Suroviny pro 8 porcí
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 576 kJ / 2 528 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,06 g |
| Tuky | 74,44 g |
| Vláknina | 57,58 g |
| Cholesterol | 912 mg |
| Sodík | 3,56 g |
| Sůl | 8,76 g |
| Sacharidy | 328,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do misky prosejeme mouku, ve které uděláme důlek. V mléce promícháme rozdrobené droždí, cukr, 1 lžíci mouky, vlijeme do připraveného důlku a posypeme trochou mouky. Misku zakryjeme utěrkou a necháme vzejít kvásek. Vmícháme vejce, sůl, máslo, vypracujeme těsto, které necháme na teplém místě vykynout.
Krok 2: Z vykynutého těsta uděláme 8 bochánků, které rozválíme na podélnou placičku, pevně srolujeme směrem k sobě a dáme na pečící papír, aby konec byl středem na pečícím papíru, aby se rohlík nerozvinul. Rohlíky přikryjeme utěrkou a necháme asi 25 minut nakynout.
Krok 3: Rohlíky postříkáme vlažnou vodou, posypeme solí a dáme do předem vyhřáté trouby na 210 °C na 20-25 minut.
Zveřejněno 8. 12. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rohlíky ze špaldové hladké mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yQ5z
Moje poznámka
Rohlíky ze špaldové hladké mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yQ5z
Nejnovější recepty
Krůtí prsa s kokosovým mlékem a špenátem
Přidáno před 8 hodinami
Plátky z krkovičky s omáčkou ze zeleného pepře
Přidáno před 14 hodinami
Králík na rajčatech a olivách
Přidáno před 14 hodinami
Mleté maso po čínsku
Přidáno před 15 hodinami
Plněné okurky s kapií
Přidáno před 15 hodinami
Bramborovo-cibulový krém se slaninou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Malé housky nebo rohlíčky
Evculina84 před 8 hodinami
Kotlety v cidru s jablky a šalvějí
Ted před 10 hodinami
Salát Little Gem (římský) s nivou a vejci
Kajkajak před 11 hodinami
Čočková polévka s párkem
Kajkajak před 12 hodinami
Řezy ORGASMUS
VerkaDvorakova před 14 hodinami
Krkovička z trouby
bint2103 před 14 hodinami
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Cadule před 14 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Hana1234 před 15 hodinami
Kakaový olejový korpus na dort
Mart1neek před 15 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
Machachar před 15 hodinami
Suroviny:
mouka špaldová hrubá,
droždí,
cukr,
sůl,
mléko,
máslo,
vejce,
sůl hrubá
Komentáře (5)