Polentové dukátky s kozím sýrem a fíky

Danca Kuchařka: Danca

Doba přípravy: 30 8 porcí Předkrmy 4 názory

Suroviny

Na dukátky:
1 hrnek instantní polenty
horká voda nebo vývar
sůl
pár lístků rozmarýnu
olej na vymazání formy a na opečení dukátků
čerstvý kozí sýr
2 čerstvé fíky
balzamikový ocet (svařit do konzistence sirupu )
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Polentu vysypeme do mísy, přidáme bylinky a za stálého míchání zalijeme horkou vodou nebo vývarem (řídíme se návodem na sáčku).

  2. Nízký pekáček nebo formu vymažeme olejem a polentu do něj naneseme v rovnoměrné vrstvě. Necháme ztuhnout v chladu.

  3. Poté z polenty vypícháme kolečka, která opečeme na rozpálené pánvi s trochou oleje.

  4. Na opečené dukátky dáme kozí sýr, přidáme klínek čerstvého fíku a přelijeme balzamikovým krémem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Polentové dukátky s kozím sýrem a fíky

Tématické fráze: slane dukatky se sýrem kozí sýr na pánví