Vepřové kotlety bez kosti na ananasu a salse

Name: Vepřové kotlety bez kosti na ananasu a salse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 4 vepřové kotlety bez kosti; 1/2 KL práškového česneku s pepřem; 1 PL oleje; 220-250 ml neslazeného rozdrceného ananasu v konzervě i se šťávou; 250 ml středně ostré salsy; čerstvý koriandr (nemusí být)

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

hazel

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Vepřové kotlety bez kosti na ananasu a salse

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4 porce

4porce

4 4 vepřové kotlety bez kosti

1/2 KL 1/2 KL práškového česneku s pepřem

1 PL 1 PL oleje

220-250 ml 220-250 ml neslazeného rozdrceného ananasu v konzervě i se šťávou

250 ml 250 ml středně ostré salsy

čerstvý koriandr (nemusí být)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	428 kJ / 102 kcal
Bílkoviny	0,08 g
Tuky	11,08 g
Vláknina	0,83 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	0,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Posypte kotlety směsi pepře a česneku po obou stranách. Ve velké pánvi ohřejte olej a opečte kotlety do zlatova. Vyndejte z pánve a uschovejte v teple. Krok 2: Do stejné pánve po opečeni kotlet přidejte ananas a salsu. Přiveďte k varu a vložte zpět do pánve opečené kotlety. Zmírněte teplotu, přikryjte pánev a duste asi 10-15 minut, dokud nejsou kotlety měkké a jejich vnitřní teplota je kolem 63 °C. Krok 3: Nechte odpočinout asi 5 minut a před podáváním posypte drobně nakrájeným koriandrem (nemusí být).

Posypte kotlety směsi pepře a česneku po obou stranách. Ve velké pánvi ohřejte olej a opečte kotlety do zlatova. Vyndejte z pánve a uschovejte v teple.
TIP: Rozdělení vepřového masa: Jak využít jednotlivé části v kuchyni
Do stejné pánve po opečeni kotlet přidejte ananas a salsu. Přiveďte k varu a vložte zpět do pánve opečené kotlety. Zmírněte teplotu, přikryjte pánev a duste asi 10-15 minut, dokud nejsou kotlety měkké a jejich vnitřní teplota je kolem 63 °C.
Nechte odpočinout asi 5 minut a před podáváním posypte drobně nakrájeným koriandrem (nemusí být).

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 7. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové kotlety bez kosti na ananasu a salse

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYwRp

Vepřové kotlety bez kosti na paprikách a rajčatech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Vepřová kotletka s kostí

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

ladoska 30 min

Vepřové kotlety bez kosti, se zelenou pálivou paprikou a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Vepřové kotlety na ananasu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Vepřové maso s ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marta

Dušičky a kosti Videorecept

Dušičky a kosti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 155 min

Zobrazit více

Muffiny z ovesných vloček a ovoce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hazel 30 min

Hovězí játra a cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hazel 70 min

Bananovy chlebicek s vlasskymi orechy a cokoladou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

hazel 60 min

Zeleninova polevka "Minestrone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hazel

Kureci ragu s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hazel 40 min

Kureci prsicka s cervenymi fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

hazel 45 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Exotické ovoce
Evropská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Vepřové kotlety bez kosti na ananasu a salse

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYwRp

Náhodný recept

Skořicové parádění

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

danielle72 7 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hustá čočková polévka

Přidáno před 6 hodinami

Dvoubarevné fazole na kari s pohankou

Přidáno před 6 hodinami

Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové Videorecept

Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové

Přidáno před 7 hodinami

Slané kynuté koláče

Přidáno před 22 hodinami

Telecí saltimbocca

Přidáno před 23 hodinami

Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

hazel 21. 7. 2022 11:54

Marie Svarcova: Dekuji za pochvalu. Mam z ni radost

Marie Svarcova 20. 7. 2022 05:03

recept i foto se mi moc líbí

medmic 19. 7. 2022 12:17

Sladkokyselá chuť je super věc

hazel přidala nové fotografie! 18. 7. 2022 19:23

Přečtěte si

Panenka, plec, krkovice či lalok: Jak se dělí vepřové maso? Hodnocení 378×

Panenka, plec, krkovice či lalok: Jak se dělí vepřové maso?

Zelňáky z kysaného zelí se sýrem: Placky provoněné česnekem a uzeným sýrem jsou krásně vláčné díky jedné ingredienci v těstě

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zapomeňte na rozvoz! Tyhle čínské grilované vepřové nudličky jsou tak šťavnaté, že se snědí dřív, než prostřete stůl

Vydatná masová specialita, která zahřeje víc než svařák: Hovězí stew s červeným zelím vás dostane první lžící

Řeznice radí: Jaké maso zvolit k rajské omáčce? Správný výběr hovězího ovlivní chuť celého pokrmu

Vepřové koleno je poctivou klasikou, která kraluje českým hospodám i domácnostem Hodnocení 67×

Vepřové koleno je poctivou klasikou, která kraluje českým hospodám i domácnostem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hrníčková bábovka Videorecept

Hrníčková bábovka

beruna1 před 36 minutami

Španělské ptáčky z vepřového

Jan Nemec před 1 hodinou

Hovězí guláš III Videorecept

Hovězí guláš III

Libor1xaver před 2 hodinami

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Zajic006 před 2 hodinami

Bramborový chleba III.

Zajic006 před 2 hodinami

Kynuté koláčky staročeské

Zajic006 před 2 hodinami

Moje bramborové knedlíky

Zajic006 před 2 hodinami

Brownie Videorecept

Brownie

Sarinnka_9 před 3 hodinami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

Martina56 před 3 hodinami

Slané kynuté věnečky

iivetata před 5 hodinami

Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti, česnek práškový, olej, ananas, koriandr čerstvý

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové kotlety bez kosti na ananasu a salse

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hazel 30 min

Téměř žervé (Dělená strava podle LK - zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RadkaS 25 min

Tapiokový pudink

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michaela.Koc

Honzovy buchty v remosce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 55 min

Vepřové kotlety bez kosti na ananasu a salse

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Luxusní smažené sýrové knedlíčky podle Marka Fichtnera: Křupavou dobrotu doplňte perfektní špenátovou majonézou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Luxusní smažené sýrové knedlíčky podle Marka Fichtnera: Křupavou dobrotu doplňte perfektní špenátovou majonézou