Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Skořicové parádění

Name: Skořicové parádění
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Ingredients: 1 bílek; hladké mouky tolik, co váží bílek!; 30 g moučkového cukru; 1/4 lžičky mleté skořice

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

danielle72

14 názorů

Doba přípravy 7 min

7 min (5 min příprava + 2 min tepelná úprava)

23. 4. 2015 14:30

Přidat fotku

1 1 bílek

hladké mouky tolik, co váží bílek!

30 g 30 g moučkového cukru

1/4 lžičky 1/4 lžičky mleté skořice

Nutriční hodnoty

Energie	583 kJ / 139 kcal
Bílkoviny	3,34 g
Tuky	0,16 g
Vláknina	0,31 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	68 mg
Sůl	0,13 g
Sacharidy	30,97 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V misce umícháme všechny suroviny dohladka, směsí naplníme zdobicí sáček a na pečicí papír stříkáme tenké obrazce (síťky, čmáranice apod.). Netvoříme příliš velké obrazce ani velké plochy. Mé "čmárání" bylo velké asi 6 x 6 cm.
Pečeme v troubě předehřáté cca na 180°C asi dvě minuty - kontrolujeme.
Když tvary lehce zezlátnou, vyjmeme je z trouby.
Ještě několik minut po vytažení jsou krásné tvárné a lze je ohýbat do různých tvarů.
Pokud pečení přeženete, tvárné už sice nebudou.
Toto těsto je po vychladnutí krásně křupavé ;-) Používáme ke zdobení dezertů (poháry, moučníky atd.)

Poznámka autorky receptu

Tuto milou vychytávku jsem se naučila v kulinárním studiu, děkuji za bezva recept - tip na dekorování kuchaři Honzovi ;-)

Fotky z akce najdete tady: http://www.toprecepty.cz/album.php?id=2382 Recept jsem si dnes doma znovu vyzkoušela a mám radost, že jsem jej zvládla i bez asistence :-)

Hladké mouky a moučkového cukru tolik, co váží bílek!

Mé další recepty najdete tady: https://www.facebook.com/danielavariapise

Uvařeno

Přidat do oblíbených (47x)