Moje bramborové knedlíky

88paja Kuchařka: 88paja

Bramborová jídla 11 názorů

Suroviny

2 kg brambor
sůl
2 vejce
700 g hrubé mouky
olej
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme ve šlupce, oloupeme a nastrouháme na jemno na vál. Osolíme a do důlku uprostřed rozklepneme vejce, posypeme hrubou moukou (přidáváme podle tuhosti, já většinou spotřebuji celou mouku) a ručně vypracujeme těsto. Pořádně ho propracujeme, aby v něm nebyly hrudky.

  2. Těsto rozdělíme na 6-7 částí a z každé vyválíme váleček. Mezitím dáme vařit vodu a pak plotýnku stáhneme na úroveň 4 a dáme vařit knedlíky asi 20 minut. Voda nesmí vařit, jinak by se knedlíky mohly rozvařit. Kápneme trochu oleje.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 26 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Moje bramborové knedlíky

  • jANA jANA(neregistrovaný)

  • Standa Standa(neregistrovaná)

    vařil jsem je poprvé sám a myslím,že se mi povedli,dějuji za konečně srozumitelný recept,pro mě jako chlapa pojem trošku a krapet moc neznamená.....:-)standa.rozkos@seznam.cz

    Odpovědět

  • Daduli Daduli

    :-8 vypadá to super a jednoduše, zítra zkusím bude kačka a zelí, pro jistotu mám ještě knedlu koupenou :-D posílám bodíček

    Odpovědět

  • ziv ziv(neregistrovaný)

    uvaříme ve vroucí vodě. voda nesmí vařit...taky dobrej recept:yes:

    Odpovědět

  • miki000000 miki000000(neregistrovaný)

    namka:-p

    Odpovědět

  • miki000000 miki000000(neregistrovaný)

    namka:-p

    Odpovědět

  • Pajule Pajule

    tak jsem je vyzkoušela, dala jsem tam i ten bramborovej škrob a byli vynikající. Bramborové knedlíky jsem dělala prvně a je to opravdu jednoduchý recept, jen jsem je udělala z polovičního množství.:-):yes::yes:

    Odpovědět

  • 88paja 88paja(autorka receptu)

    no a jak se povedly :-)

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    88paja:-), nedávno jsem dělala Tvé knedlíky a byly moc dobré. Jen jsem nedávala tolik mouky. Posílám pár fotek a boďku:-).

    Odpovědět

  • 88paja 88paja(autorka receptu)

    příště to vyzkouším i s tím škrobem :-)

    Odpovědět

  • potkanek potkanek

    ja tam pridavam jeste tak lzicku bramb škrobu pak krasne drzej a sou hladonky:-8

    Odpovědět

Tématické fráze: bramborové knedlíky dobré domácí bramborové knedlíky bramborové knedlíky recept bramborovy knedlik bramborový knedlík domácí jednoduché bramborové knedlíky bramborové knedlíky se škrobem bramborový knedlík se škrobem jednoduchy bramborovy knedlik vynikající bramborové knedlíky recept na bramborovou knedlu bramborový knedlík recept vynikajici bramborovy knedlík bramborové knedlíky s hrubou moukou bramborové knedlíky jednoduché bramborovy knedliky bramborový knedlík jednoduchý bramborové knedlíky ze škrobem knedlíky recepty knedlíky ze škrobu

Zapomněl/a jsem heslo