Vepřové kotlety bez kosti na ananasu a salse

Name: Vepřové kotlety bez kosti na ananasu a salse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 4 vepřové kotlety bez kosti; 1/2 KL práškového česneku s pepřem; 1 PL oleje; 220-250 ml neslazeného rozdrceného ananasu v konzervě i se šťávou; 250 ml středně ostré salsy; čerstvý koriandr (nemusí být)

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

hazel

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Vepřové kotlety bez kosti na ananasu a salse

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4 porce

4porce

4 4 vepřové kotlety bez kosti

1/2 KL 1/2 KL práškového česneku s pepřem

1 PL 1 PL oleje

220-250 ml 220-250 ml neslazeného rozdrceného ananasu v konzervě i se šťávou

250 ml 250 ml středně ostré salsy

čerstvý koriandr (nemusí být)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	428 kJ / 102 kcal
Bílkoviny	0,08 g
Tuky	11,08 g
Vláknina	0,83 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	0,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Posypte kotlety směsi pepře a česneku po obou stranách. Ve velké pánvi ohřejte olej a opečte kotlety do zlatova. Vyndejte z pánve a uschovejte v teple. Krok 2: Do stejné pánve po opečeni kotlet přidejte ananas a salsu. Přiveďte k varu a vložte zpět do pánve opečené kotlety. Zmírněte teplotu, přikryjte pánev a duste asi 10-15 minut, dokud nejsou kotlety měkké a jejich vnitřní teplota je kolem 63 °C. Krok 3: Nechte odpočinout asi 5 minut a před podáváním posypte drobně nakrájeným koriandrem (nemusí být).

Posypte kotlety směsi pepře a česneku po obou stranách. Ve velké pánvi ohřejte olej a opečte kotlety do zlatova. Vyndejte z pánve a uschovejte v teple.
TIP: Rozdělení vepřového masa: Jak využít jednotlivé části v kuchyni
Do stejné pánve po opečeni kotlet přidejte ananas a salsu. Přiveďte k varu a vložte zpět do pánve opečené kotlety. Zmírněte teplotu, přikryjte pánev a duste asi 10-15 minut, dokud nejsou kotlety měkké a jejich vnitřní teplota je kolem 63 °C.
Nechte odpočinout asi 5 minut a před podáváním posypte drobně nakrájeným koriandrem (nemusí být).

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 7. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové kotlety bez kosti na ananasu a salse

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYwRp

Vepřové kotlety bez kosti na paprikách a rajčatech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Vepřová kotletka s kostí

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

ladoska 30 min

Vepřové kotlety bez kosti, se zelenou pálivou paprikou a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Vepřové kotlety na ananasu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Vepřové maso s ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marta

Dušičky a kosti Videorecept

Dušičky a kosti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 155 min

Zobrazit více

Muffiny z ovesných vloček a ovoce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hazel 30 min

Hovězí játra a cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hazel 70 min

Rýže s klobásou a zeleninou z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hazel 20 min

Testoviny s italskou slaninou"Pancetta" , rajcaty a Pecorino Romano syr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hazel 25 min

Rychlá miso polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hazel 30 min

Bananovy chlebicek s vlasskymi orechy a cokoladou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

hazel 60 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Exotické ovoce
Evropská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Vepřové kotlety bez kosti na ananasu a salse

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYwRp

Náhodný recept

Špagety s krevetami a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

luckymoon 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Slané cuketové vafle

Přidáno před 21 minutami

Cuketový palivec

Přidáno před 50 minutami

Květákový nákyp se slaninou a sýrem

Přidáno před 10 hodinami

Kuskus s třešněmi

Přidáno před 10 hodinami

Brokolicové karbanátky s tvarohem a sýrem

Přidáno před 10 hodinami

Marinovaná cherry rajčátka

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

hazel 21. 7. 2022 12:54

Marie Svarcova: Dekuji za pochvalu. Mam z ni radost

Marie Svarcova 20. 7. 2022 06:03

recept i foto se mi moc líbí

medmic 19. 7. 2022 13:17

Sladkokyselá chuť je super věc

hazel přidala nové fotografie! 18. 7. 2022 20:23

Přečtěte si

Rajčata letos nemusí skončit jen v kečupu. Dejte je do želatiny a v zimě budete mít hotovou studenou přílohu

7 chyb, kvůli kterým se palačinky trhají, lepí nebo jsou tuhé. Rozhoduje těsto i teplota pánve

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Podívejte se, jak (ne)naporcovat ananas. Další díl seriálu Top nebo stop ve videonávodu Hodnocení 337×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dvojctihodné koláčky Videorecept

Dvojctihodné koláčky

marie R před 1 hodinou

Citrónové muffiny Videorecept

Citrónové muffiny

nadali před 2 hodinami

Rajčatový koláč s hermelínem

ZboSy před 3 hodinami

Ploché kuře (Crapaudine) s pečenými cibulemi, brambory a jablky

ZboSy před 3 hodinami

Kotlety po mexicku

Petra547 před 10 hodinami

Celokváskový pšenično-žitný chléb

magdalenka před 13 hodinami

Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně

Jan Piňos před 13 hodinami

"Veršované" brambory se sýrem a houbami Videorecept

Vepřové kotlety bez kosti na ananasu a salse

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Domácí pelmeně zvládnete i bez zkušeností. Pozor na náplň a správné uzavření těsta

11 foto 7 chyb, kvůli kterým se palačinky trhají, lepí nebo jsou tuhé. Rozhoduje těsto i teplota pánve

12 foto Švestkový crumble je ideální dezert pozdního léta. Drobenka ze sušenek a ořechů okouzlí na první křupnutí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Domácí pelmeně zvládnete i bez zkušeností. Pozor na náplň a správné uzavření těsta

11 foto
7 chyb, kvůli kterým se palačinky trhají, lepí nebo jsou tuhé. Rozhoduje těsto i teplota pánve

12 foto
Švestkový crumble je ideální dezert pozdního léta. Drobenka ze sušenek a ořechů okouzlí na první křupnutí