Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 619 kJ / 387 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,45 g |
| Tuky | 17,38 g |
| Vláknina | 16,54 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 151 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 39,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozpálíme větší hrnec a dáme opékat stehna - není nutné ani přidávat olej, stehna sama pustí po chvíli tuk. Ze všech stran si stehna rovnoměrně opečeme a prozatím dáme stranou.
Krok 2: Na vypečený tuk přidáme najemno pokrájenou cibuli s mrkví a paprikou, orestujeme, posypeme mletou paprikou, necháme ještě chvíli restovat (za pravidelného míchání, aby se paprika nespálila) a podlijeme nejlépe vývarem, případně vodou.
Krok 3: Vrátíme zpět maso a vaříme alespoň 30 minut. Poté vyndáme maso, omáčku rozmixujeme a dochutíme. Maso obereme a vrátíme do hrnce společně s na malé kousky pokrájenou cuketou a necháme ještě 5-10 minut povařit, případně zahustíme opravdu špetkou škrobu.
Krok 4: Nakonec zjemníme troškou smetany, případně naposledy dochutíme a podáváme s těstovinou či rýží.
Zveřejněno 8. 8. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře na paprice - po mém a trochu odlehčeněji
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RqpX
Moje poznámka
Kuře na paprice - po mém a trochu odlehčeněji
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RqpX
Nejnovější recepty
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 11 hodinami
Vepřové koleno
Přidáno před 15 hodinami
Vánočka s rumem
Přidáno před 16 hodinami
Sýrové jednohubky
Přidáno před 17 hodinami
Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky
Přidáno před 20 hodinami
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 10 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 10 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 11 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 11 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 12 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 12 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 13 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 13 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 13 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Maestra před 13 hodinami
Suroviny:
stehno kuřecí,
cibule,
mrkev,
paprika čerstvá červená,
paprika sušená sladká,
vývar masový,
škrob,
cuketa,
smetana
Komentáře (2)