Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Postup přípravy
Krok 1: Brokolici propláchneme, zbavíme ji košťálu co nejvýš. Pak ji rozlámeme na meší části a položíme rovnoměrně do napařovacího hrnce. Do hrnce nalijeme 2 dl vody a zapneme příkon tepla. Vejde-li se do hrnce více vody, dejte více. Brokolici posolíme a pokmínujeme, přikryjeme poklicí. Napařujeme asi 20 minut, pak zkusíme, zda je brokolice měkčí, než na skus.
Krok 2: Pokud ano, vypneme zdroj tepla a brokolici přendáme do hlubší misky a necháme prochladnout. Přidáme máslo, sýr, nakrájenou cibulku i s natí a nakrájenou petrželku. Vše rozmixujeme do hladka, pak přidáme koření na grilovanou zeleninu, pepř, nasekanu šunku a rozlámané (pomačkané) ořechy. Ještě promixujeme. Ochutnáne, eventuálně přidáme sůl a pepř.
Krok 3: Mažeme silnější vrstvu na opečené tousty nebo čerstvý chléb. Vhodná je zeleninová obloha.
Zveřejněno 21. 11. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sýrovo brokolicová pomazánka se šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RqkN
Moje poznámka
Sýrovo brokolicová pomazánka se šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RqkN
Nejnovější recepty
Jehněčí na medu
Přidáno před 6 hodinami
Rybí filé na másle a česneku
Přidáno před 10 hodinami
Cuketová omáčka se smetanou
Přidáno před 11 hodinami
Jihočeský houbovec
Přidáno před 11 hodinami
Podzimní boršč
Přidáno před 14 hodinami
Zapečená ovesná kaše s jablkem a pistáciemi
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové výpečky pánů z Hradce
Stefi.f před 6 hodinami
Piškotový dortový korpus
DanielaWisz před 7 hodinami
"Listové" těsto snadno a rychle
skleroza před 8 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Lenka Cech před 8 hodinami
Cuketový perník s jogurtovou polevou
DitaB před 8 hodinami
Švestkový dort
TotalMudla před 9 hodinami
Povidla ze švestek
ErikaU před 10 hodinami
Mražená petrželka
Fitulka před 10 hodinami
Extra rychlé lívance
Luci89 před 13 hodinami
Banánová omeleta
koblihhonza před 14 hodinami
Suroviny:
brokolice,
sýr tavený,
máslo,
šunka,
cibulka jarní,
kmín drcený,
koření na grilovanou zeleninu,
ořechy vlašské,
petrželka,
pepř,
sůl
Komentáře (3)