Mrkvový koláč
Máte rádi lité moučníky na plech? Vyzkoušejte tento vynikající mrkvový koláč. Díky mrkvi je příjemně sladký a vláčný. O křupavost se postarají vlašské ořechy. Hotový moučník stačí pocukrovat nebo ho můžete ozdobit tvarohem a jedlými květy.
Suroviny pro 1 dávka
plech 25 × 35 cm
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 956 kJ / 6 682 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,69 g |
| Tuky | 365,31 g |
| Vláknina | 51,75 g |
| Cholesterol | 785 mg |
| Sodík | 1,12 g |
| Sůl | 3,22 g |
| Sacharidy | 713,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme nahřívat na 180 °C. Plech na pečení vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Mrkev očistíme a nastrouháme na jemném struhadle. Odebereme potřebné množství a zbytek využijeme v jiném receptu.
Krok 3: Do větší mísy nasypeme mouku s kypřicím práškem do pečiva. Přidáme cukr, skořici, ořechy a sůl. Promícháme.
Krok 4: Přidáme strouhanou mrkev, vejce, olej, mléko a pomerančovou kůru. Důkladně promícháme.
Krok 5: Těsto vlijeme na připravený plech a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme asi 30 minut. Propečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle, která musí po vytažení zůstat suchá, bez zbytků těsta.
Krok 6: Po vychladnutí můžeme moučník ozdobit tvarohovým přelivem a jedlými květy.
Zveřejněno 1. 5. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rLXL
Moje poznámka
Mrkvový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rLXL
Nejnovější recepty
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 6 hodinami
Vepřové koleno
Přidáno před 10 hodinami
Vánočka s rumem
Přidáno před 11 hodinami
Sýrové jednohubky
Přidáno před 12 hodinami
Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky
Přidáno před 15 hodinami
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 5 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 5 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 6 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 6 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 7 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 7 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 8 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 8 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 8 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Maestra před 8 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krystal,
ořechy vlašské,
kypřící prášek do pečiva,
mrkev strouhaná,
mléko,
olej rostlinný,
vejce,
skořice mletá,
kůra pomerančová,
sůl,
tuk,
mouka hrubá,
tvaroh,
jedlé květy
Komentáře (19)
očištenou mrkev nastrouhejte na jemnem struhadle. Do větší misi visipejte mouku s praškem Do pečiva cukr skořici a sůl. přidejte strouhanou mrkev 3 Vejice olej mleko a pomerančovou kuru. dukladně promíchejte. Těsto vlijte do formy vymazané tukem a visypané moukou a dejte péct do předehřáté trouby. po vychladnutí můžete moučník ozdobit tvarohovým přelivem a dozdobyt jedlýmy květy.
Myslím, že to jako příklad stačí, jen abyste věděli, já to pak smažu.
Nu což, každému, co jeho jest .Když to někoho baví, ať si poslouží, ale také to svědčí o jeho inteligenci.
No, si myslím, že ty palečky jsou tam právě od toho, že aby se sáhodlouze nemuselo vysvětlovat proč tak či onak, zda líbí či nelíbí, že