Hrachová polévka s koriandrem
-44-44-exact.jpg){kind=small}
Suroviny 4 porce velké
- 1/2 balíčku hrachu namočit přes noc do vody
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 kostka zeleninového vývaru
- 5 pl olivového oleje
- 1/2 kávové lžičky mletého koriandru
- špetku mletého muškátového oříšku
Postup přípravy receptu
V tlakovém hrnci osmažíme na olivovém oleji pokrájenou cibulku a česnek. Přidáme namočený hrách, osolíme, přidáme vývar, koriandr, oříšek, vodu cca 1 litr a zavřeme.
Dusíme cca deset minut.
Odpaříme, odendáme poklici a promícháme. Hrách by měl být krásně rozvařený.
Poznámka od kuchařky
Podávám jako hlavní jídlo s pečivem a zeleninou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Hrachová polévka s koriandrem
-
Dobrota,kterou dělávám z plechovy -
koriandr má svou specifickou chuť i vůni, dá tomu jinou chuť, takovou kořenější a exotickou, pokuď znáš thajskou kuchyni tak znáš i chuť koriandru.
-
Jaký smysl tam má ten koriandr? Na vůni? Na chuť? Toho česneku bych dala asi taky víc.
-
jasný, moji dětičky to milujou tak jim to tam dávám a někdy i posypu strouhaným sýrem to tomu dodá takový šmak
-
ahááá,ale křupe to stejně, že jo??
prostě křpavou poházenku na polívečku můůžu
-
srettko to je takový ten kupovaný smažený hrášek
-
holky to je překlep
-
+1 -
je to hezký překlep,tedy doufám,že to je překlep.
hrachovou polévku mám ráda -
Krachová?
jako po osobním krachu, uvař sobě hrachu?
ale polívečka pěknáá a ty krutónci, či houstička opíkláá..mňam
-64-64-exact.jpg "k.radulka")
