Medové řezy z farmy

Name: Medové řezy z farmy
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 5 porcí
Cuisine: Italská
Ingredients: Těsto:; 200 g špaldové celozrnné mouky; 200 g celozrnné bílé mouky; 3 zarovnané lžičky prášku do pečiva; 125 ml mléka; Směs na smíchání:; 125 g másla; 200 g medu; 3 vejce; 125 g nízkotučného tvarohu; kůra z 1/2 citronu; 100 g rozinek; 50 g lískových ořechů; Dále:; máslo na vymazání formy

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Jihotyrolska_kucharka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 50 min

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Medové řezy z farmy, Medové řezy — Medové řezy

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 090 kJ / 4 324 kcal
Bílkoviny	98,24 g
Tuky	166,31 g
Vláknina	49,25 g
Cholesterol	1,12 g
Sodík	782 mg
Sůl	3,74 g
Sacharidy	583,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve vytvořte směs: máslo s medem a vejci smíchejte dohromady tak, až vznikne pěna. Do ní přidejte nízkotučný tvaroh, citronovou kůru, rozinky a nastrouhané lískové ořechy. Krok 2: V druhé větší míse promíchejte mouky s práškem do pečiva. Přidejte mléko a vytvořte hladké těsto, do kterého postupně vmíchejte dříve již připravenou směs. Vše dobře promíchejte a vlijte do máslem vymazané hranaté formy. Krok 3: Pečte při 175 °C asi 50 minut, nechte vychladnout a nakrájejte na řezy.

Nejprve vytvořte směs: máslo s medem a vejci smíchejte dohromady tak, až vznikne pěna. Do ní přidejte nízkotučný tvaroh, citronovou kůru, rozinky a nastrouhané lískové ořechy.
V druhé větší míse promíchejte mouky s práškem do pečiva. Přidejte mléko a vytvořte hladké těsto, do kterého postupně vmíchejte dříve již připravenou směs. Vše dobře promíchejte a vlijte do máslem vymazané hranaté formy.
Pečte při 175 °C asi 50 minut, nechte vychladnout a nakrájejte na řezy.

TIP: Stručný přehled druhů a typů mouk - použití v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 1. 2023

Poznámka autorky Jihotyrolska…

Med všichni známe jako lahodnou, lehce stravitelnou, a energeticky hodnotnou potravinu, která obsahuje mnoho cenných výživných látek. Konzumuje se většinou bez úprav s pečivem, nebo jako přídavek do čaje, ovocných šťáv, jogurtu či mléka. Také pekaři a cukráři jej rádi využívají i při přípravě svých pochoutek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Medové řezy z farmy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZw5p

Medové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Betina 60 min

Medové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 120 min

Medové oříškové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka

Medové řezy s polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Irule

Medové řezy s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

eva hubova 90 min

Medové nedělní řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Patricie

Zobrazit více

Meruňkové knedlíky z bramborového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jihotyrolska_kucharka 30 min

Tradiční fazolová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jihotyrolska_kucharka 80 min

Palačinky s meruňkovým džemem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jihotyrolska_kucharka 15 min

Bezová panna cotta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jihotyrolska_kucharka 30 min

Sirup z čerstvého bezu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jihotyrolska_kucharka 25 min

Tradiční jehněčí žebírka z farmy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jihotyrolska_kucharka 150 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Italská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Medové řezy z farmy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZw5p

Náhodný recept

Polévka z pórku a žlutých fazolek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem

Přidáno před 12 hodinami

Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy

Přidáno před 16 hodinami

Zdravý cuketový nákyp

Přidáno před 17 hodinami

Dalgona sušenky

Přidáno před 17 hodinami

Hovězí kostky po znojemsku

Přidáno 8. 7. 2025 13:32

Pečivo z bramborového těsta

Přidáno 8. 7. 2025 08:55

Další recepty

Komentáře (2)

Merylas moderátorka 23. 1. 2023 16:23

Chtěla bych se zeptat, v surovinách je uvedena celozrnná bílá mouka. Takže se jedná o celozrnnou pšeničnou mouku? Děkuji.

Jihotyrolska_kucharka přidala novou fotografii! 23. 1. 2023 13:15

Přečtěte si

Jelení úplněk v Kozorohu je ve znamení letní přírody: Berani ocení borůvkové řezy a Panny cuketový bramborák

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Rychlé obědy nebo večeře na léto: Plněná tortilla, houbový guláš s cuketou nebo pórková polévka jsou na stole za chvíli

Rybíz à la brusinky aneb Jak využít oblíbené letní ovoce k přípravě zajímavé pikantní zavařeniny

Jak pěstovat meduňku. Oblíbená rostlina patří do každé bylinkové zahrádky Hodnocení 8×

Jak pěstovat meduňku. Oblíbená rostlina patří do každé bylinkové zahrádky

Jak připravit bezkonkurenční medovníkové kuličky? Jeden z nejoblíbenějších druhů cukroví zvládneme velmi snadno Hodnocení 185×

Jak připravit bezkonkurenční medovníkové kuličky? Jeden z nejoblíbenějších druhů cukroví zvládneme velmi snadno

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Kam v Brně na nejlepší párek v rohlíku: Objevili jsme perfektní produkt za 49 Kč i totální zklamání za 24,90 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí medailonky v bramborovo-sýrovém těstíčku

Sahula před 6 hodinami

Borůvkový táč

PavelR před 6 hodinami

Mleté řízky s Hermelínem v pivním těstíčku

Sahula před 6 hodinami

Kuře, brambory a kysané zelí v remosce

Legoun před 6 hodinami

Hermelín s houbami

Sahula před 6 hodinami

Jablečno-rybízový koláč

svidrnochovas@seznam.cz před 7 hodinami

Moc dobré naložené kuřecí maso Videorecept

Moc dobré naložené kuřecí maso

lunav1 před 8 hodinami

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý) Videorecept

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)

Ajisek před 8 hodinami

Banánová bábovka

Noumik před 9 hodinami

Rybízový sirup Videorecept

Rybízový sirup

gasli před 9 hodinami

Suroviny:
mouka špaldová celozrnná, mouka, prášek do pečiva, mléko, máslo, med, vejce, tvaroh nízkotučný, kůra citronová, rozinky, ořechy lískové, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Ovesné lívance se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Guláš uherského grófa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 65 min

Škvarkovo-bramborová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Kedlubny na česneku Videorecept

Kedlubny na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 30 min

Túróscsusza - nudle s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

citromail 20 min

Medové řezy z farmy

Suroviny pro 5 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Jihotyrolska…

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji