Staročeské dršťky

Name: Staročeské dršťky
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 lžíce sádla; 1 cibule; 100 g anglické slaniny; 500 g vařených hovězích drštěk; sůl; pepř; mletá maďarská paprika; 1 středně velká karotka; 4 rajčata; 1 pikantní klobása; trocha vývaru; 100 ml bílého vína

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 334 kJ / 1 514 kcal
Bílkoviny	100,64 g
Tuky	104,50 g
Vláknina	8,04 g
Cholesterol	559 mg
Sodík	1,84 g
Sůl	4,55 g
Sacharidy	24,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme cibuli a sádlo a orestujeme dozlatova. Krok 2: Přidáme nakrájené dršťky na kostičky, nakrájená spařená a oloupaná rajčata, nakrájenou klobásu, mrkev a mletou papriku, osolíme a opepříme. Zalijeme vývarem a vínem. Dusíme pod pokličkou. Krok 3: Vydusíme do husta a přendáme do zapékacích misek a zapečene asi 15 minut. Krok 4: Podáváme s chlebem.

V pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme cibuli a sádlo a orestujeme dozlatova.

Jak nakrájet cibuli
Přidáme nakrájené dršťky na kostičky, nakrájená spařená a oloupaná rajčata, nakrájenou klobásu, mrkev a mletou papriku, osolíme a opepříme. Zalijeme vývarem a vínem. Dusíme pod pokličkou.
Vydusíme do husta a přendáme do zapékacích misek a zapečene asi 15 minut.
Podáváme s chlebem.

TIP: Jak připravit dršťky

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 1. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Staročeské dršťky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PN1xz

Dršťky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Pekelné dršťky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Colombo65 90 min

Dršťky v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 20 min

Dršťková bez drštěk.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jan.alois

Dršťky na paprice - maďarský pacalpörkölt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Dršťky smažené v kořeněném těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 20 min

Zobrazit více

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Vepřové maso po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 70 min

Balkánský džuveč s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Marmeláda z arónie s kardamomem a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Pokrmy z vnitřností

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Zimní recepty
Pečení
Dušení

Moje poznámka

Staročeské dršťky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PN1xz

Náhodný recept

Dorty pro "třídní" a spolužačky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lidunka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí orzo Videorecept

Kuřecí orzo

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami

Přidáno před 14 hodinami

Vepřové nudličky s lesními houbami

Přidáno před 14 hodinami

Flíčky s lesními houbami

Přidáno před 14 hodinami

Kuskus se sušenými rajčaty

Přidáno před 21 hodinami

Cuketový sachr

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

RubyRom 26. 1. 2023 08:37

Marie Svarcova:

Marie Svarcova 26. 1. 2023 08:19

škoda, že nemohu přijít na tu dobrotu

RubyRom 25. 1. 2023 18:06

kimlo: děkuji

kimlo 25. 1. 2023 16:56

Fantastické!

RubyRom přidala novou fotografii! 25. 1. 2023 08:19

Přečtěte si

Jídelní rozmary slavných: „Matka“ Harryho Pottera, spisovatelka Joanne Rowlingová miluje tuřín a tento datlový perník s karamelem

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 756×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Kvíz na téma staročeské Vánoce: Sice skromné v jídle, ale plné lásky, štěstí a klidu Hodnocení 11×

Kvíz na téma staročeské Vánoce: Sice skromné v jídle, ale plné lásky, štěstí a klidu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Dršťky mají své příznivce, ale i odpůrce. Poradíme vám, jak je připravit a vykouzlit z této suroviny opravdovou lahůdku Hodnocení 98×

Dršťky mají své příznivce, ale i odpůrce. Poradíme vám, jak je připravit a vykouzlit z této suroviny opravdovou lahůdku

Steak z hlávkového zelí: Zdravá zelenina chutná nejen vegetariánům Hodnocení 18×

Steak z hlávkového zelí: Zdravá zelenina chutná nejen vegetariánům

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Výborná houbová omáčka

Sahula před 19 minutami

Buchtičky s krémem

polednovakaterina18 před 1 hodinou

Kuřecí maso ve sladké chilli omáčce

AlienX před 2 hodinami

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

iveta.kroul před 2 hodinami

Fazolový salát s feferonkou

milanow před 3 hodinami

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

MonikaP. před 3 hodinami

Utopenci - ráno naložit, večer baštit Videorecept

Utopenci - ráno naložit, večer baštit

Slavista62 před 3 hodinami

Vepřová pečeně s brambory a mrkví

Martin87 před 5 hodinami

Hrušková marmeláda

RenataMaresova před 5 hodinami

Utopenci - nejlepší co známe Videorecept

Utopenci - nejlepší co známe

Slavista62 před 6 hodinami

Suroviny:
sádlo, cibule, slanina anglická, dršťky, sůl, pepř, koření paprika maďarská, karotka, rajče, klobása pikantní, vývar masový, víno bílé

Naposledy jste si prohlédli

Staročeské dršťky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Čokoládový dort s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veroly

Pomazánka na obložené chlebíčky z vařených brambor Videorecept

Pomazánka na obložené chlebíčky z vařených brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 55 min

Boršč s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 90 min

Tiramisu roláda s Mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 37 min

Staročeské dršťky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v hovězím mase? Otestujte si, zda víte, kam patří svíčková a kdy raději zvolit kližku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v hovězím mase? Otestujte si, zda víte, kam patří svíčková a kdy raději zvolit kližku