Červená čočka na kari s rajčaty

Name: Červená čočka na kari s rajčaty
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Indická
Ingredients: 100 g červené čočky; 130 ml kokosového mléka; 100 g cherry rajčat; 50 g cibule; 2 vejce; 150 ml vody; 100 g jasmínové rýže; 1 lžička kurkumy; sůl (dle chuti); olej (dle potřeby)

Luštěniny by měly být pravidelnou součástí vyváženého jídelníčku. Červená čočka je lehce stravitelná a méně nadýmavá. V kombinaci s kokosovým mlékem, rajčátky a kari kořením to v kuchyni bude vonět po Orientu.

Hodnocení receptu je 4,7 (3×)

Zdrava5

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 30 min

35 min (5 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 034 kJ / 1 203 kcal
Bílkoviny	50,65 g
Tuky	39,63 g
Vláknina	29,70 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	251 mg
Sůl	0,52 g
Sacharidy	146,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Červenou čočku propláchneme. Cherry rajčata pokrájíme. Krok 2: V pánvi na kapce rozpáleného oleje orestujeme cibuli. Když začne cibule zlátnout, přidáme lžičku kurkumy a ještě chvíli restujeme. Krok 3: Po chvíli přidáme nakrájená cherry rajčata a červenou čočku. Zalijeme kokosovým mlékem a vodou. Necháme pobublávat asi 20 minut do změknutí čočky. Obsah pánve průběžně kontrolujeme a případně podlijeme trochou vody. Krok 4: Mezitím uvaříme jasmínovou rýži dle návodu na obalu a vejce na tvrdo k podávání. Luštěninovou směs před podáváním ochutnáme, případně lehce dosolíme a dochutíme.

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Červenou čočku propláchneme. Cherry rajčata pokrájíme.
V pánvi na kapce rozpáleného oleje orestujeme cibuli. Když začne cibule zlátnout, přidáme lžičku kurkumy a ještě chvíli restujeme.
Po chvíli přidáme nakrájená cherry rajčata a červenou čočku. Zalijeme kokosovým mlékem a vodou. Necháme pobublávat asi 20 minut do změknutí čočky. Obsah pánve průběžně kontrolujeme a případně podlijeme trochou vody.
Jak se vaří z červené čočky
Mezitím uvaříme jasmínovou rýži dle návodu na obalu a vejce na tvrdo k podávání. Luštěninovou směs před podáváním ochutnáme, případně lehce dosolíme a dochutíme.

TIP: Jasmínová rýže - k čemu je vhodná a jak ji vařit

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Červená čočka na kari s rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6Z0v

Červená čočka na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Marie Svarcova 35 min

Kari z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666 45 min

Dýňové kari s čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenicka ART 60 min

Červená čočková s kari (polévka) Videorecept

Červená čočková s kari (polévka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky 34 min

Květákové kari s červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Kari karbanátky z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka

Zobrazit více

Mrkvový krém se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Zdrava5 50 min

Míša dezert do skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Zdrava5 20 min

Jablečný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zdrava5 50 min

Letní dezert do skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zdrava5 51 min

Sendvič caprese

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zdrava5 15 min

Domácí tuňáková pomazánka s pažitkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zdrava5 20 min

Zobrazit více

Luštěniny
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Přílohy
Pro začátečníky
Čočka

Oběd
Zdravé recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Zimní recepty
Zelenina
Restování
Vaření

Moje poznámka

Červená čočka na kari s rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6Z0v

Náhodný recept

Krkovička minutková s čekací dobou 3 dny Videorecept

Krkovička minutková s čekací dobou 3 dny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kakaový krém s tvarohem a chia semínky

Přidáno před 7 hodinami

Rybí salát s rybičkami z listového těsta

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí kousky s goudou v anglické slanině

Přidáno před 9 hodinami

Květákový krém se sýrovými chipsy

Přidáno před 9 hodinami

Sýrovo-rajčatová salsa s nachos

Přidáno před 13 hodinami

Vepřová krkovička po selsku

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Eja57 16. 2. 2023 07:32

Kurkuma nebo kari? Neshodují se suroviny a koření v postupu.
Ale jinak

Marie Svarcova 15. 2. 2023 15:58

líbí se mi recept i foto

Zdrava5 přidala novou fotografii! 15. 2. 2023 11:07

Přečtěte si

Jak uvařit jasmínovou rýži? Jako příloha má široké uplatnění Hodnocení 60×

Jak uvařit jasmínovou rýži? Jako příloha má široké uplatnění

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Bolavá pata neboli chuťovka pro odvážné: Slaný koláč z tvarůžků může odradit vůní, ale chutí si vás získá okamžitě

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Co za omáčku k rýži? Přeměňte obyčejnou přílohu v gurmánský zážitek Hodnocení 67×

Co za omáčku k rýži? Přeměňte obyčejnou přílohu v gurmánský zážitek

KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak pěstovat červenou řepu. V kuchyni je skvělá syrová, vařená i pečená Hodnocení 9×

Jak pěstovat červenou řepu. V kuchyni je skvělá syrová, vařená i pečená

Nejnovější články

Retro dezert indiánek vyžaduje rychlé namočení do čokolády a dokonale hustý krém. Pak se vám doma rozhodně povede

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Kočičí tanec: Zapomenutý postní pokrm našich předků je levný, snadný na přípravu a chutná překvapivě skvěle

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

IvcaD před 4 hodinami

Čajové věnečky

Saratice před 5 hodinami

Medailonky z panenky

gabichrz před 6 hodinami

Buchtičky s krémem

[email protected] před 6 hodinami

Jablečný linecký koláč Videorecept

Jablečný linecký koláč

LuciLucie před 7 hodinami

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

lunav1 před 7 hodinami

Kořeněná černá čočka s mrkví

sarka67 před 7 hodinami

Kuřecí řízky v těstíčku se sezamem

magdalenka před 8 hodinami

Obrácené vepřové řízky z trouby

Sanovada před 8 hodinami

Mrkvový dort Videorecept

Mrkvový dort

Cermina před 8 hodinami

Suroviny:
čočka červená, mléko kokosové, rajče cherry, cibule, vejce, voda, rýže jasmínová, kurkuma, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Červená čočka na kari s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdrava5 35 min

Koprový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 100 min

Medailonky z plecka na žampionech a whisky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

iunka 60 min

Řezy s tvarohovo - kokosovými kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 80 min

Kokosová roláda s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala

Červená čočka na kari s rajčaty

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech