Kokosky hned měkké a vláčné

Name: Kokosky hned měkké a vláčné
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 bílky; 1 špetka soli; 150 g cukru krupice; 1 vanilkový cukr; 70 g měkkého tvarohu (ne z vaničky); 200 g mletého kokosu

Bílé až zlatavé kokosky, které mezi barevnými cukrovinkami připomínají čerstvě napadaný sníh, nemusíte dělat jen o Vánocích. Hodí se pro všechny slavnostní příležitosti nebo jen tak na víkendové mlsání.

Hodnocení receptu je 4,0 (28×)

Eja57

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

4 4 bílky

1 špetka 1 špetka soli

150 g 150 g cukru krupice

1 1 vanilkový cukr

70 g 70 g měkkého tvarohu (ne z vaničky)

200 g 200 g mletého kokosu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 951 kJ / 2 139 kcal
Bílkoviny	32,90 g
Tuky	139,35 g
Vláknina	26,00 g
Cholesterol	11 mg
Sodík	748 mg
Sůl	1,78 g
Sacharidy	175,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu rozehřejeme na 150 °C. Větší nízký plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Bílky ušleháme se špetkou soli do měkkého sněhu, přidáme vanilkový i krupicový cukr a ušleháme lesklý tuhý sníh. Krok 3: Do sněhu opatrně vmícháme kokos a tvaroh. Krok 4: Na připravený plech klademe lžičkou malé hromádky kokosové hmoty. Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě asi 15 minut. Měly by zůstat krásně sněhově bílé. Pokud by začaly růžovět příliš rychle, troubu ztlumíme na 130-140 °C a dosušíme.

Troubu rozehřejeme na 150 °C. Větší nízký plech vyložíme pečicím papírem.
Bílky ušleháme se špetkou soli do měkkého sněhu, přidáme vanilkový i krupicový cukr a ušleháme lesklý tuhý sníh.
Jak ušlehat sníh z bílků
Do sněhu opatrně vmícháme kokos a tvaroh.
Na připravený plech klademe lžičkou malé hromádky kokosové hmoty.
Pečeme ve vyhřáté troubě asi 15 minut. Měly by zůstat krásně sněhově bílé. Pokud by začaly růžovět příliš rychle, troubu ztlumíme na 130-140 °C a dosušíme.

TIP: Rady a tipy pro přípravu dokonalých kokosek

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 12. 2020

Poznámka autorky Eja57

Zdroj: Apetit prosinec 2006.

Tvaroh je skvělý fígl, není tam znát, ale kokosky jsou hned měkké a měkké i vydrží.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (140× přidáno)

Označit jako uvařené (23× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kokosky hned měkké a vláčné

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9VLD

Jednoduché kokosky z bílků Videorecept

Jednoduché kokosky z bílků

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

sabipupp 60 min

Kokosky - sněhové s kokosem Videorecept

Kokosky - sněhové s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Hella 65 min

Kokosky na plech Videorecept

Kokosky na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 75 min

Rychlé kokosky z tvarohu Videorecept

Rychlé kokosky z tvarohu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Perníčky hned měkké 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aja.g 53 min

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jana Zatloukalová 40 min

Zobrazit více

Karamelizovaná cibule jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 45 min

Koprovka jak ji dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eja57 35 min

Nejjednodušší vepřové na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eja57 50 min

Pomerančová omáčka ke kachně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Eja57 45 min

Krůtí stir fry se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Eja57 40 min

Kroupy s houbami - i pro vegany

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eja57 75 min

Zobrazit více

Cukroví
Pro začátečníky
Bezlepkové cukroví
Kokosky

Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení
Bezlepkové recepty
Svatba
Ořechy

Moje poznámka

Kokosky hned měkké a vláčné

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9VLD

Náhodný recept

Budapešťská pomazánka z pečených paprik

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aadulka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ruský máslový krém ze Salka Videorecept

Ruský máslový krém ze Salka

Přidáno před 10 hodinami

Banánové lívance rychlostí blesku

Přidáno před 13 hodinami

Ořecháče od Babičky

Přidáno před 13 hodinami

Bezovinea (Bezový drink s Vineou)

Přidáno před 14 hodinami

Krabí salát s olivami

Přidáno před 15 hodinami

Jahodový tvarohový dezert

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 16. 11. 2024 19:25

Blanka79 přidala novou fotografii! 17. 12. 2023 18:31

Gabina 24. 2. 2023 07:58

Výborné a vláčné, všem chutnaly. Nechala jsem je přes noc dosušit ve vypnuté troubě, jak radí Hella zde

Kokosky - sněhové s kokosem Videorecept

Kokosky - sněhové s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Z poloviční dávky mi vyšel jeden plech, 30 Kosek

Gabina přidala novou fotografii! 24. 2. 2023 07:04

Blanka79 18. 12. 2022 18:49

Opravdu výborný recept. Velice chutné kokosky.

Merylas moderátorka 15. 12. 2020 09:17

Kokosky jsou opravdu

Dělala jsem z jedné dávky a ještě zopakuji.

A jelikož už nyní recepty nebodujeme ale hvězdičkujeme, takže za mě plný počet.

Merylas přidala novou fotografii! moderátorka 15. 12. 2020 08:12

mika59 3. 12. 2020 19:30

Taky jsem dělala z tvarohu, jsou moc dobré. Přidala jsem do podobných..

Články s tímto receptem

5 foto Hodnocení 58×
Časté chyby při pečení pusinek: Pečení na vysokou teplotu způsobí uvnitř lepivost

16 receptů
16 receptů na téma kokosky: Vyzkoušejte to nejlepší nadýchané a křupavé cukroví

Hodnocení 190×
Oblíbené kokosky můžeme na plech tvarovat několika způsoby. Poradíme tři postupy, které jsou rychlé a snadné

Hodnocení 106×
Oblíbené kokosky jako od cukráře. Mohou být měkké hned po upečení

Hodnocení 25×
Kalendář vánočního pečení: Na co se zaměřit ve třetím adventním týdnu? Ještě pečeme cukroví a zdobíme polevami

Přečtěte si

Oblíbené kokosky jako od cukráře. Mohou být měkké hned po upečení Hodnocení 106×

Oblíbené kokosky jako od cukráře. Mohou být měkké hned po upečení

Kokosky: Stačí 3 suroviny a dokonalé cukroví je na světě. Vyzkoušejte je s námi Hodnocení 399×

Kokosky: Stačí 3 suroviny a dokonalé cukroví je na světě. Vyzkoušejte je s námi

Jak se skvěle najíst na Matějské pouti: Za 280 korun dostanete jídlo lepší než v mnoha restauracích

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Oblíbené kokosky můžeme na plech tvarovat několika způsoby. Poradíme tři postupy, které jsou rychlé a snadné Hodnocení 190×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Banánovo-vločkové smoothie

Valis před 20 minutami

Pudinkovo-tvarohové polštářky

[email protected] před 1 hodinou

Plněné mrkvové rohlíčky

ArtemisH před 7 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

JirikKuchtik před 7 hodinami

Hrníčková bublanina

Houmicek před 8 hodinami

Zbojnická krkovička se šunkovou rýží

Slavista62 před 8 hodinami

Vláčná čokoládová bábovka s žitným kváskem

Mauki před 8 hodinami

Filety ze pstruha

Valis před 8 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Kokosky hned měkké a vláčné

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Eja57

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (8)

Články s tímto receptem

5 foto Hodnocení 58× Časté chyby při pečení pusinek: Pečení na vysokou teplotu způsobí uvnitř lepivost

16 receptů 16 receptů na téma kokosky: Vyzkoušejte to nejlepší nadýchané a křupavé cukroví

Hodnocení 190× Oblíbené kokosky můžeme na plech tvarovat několika způsoby. Poradíme tři postupy, které jsou rychlé a snadné

Hodnocení 106× Oblíbené kokosky jako od cukráře. Mohou být měkké hned po upečení

Hodnocení 25× Kalendář vánočního pečení: Na co se zaměřit ve třetím adventním týdnu? Ještě pečeme cukroví a zdobíme polevami

Přečtěte si

Nejnovější články

30 foto Jak se skvěle najíst na Matějské pouti: Za 280 korun dostanete jídlo lepší než v mnoha restauracích

26 foto Lukáše z Peče celá země vypadnutí nemrzí: Je to soutěž a ta chyby neodpouští, na některé výtvory jsem hrdý, říká

8 foto Chlebíčky za socialismu: Vzpomenete si, čím byly jiné než ty dnešní?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto Hodnocení 58×
Časté chyby při pečení pusinek: Pečení na vysokou teplotu způsobí uvnitř lepivost

16 receptů
16 receptů na téma kokosky: Vyzkoušejte to nejlepší nadýchané a křupavé cukroví

Hodnocení 190×
Oblíbené kokosky můžeme na plech tvarovat několika způsoby. Poradíme tři postupy, které jsou rychlé a snadné

Hodnocení 106×
Oblíbené kokosky jako od cukráře. Mohou být měkké hned po upečení

Hodnocení 25×
Kalendář vánočního pečení: Na co se zaměřit ve třetím adventním týdnu? Ještě pečeme cukroví a zdobíme polevami

30 foto
Jak se skvěle najíst na Matějské pouti: Za 280 korun dostanete jídlo lepší než v mnoha restauracích

26 foto
Lukáše z Peče celá země vypadnutí nemrzí: Je to soutěž a ta chyby neodpouští, na některé výtvory jsem hrdý, říká

8 foto
Chlebíčky za socialismu: Vzpomenete si, čím byly jiné než ty dnešní?