Listový salát s řízečky

Name: Listový salát s řízečky
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrsti různých salátových listů; 1 kuřecí prsní řízek; sůl; Trojobal:; hladká mouka; 1 vejce; strouhanka; Dále:; sádlo na smažení (nebo olej); Zálivka:; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce citronového oleje; 1 lžíce citronové šťávy; 1-2 lžíce světlé sójové omáčky; 1/2 lžičky sriracha (nebo chilli omáčky); 1 lžička cukru; 1 jarní cibulka (nebo nať petrželky)

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 12 min Doba tepelné úpravy: 8 min bez doby chladnutí řízku

20 min (12 min příprava + 8 min tepelná úprava, bez doby chladnutí řízku)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 963 kJ / 469 kcal
Bílkoviny	10,03 g
Tuky	43,36 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	1,46 g
Sůl	3,44 g
Sacharidy	9,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Salátové listy opláchneme, odstředíme nebo necháme okapat. Listy zvolíme jaké máme rádi, dala jsem listy ledového salátu, římského salátu, čekanky a rukoly. Krok 2: Kuřecí řízek lehce naklepeme, osolíme, obalíme v trojobalu a usmažíme z obou stran na sádle nebo oleji. Zchladlý řízek nakrájíme na nudličky nebo můžeme obalit a usmažit předem marinované nudličky masa. Krok 3: Listy natrháme do misky a zalijeme (1 lžíci ponecháme) zálivkou ušlehanou na emulzi vidličkou nebo v uzavíratelné malé skleničce. Krok 4: Salát rozdělíme na porce, poklademe řízečky, které pokapeme zbylou zálivkou a posypeme nasekanou natí cibulky, petrželky, koriandru apod.

Salátové listy opláchneme, odstředíme nebo necháme okapat. Listy zvolíme jaké máme rádi, dala jsem listy ledového salátu, římského salátu, čekanky a rukoly.
Jak oprat hlávkový salát
Kuřecí řízek lehce naklepeme, osolíme, obalíme v trojobalu a usmažíme z obou stran na sádle nebo oleji. Zchladlý řízek nakrájíme na nudličky nebo můžeme obalit a usmažit předem marinované nudličky masa.
Jak a na čem správně smažit
Listy natrháme do misky a zalijeme (1 lžíci ponecháme) zálivkou ušlehanou na emulzi vidličkou nebo v uzavíratelné malé skleničce.
Salát rozdělíme na porce, poklademe řízečky, které pokapeme zbylou zálivkou a posypeme nasekanou natí cibulky, petrželky, koriandru apod.

TIP: Hlávkový salát - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 2. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Listový salát s řízečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P4w1

Listový salát s pečenou hruškou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 90 min

Jednoduchý listový salát s Hermelínem a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 10 min

Listový salát s mangem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 15 min

Zapecene rizecky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jana.66

Řízečky s náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaruna18

Lečo řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hanako

Zobrazit více

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 47 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Trubičky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 2,8

Marie Svarcova 30 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Cikánské řezy - na poslední chvíli Videorecept

Cikánské řezy - na poslední chvíli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 50 min

Kuličky alà Red Velvet s bílou čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Večeře
Oběd
Sladkokyselé chutě
Recepty do 50 korun
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Zelenina
Smažení

Moje poznámka

Listový salát s řízečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P4w1

Náhodný recept

Hovězí s kyselými okurkami -podle tchýňky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno před 23 hodinami

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 6. 3. 2023 07:03

Eja57:

omlouvám se nějak mi komentář unikl- dodatečně děkuji. Panko strouhanku naši nemají rádi a na sezam je hodně alergiků, s parmezánem občas dělám a je výborná, někdy dávám strouhanku kukuřičnou .

krásný den

Eja57 10. 2. 2020 13:59

Pokud mohu doporučit, tak na tyto "variace na salátu" zkus buď řízečky v panko strouhance nebo do obyč. strouhanky přidat sezam a parmezán...s lupením si to výborně rozumí