Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kohout na smetaně z tlakáče

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 55 min

75 min (20 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Kohout na smetaně z tlakáče
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 171 kJ /
519 kcal
Bílkoviny10,63 g
Tuky34,24 g
Vláknina18,98 g
Cholesterol 105 mg
Sodík 281 mg
Sůl0,62 g
Sacharidy34,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu a cibuli nakrájíme na kousky. Rozpustíme máslo a cibuli necháme zesklovatět. Přidáme koření a všechnu zeleninu. Restujeme cca 5 minut. Krok 2: Orestovanou zeleninu zasypeme paprikou a po zamíchání zalijeme asi hrnkem vývaru nebo vody. Do směsi přidáme rozporcovaného, osoleného kohouta. Krok 3: Vývar dolijeme tak do 3/4 masa a přivedeme k varu. Hrnec uzavřeme a vaříme 45-55 minut, podle velikosti kousků a stáří kohouta. Musí odpadávat od kosti. Krok 4: Měkké maso vyjmeme a obereme. Do směsi přidáme smetanu a minutku povaříme. Vše rozmixujeme ponorným mixérem. Omáčka bude jemná. Krok 5: Pokud budeme chtít více omáčky, použijeme na zahuštění jíšku nebo lžíci mouky rozmíchané v mléce a omáčku provaříme. Omáčku dochutíme a podáváme s obraným masem a knedlíkem.

TIP: Rozdělení a zpracování drůbeže

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 11. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kohout na smetaně z tlakáče

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRQ44

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kohout na smetaně z tlakáče

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRQ44

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RadkaRudovska RadkaRudovska 10. 8. 2023 12:38
Za mě skvělá omáčka,vařila jsem "normálně"bez tlakáče.Kořenová zelenina super:yes:přepasírovala jsem.Smetana až na konec.Díky:-K

RadkaRudovska RadkaRudovska přidal novou fotografii! 10. 8. 2023 12:33

Kohout na smetaně z tlakáče

Kometka35 8. 4. 2023 09:28
Výborně chutná a je to velice rychlé jídlo na přípravu. Chuťově nám trochu přijde jako svíčková.<3

RubyRom RubyRom 1. 12. 2022 15:31
Skvělá práce :yes:

medanek medanek 29. 11. 2022 19:27
Vypadá to krásně a moc chutně :-K:-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 29. 11. 2022 07:55
:-)<3:yes::yes: recept i foto se mi moc líbí, mít toho kohouta udělala bych:-K

mika59 mika59 přidala novou fotografii! 28. 11. 2022 18:21

Kohout na smetaně z tlakáče

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
kohout, cibule, mrkev, petržel, celer, máslo, paprika sušená sladká, koření nové koření, bobkový list, vývar kuřecí, smetana, sůl, šťáva citronová, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu