Kuře z tlakáče

mika59 Kuchařka: mika59

Drůbeží maso 3 názory

Suroviny

3 kuřecí stehna
6 brambor
3 papriky - bílá, červená a zelená
cherry rajčátka
cibule
2 stroužky česneku
chilli paprička
6 žampionů
4 kuličky nového koření
1 bobkový list
150-200 ml vývaru nebo vody
libeček
grilovací koření
sůl
olej
máslo
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Stehna osolíme a okořeníme. Všechnu zeleninu očistíme nakrájíme na větší kousky. V tlakovém hrnci rozehřejeme trochu oleje a maso zprudka opečeme ze všech stran.

  2. Opečené maso vytáhneme. Přidáme kousek másla a vsypeme nejprve cibuli a česnek a po chvíli všechnu zeleninu. Chvíli restujeme, vložíme stehna, zbytek koření a vývar.

  3. Vývaru by mělo být tak do 1/3 zeleniny, pustí dost svojí vody. Na maso položíme kousky másla. Hrnec uzavřeme a od doby, kdy začne syčet, vaříme 15-20 minut, podle velikosti stehen. Po této době necháme hrnec dojít a můžeme podávat.

Poznámka

Všechny chutě se propojí a jídlo je voňavé a maso šťavnaté. Zeleninu můžete obměňovat podle svých chutí. Přidala jsem i kousek anglické a květáku, ale nemusí to být. Maso jsem dala na 5 minut pod rozehřáty gril v troubě, aby mělo barvu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 125 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuře z tlakáče

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    casino: No je pravda, že i když je maso moc dobré, tak fotogenické moc není. Tak proto gril. :-);-)

    Odpovědět

  • casino casino

    Takže gril:yes:
    No, a já si říkal, jaká že je autorka bosorka, když v Kuktovi dokáže vykouzlit takovou nádheru jako je na obrázku :-D

    Odpovědět

  • Elina Elina(neregistrovaná)

    Tak to vypadá mooooooc dobře<3:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: svíčková z tlakace brambory z tlakače recepty z tlakáče

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít