Red dortíčky s pudinkem a šlehačkou

Name: Red dortíčky s pudinkem a šlehačkou
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12 kusů
Ingredients: Korpus:; 1,5 hrnku polohrubé mouky; 1 hrnek cukru krupice; 3/4 hrnku mléka; 1/4 hrnku šťávy z červené řepy; 2 vejce; 1 prášek do pečiva; 1 vanilkový cukr; citronová kůra; 1/4 hrnku oleje; Krém:; 250 ml mléka; cukr (podle chuti); 1 sáček vanilkového pudinku; 1 plátek másla (asi 2 cm); 1 lžíce rumu; Na dohotovení:; marmeláda; 500 ml smetany ke šlehání; olej na vymazání formy; mouka na vysypání formy

Plánujete oslavu? Dejte hostům ochutnat tyto krásné červené dortíčky potřené marmeládou, zdobené pudinkovým krémem, šlehačkou a drobenkou z korpusu. Na obarvení korpusu použijete šťávu z řepy.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 169 kJ / 5 060 kcal
Bílkoviny	82,00 g
Tuky	246,28 g
Vláknina	11,73 g
Cholesterol	1,07 g
Sodík	654 mg
Sůl	2,32 g
Sacharidy	612,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Mouku prosejeme do mísy, smícháme s práškem do pečiva a poté s oběma cukry. V mléce rozkvedláme vajíčka a vlijeme je do mísy, přidáme citronovou kůru, olej, šťávu z řepy a vše metlou dobře promícháme. Krok 3: Těsto nalijeme na připravený plech a pečeme asi 30 minut podle typu trouby. Hotový korpus necháme vychladnout. Krok 4: Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Do ještě horkého pudinku vešleháme máslo a rum a necháme vychladnout. Krok 5: Smetanu ušleháme do tuha. Krok 6: Z korpusu vykrájíme kolečka asi 10 cm v průměru, potřeme je marmeládou, poklademe pudinkem a ozdobíme ušlehanou smetanou. Zbylé odkrojky korpusu rozdrolíme na drobenku. Krok 7: Nakonec dortíčky posypeme drobenkou.

Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Mouku prosejeme do mísy, smícháme s práškem do pečiva a poté s oběma cukry. V mléce rozkvedláme vajíčka a vlijeme je do mísy, přidáme citronovou kůru, olej, šťávu z řepy a vše metlou dobře promícháme.
Těsto nalijeme na připravený plech a pečeme asi 30 minut podle typu trouby. Hotový korpus necháme vychladnout.
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Do ještě horkého pudinku vešleháme máslo a rum a necháme vychladnout.
Jak zabránit škraloupu na pudinku
Smetanu ušleháme do tuha.

Jak na dokonalou šlehačku
Z korpusu vykrájíme kolečka asi 10 cm v průměru, potřeme je marmeládou, poklademe pudinkem a ozdobíme ušlehanou smetanou. Zbylé odkrojky korpusu rozdrolíme na drobenku.
Nakonec dortíčky posypeme drobenkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 5. 2023

Poznámka autorky RubyRom

Použila jsem hrnek o objemu 200 ml.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Red dortíčky s pudinkem a šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpvOq

Mramorové řezy s pudinkem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dvevtroube 120 min

Nepečený jahodový dort se šlehačkou a pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ilacek

Red velvet cupcakes

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

danhoferka 50 min

Čočka red curry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Red Velvet

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Napalsko 70 min

Red Coconut

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jirka66

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Marmeláda z arónie s kardamomem a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Nadýchaná bublanina s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 60 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 100 min

Balkánský džuveč s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry

Dětská oslava
Večírky a oslavy
Sladké chutě
Pečení

Moje poznámka

Red dortíčky s pudinkem a šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpvOq

Náhodný recept

Bábovka s banány

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Irule 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno před 16 minutami

Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky

Přidáno před 3 hodinami

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN Videorecept

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN

Přidáno před 7 hodinami

Úžasná medová žebírka

Přidáno před 15 hodinami

Bramborová kaše zapečená s hermelínem

Přidáno před 15 hodinami

Křehký štrúdl

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

RubyRom 25. 5. 2023 10:45

Anna Kocikova: Moc děkuji, ale nevěřím, že bys byla nešika. Tvá jídla jsou krásná a pečení určitě zvládáš

Anna Kocikova 25. 5. 2023 08:39

RubyRom: Romanko moc se mi líbí tvé minidortíčky

Takové bych snad mohla zvládnout,já jsem na pečení dost nešika

RubyRom 16. 5. 2023 05:12

Marie Svarcova: Máš pravdu, je to jiné, znám ho, ale i tak jsou tyhle dortíčky mňamózní.

Marie Svarcova 16. 5. 2023 05:07

Romanko, máš je krásné, dělávala jsem je také řepové ale než jsem poznala pravý Red Velvet někdy ho zkus

RubyRom přidala novou fotografii! 15. 5. 2023 16:30

Přečtěte si

Rychlá a výborná česká čína: Variaci na kung pao máte hotovou během chvíle a jinou už nikdy chtít nebudete

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak na pravý Caesar salát: Originál je bez kuřecího masa a neobejde se bez „rozmazleného“ vajíčka

Dokonalou šlehačku zvládne podle videa každý. Potřebujeme k tomu šlehač s metlami Hodnocení 532×

Dokonalou šlehačku zvládne podle videa každý. Potřebujeme k tomu šlehač s metlami

Red velvet cake: Sametově jemný červený korpus doplňuje bílý smetanový krém Hodnocení 11×

Red velvet cake: Sametově jemný červený korpus doplňuje bílý smetanový krém

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Katův šleh se vrací: Pikantní masová hitovka dob minulých chutná podle tohoto receptu skvěle a bez vedlejších účinků

Zkuste dezert ptačí mléko podle videonávodu. Retro je stále více v módě Hodnocení 72×

Zkuste dezert ptačí mléko podle videonávodu. Retro je stále více v módě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec nadivoko se sušenými houbami

Jan Nemec před 1 hodinou

Kuřecí nudličky s kukuřicí a rajčaty

Walderama08 před 1 hodinou

Krůtí prsa v jogurtu

Kdyzjehlad před 2 hodinami

Dvacetiminutový švestkový koláč

Fitulka před 4 hodinami

Fazolkový salát

Vlasta159 před 9 hodinami

Rajčatové chutney

BlaV. před 17 hodinami

Švestkový kompot

Backurka před 17 hodinami

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Mondulka1981 před 19 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

DavidVolvo před 20 hodinami

Omáčka na špagety s cuketou

Majkaa před 21 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, mléko, šťáva z červené řepy, vejce, prášek do pečiva, cukr vanilkový, kůra citronová, olej, mléko, cukr, pudink vanilkový, máslo, rum, marmeláda, smetana ke šlehání, olej, mouka

Naposledy jste si prohlédli

Red dortíčky s pudinkem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 65 min

Hrníčkové makové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

CobbleCZe

Karbanátky s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

paajus 60 min

Perní(č)kový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Jablkový piškot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Red dortíčky s pudinkem a šlehačkou

Suroviny pro 12 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno