Čočka red curry
Suroviny
- 250 g čočky ( použila jsem zelenou)
- 1 cibule
- 1 větší stroužek česneku
- 2 PL rajčatového protlaku
- 1 mrkev
- 1/2 červené papriky
- 2 PL červené curry pasty
- 2 bobkové listy
- olej
- sůl
Postup přípravy receptu
Na oleji zesklovatíme drobně nakrájenou cibuli a ke konci posekaný česnek.
Vmícháme rajčatový protlak, na kostičky nakrájenou mrkev, přisypeme čočku, bobkové listy a zalijeme vodou cca 2 cm nad čočku.
Osolíme, popř. můžeme osolit až po uvaření.
Přiklopíme a vaříme do změknutí. Nakonec přidáme na kostičky nakrájenou papriku a curry pastu.
Promícháme, prohřejeme a dochutíme.
Poznámka od kuchařky
Já jsem měla ještě zbytek uzeného masa ze žeber, tak jsem ho přidala, ale samozřejmě být nemusí.
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Čočka red curry
-
Čočku můžeme kdykoliv, zelenou neumím, nemám - zkusím taky s červenou
-
Slávka:Curry pasty se prodávají mezi exotickými přísadami třeba v Tescu, Albert nebo Kauflandu. Třeba tato http://nakup.itesco.cz/cs-CZ/ProductDetail/Product...
-
Ještě kdybys napsala co to je curry pasta.Každý není vzdělaný
aby to věděl co to je.Děkuji. -
určitě by nám chutnalo a to aranžmá na talíři nemá chybu
-
Hezký recept
+2 -
Pěkný recept, něco podobného ještě s přidáním rajčat dělávám s červenou čočkou a je to výborné.Posílám bod
1-64-64-exact.jpg "pipre")
