Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Angreštový nadýchaný koláč
Letní koláč s drobenkou a sezónními dary ze zahrádky. Tentokrát to je angrešt, ale může to být jakékoliv dostupné dozrávající letní ovoce. Moučník je velmi jednoduchý na přípravu a výsledek chutný a sladce nakyslý po použitém ovoci.
Suroviny pro 15 porcí
15porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 287 kJ / 4 132 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,15 g |
| Tuky | 157,52 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 709 mg |
| Sodík | 555 mg |
| Sůl | 1,96 g |
| Sacharidy | 603,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Drobenku si připravíme předem ze ztuhlého másla, nakrájeného na menší kousky a zbývajících surovin. Ještě před použitím dáme do lednice.
Krok 2: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a dáme stranou.
Krok 3: Žloutky, cukr a tuk poctivě utřeme do nadýchané pěny. Pak střídavě přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko. Na závěr vmícháme sníh z bílků.
Krok 4: Těsto navrstvíme na menší plech, přidáme angrešt nebo jiné letní ovoce. Zasypeme drobenkou a pečeme nejlépe na horký vzduch při 160 °C zhruba 30 minut.
Zveřejněno 9. 7. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Angreštový nadýchaný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2QZn
Moje poznámka
Angreštový nadýchaný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2QZn
Nejnovější recepty
Kuskus s dušeným květákem, kapií a žampiony
Přidáno před 1 hodinou
Meruňkové knedlíky plňěné oříškovým máslem, citrónový sorbet
Přidáno před 11 hodinami
Švestkový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 12 hodinami
Pikantní polévka z červené čočky s mrkví a kurkumou
Přidáno před 13 hodinami
Pohár s ostružinami a tvarohovo-smetanovým krémem
Přidáno před 14 hodinami
Piškotové řezy s krémem a ovocem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybízová marmeláda do 10 minut
douver před 21 minutami
Cuketová topinková směs
douver před 22 minutami
Vepřová bratislavská plec
Nikuuus před 9 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem
Petik05 před 10 hodinami
Jednoduché bramborové placičky
KnedlesVajcama před 10 hodinami
Vláčný makovec-makovník
kejtinkaa před 12 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
kejtinkaa před 12 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Jitkazmecka před 12 hodinami
Piña colada (podle IBA)
rybarka007 před 12 hodinami
Suroviny:
tuk,
vejce,
cukr krupice,
mouka hladká,
prášek do pečiva,
mléko,
angrešt,
mouka polohrubá,
máslo,
cukr krupice
Komentáře (4)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0