Kuřecí kapsy plněné houbami a kapií

Name: Kuřecí kapsy plněné houbami a kapií
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí prsa; sůl; mletý pepř; 1 cibule; 1 plátek másla; 1 kapie; 3 čerstvé lesní houby (nebo žampiony); 50 g goudy; kousek slaniny; Na opečení:; olej; kousek másla

Nasbírali jste jen pár hub a chcete jimi vylepšit svůj pokrm? Naplňte směsí hub, slaniny, cibule a kapie kuřecí řízky. Vytvořené kapsy s lahodnou náplní pak doplňte vhodnou přílohou. Budete příjemně překvapeni výsledkem.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 623 kJ / 1 105 kcal
Bílkoviny	179,90 g
Tuky	30,12 g
Vláknina	8,20 g
Cholesterol	461 mg
Sodík	703 mg
Sůl	1,73 g
Sacharidy	25,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Prsa rozkrojíme, přes fólii naklepeme, osolíme a opepříme. Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno. Houby i kapii pokrájíme na menší kousky. Krok 2: Na másle osmahneme cibuli se slaninou a přidáme kapii a houby. Osolíme, opepříme a orestujeme. Krok 3: Maso poklademe plátky sýra a přidáme směs. Přehneme a spíchneme párátkem nebo jehlou. Krok 4: Na pánev dáme rozehřát máslo s olejem a kapsy na opečeme z obou stran. Maso můžeme také po prudkém rychlém osmažení nechat dojít v troubě cca 8 minut při 120 °C. Krok 5: Podáváme s přílohou dle vlastní chuti, dobře se hodí například bramborová kaše nebo šťouchané brambory.

Prsa rozkrojíme, přes fólii naklepeme, osolíme a opepříme. Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno. Houby i kapii pokrájíme na menší kousky.
Na másle osmahneme cibuli se slaninou a přidáme kapii a houby. Osolíme, opepříme a orestujeme.
Jak správně smažit houby
Maso poklademe plátky sýra a přidáme směs. Přehneme a spíchneme párátkem nebo jehlou.
Jak upevnit masové závitky
Na pánev dáme rozehřát máslo s olejem a kapsy na opečeme z obou stran. Maso můžeme také po prudkém rychlém osmažení nechat dojít v troubě cca 8 minut při 120 °C.
Podáváme s přílohou dle vlastní chuti, dobře se hodí například bramborová kaše nebo šťouchané brambory.

TIP: Jak připravit šťouchané brambory

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 9. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí kapsy plněné houbami a kapií

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/739Z8

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 90 min

Kuřecí kapsa s brokolicí a kapií

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jarka888 100 min

Kuřecí s kapií

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Plněná kapsa na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jikotka 55 min

Kuřecí kapsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

andrejka20 35 min

Plněná vepřová kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Zobrazit více

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Vepřové maso po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 70 min

Balkánský džuveč s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Marmeláda z arónie s kardamomem a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Houby
Česká kuchyně
Restování
Smažení
Pečení
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Kuřecí kapsy plněné houbami a kapií

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/739Z8

Náhodný recept

Bounty mlska Videorecept

Bounty mlska

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lemarti 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí orzo Videorecept

Kuřecí orzo

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami

Přidáno před 19 hodinami

Vepřové nudličky s lesními houbami

Přidáno před 19 hodinami

Flíčky s lesními houbami

Přidáno před 19 hodinami

Kuskus se sušenými rajčaty

Přidáno 3. 9. 2025 14:12:01

Cuketový sachr

Přidáno 3. 9. 2025 12:00:03

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 16. 9. 2023 07:20

Marie Svarcova: Moc děkuji

Marie Svarcova 16. 9. 2023 06:59

moc se mi líbí recept i foto - dala bych si

RubyRom přidala novou fotografii! 16. 9. 2023 04:48

Přečtěte si

Jak správně smažit houby? Zbytečně nesolit, smažit pomalu a důkladně alespoň po dobu 20 minut Hodnocení 10×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krůtí roštěná

Diviska87 před 7 minutami

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

douver před 42 minutami

Palačinky Videorecept

Palačinky

Kajkajak před 44 minutami

Gnocchi Pomodori

Jan Nemec před 2 hodinami

Lečo

aknel20 před 2 hodinami

Mleté maso s kolínky

MichalRaby před 4 hodinami

Výborná houbová omáčka

Sahula před 5 hodinami

Buchtičky s krémem

polednovakaterina18 před 6 hodinami

Kuřecí maso ve sladké chilli omáčce

AlienX před 6 hodinami

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

iveta.kroul před 7 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, sůl, pepř mletý, cibule, máslo, kapie, houby lesní, sýr gouda, slanina, olej, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí kapsy plněné houbami a kapií

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Kuřecí prsa v bresaole a špenátových listech dušená s houbami shitake a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala

Řezy Bohemia Videorecept

Řezy Bohemia

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 90 min

Banánovo-jogurtová přesnídávka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Montanka

Žampiony s mangoldem a sýrem zapékané

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Kuřecí kapsy plněné houbami a kapií

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v hovězím mase? Otestujte si, zda víte, kam patří svíčková a kdy raději zvolit kližku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v hovězím mase? Otestujte si, zda víte, kam patří svíčková a kdy raději zvolit kližku