Chilli fazole s kukuřicí, cizrnou a klobásou

Name: Chilli fazole s kukuřicí, cizrnou a klobásou
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 lžíce olivového oleje; 1 menší cibule; 2 stroužky česneku; 1 papriková klobása; 1 lžíce rajčatové pasty z tuby; 1 lžíce paprikové pasty z tuby; 200 g cherry rajčat z konzervy; 2 lžíce sterilované cizrny; 2 lžíce kukuřice (může být mražená); 420 g konzerva fazolí v chilli omáčce; vývar na podlití (nebo voda); sůl (podle chuti); 2 lžíce nasekaného koriandru (pár lístků nechat na dokončení); 1 nať jarní cibulky; Domácí tortilly:; 1 hrnek hladké mouky (nebo půl na půl s kukuřičnou moukou); 3/4 hrnku vody; 1/2 lžičky soli

Pokrm inspirovaný mexickou kuchyní. To jsou tyto chilli fazole s cizrnou a klobásou. Jde o velmi snadný a rychlý pokrm, kdy ze suroviny vytvoříme hustou pikantní omáčku plnou luštěnin. K tomu, jak jinak, podáváme domácí tortilly.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 20 min

45 min (25 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Chilli fazole s kukuřicí, cizrnou a klobásou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 403 kJ / 2 964 kcal
Bílkoviny	93,72 g
Tuky	29,02 g
Vláknina	255,55 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,93 g
Sůl	5,80 g
Sacharidy	456,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do rozehřáté hluboké pánve dáme olej a necháme zesklovatět nadrobno nasekanou cibuli, přidáme nožem rozmáčknutý a nasekaný česnek, na kolečka nakrájenou klobásu a asi minutu vše společně restujeme. Přidáme obě pasty a promícháme. Krok 2: Přilijeme polovinu konzervy rajčat (druhou můžeme uchovat v zipsáčku v mrazáku), můžeme dle potřeby podlít 100 ml vývaru nebo vody. Přidáme cizrnu, kukuřici a nakonec fazole v chilli omáčce. Krok 3: Vmícháme nasekaný koriandr, dle chuti osolíme a dle potřeby zředíme a vše krátce povaříme. Pokud budeme používat k plnění tortill necháme raději hustou konzistenci. Krok 4: Na tortilly smícháme všechny uvedené suroviny do těsta, které poté vyválíme a vykrájíme z něj asi 5-6 placek podle talířku. Pečeme na rozehřáté suché pánvi, dokud se na tortillách nedělají černé flíčky. Hotové zakryjeme utěrkou, aby zůstaly vláčné.

Do rozehřáté hluboké pánve dáme olej a necháme zesklovatět nadrobno nasekanou cibuli, přidáme nožem rozmáčknutý a nasekaný česnek, na kolečka nakrájenou klobásu a asi minutu vše společně restujeme. Přidáme obě pasty a promícháme.

Jak snadno utřít česnek?
Přilijeme polovinu konzervy rajčat (druhou můžeme uchovat v zipsáčku v mrazáku), můžeme dle potřeby podlít 100 ml vývaru nebo vody. Přidáme cizrnu, kukuřici a nakonec fazole v chilli omáčce.
Vmícháme nasekaný koriandr, dle chuti osolíme a dle potřeby zředíme a vše krátce povaříme. Pokud budeme používat k plnění tortill necháme raději hustou konzistenci.
Na tortilly smícháme všechny uvedené suroviny do těsta, které poté vyválíme a vykrájíme z něj asi 5-6 placek podle talířku. Pečeme na rozehřáté suché pánvi, dokud se na tortillách nedělají černé flíčky. Hotové zakryjeme utěrkou, aby zůstaly vláčné.

TIP: Tipy, jak zabalit tortillu

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 10. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Dá se samozřejmě uvařit ze sušených luštěnin ale pokud je málo času hodí se konzervované. K podávání se hodí chléb nebo tortilly.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chilli fazole s kukuřicí, cizrnou a klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z687Q

Chilli fazole s klobásou a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 20 min

Mexické fazole s chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Sara12 30 min

Fazole s vejci a klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Bílé fazole s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka 40 min

Chilli fazole pro pořádného chlapa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nina.Angels 25 min

Rychlé fazole s cizrnou a párkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 25 min

Zobrazit více

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 140 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Retro chlebíčky - šunka a sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Obyčejné domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 50 min

Šunková pomazánka na housku, chlebíčky i jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 15 min

Zobrazit více

Jiné maso
Luštěniny
Fazole
Cizrna
Uzeniny

Oběd
Svačina
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Zelenina
Restování
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Chilli fazole s kukuřicí, cizrnou a klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z687Q

Náhodný recept

Zelňáky z kysaného zelí se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Filé na celeru s rajským pyré

Přidáno před 1 hodinou

Lenčiny jahodové řezy

Přidáno před 14 hodinami

Pikantní guláš z uzeného tofu

Přidáno před 14 hodinami

Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou

Přidáno před 23 hodinami

Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou

Přidáno před 23 hodinami

Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou

Přidáno 4. 1. 2026 10:06:01

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 4. 10. 2023 18:47

Bayta (moderátorka): děkuji za komentář a přeji krásný večer

Bayta 4. 10. 2023 18:41

Ta náplň do tortill vypadá dobře, vyzkouším :)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 4. 10. 2023 05:37

Články s tímto receptem

15 receptů
15 receptů na rychlé jarní obědy aneb jak ušetřit čas a přesto chutně uvařit

18 receptů
18 osvědčených receptů, podle kterých proměníte přebytečné uzeniny v plnohodnotné jídlo

Přečtěte si

Vynikající salát z pečeného kuřete podle Kuby z MasterChefa: Lahodné jídlo ze zbylého masa nadchne svou chutí

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

Chilli papričky: S jejich výsevy začínáme velmi brzy, protože potřebují dostatek času Hodnocení 6×

Chilli papričky: S jejich výsevy začínáme velmi brzy, protože potřebují dostatek času

15 receptů na rychlé jarní obědy aneb jak ušetřit čas a přesto chutně uvařit

„Jak na Nový rok, tak po celý rok.“ Co nám prozradí lednové pranostiky o počasí, jídelníčku i průběhu roku

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Lepší řízky i sekaná: Tento trik s mrkví používám při smažení už 60 let, svěřila se na internetu Alena a sklidila ovace

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Plněná kuřecí prsa s těstovinami

MilosCz před 1 hodinou

Bramborové krokety

BinaSa před 1 hodinou

Vepřové (nejen) na houbách

cherst před 2 hodinami

Žitný kvásek

magdalenka před 3 hodinami

Rohlíky

Rothjara před 4 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Marinana před 9 hodinami

Pšenično - žitný kváskový chléb

magdalenka před 13 hodinami

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Komberec před 14 hodinami

Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou

zvon23 před 14 hodinami

Štrúdlík i pro méně zručné

Noumik před 14 hodinami

Suroviny:
olej olivový, cibule, česnek, klobása papriková, pasta rajčatová, pasta papriková, rajče cherry, cizrna sterilovaná, kukuřice, fazole červené v chilli, vývar masový, sůl, koriandr, cibulka jarní, mouka hladká, voda, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Chilli fazole s kukuřicí, cizrnou a klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 45 min

Zapečená obrácená krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

shina 30 min

Slezské vepřové rolované koleno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Brambory à la harmonika

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 85 min

Nutellové brownies Videorecept

Nutellové brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka 25 min

Chilli fazole s kukuřicí, cizrnou a klobásou

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 receptů na rychlé jarní obědy aneb jak ušetřit čas a přesto chutně uvařit

18 receptů 18 osvědčených receptů, podle kterých proměníte přebytečné uzeniny v plnohodnotné jídlo

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 receptů
15 receptů na rychlé jarní obědy aneb jak ušetřit čas a přesto chutně uvařit

18 receptů
18 osvědčených receptů, podle kterých proměníte přebytečné uzeniny v plnohodnotné jídlo