Cizrnová směs s mrkví a rajčaty

Name: Cizrnová směs s mrkví a rajčaty
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 lžíce oleje (arašídový, kokosový); 1 cibule; 3 stroužky česneku; 1 mrkev; 1 petržel; 5 cm cukety; 1/2 lžičky strouhaného zázvoru; 1/2 lžičky římského kmínu (rozdrtit); 1 lžička maďarské papriky; 1/2 lžičky kari koření; 100-150 ml vývaru (masový, zeleninový); 1/2 konzervy sekaných rajčat; 1/2 konzervy cizrny; šťáva z citronu; petrželová nať

V chladném období je dobré vyhledávat pokrmy, které nás i vnitřně zahřejí. Takovým může být bezesporu tato zeleninová vegetariánská směs s cizrnou, zázvorem, mrkví a dalším kořením. Vše spolu jen promícháte na pánvi a během pár chvil máte hotovo.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 8 min Doba tepelné úpravy: 12 min

20 min (8 min příprava + 12 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 684 kJ / 881 kcal
Bílkoviny	44,90 g
Tuky	26,06 g
Vláknina	79,28 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	77 mg
Sůl	0,14 g
Sacharidy	79,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistíme a nadrobno nakrájíme cibuli, na kostičky kořenovou zeleninu a cuketu, česnek na plátky. Nastrouháme zázvor a v hmoždíři podrtíme římský kmín. Cizrnu slijeme a propláchnutou necháme okapat. Krok 2: V rozehřáté hluboké pánvi na lžíci oleje krátce orestujeme cibuli a plátky česneku. Přidáme kostičky kořenové zeleniny a restujeme ještě cca 2 minuty. Přidáme uvedené koření dle chuti a za stálého míchání necháme rozvonět. Krok 3: Podlijeme vývarem, promícháme, přidáme rajčata, cuketu a přivedeme k varu. Na sníženém stupni tepla dusíme cca 10 minut do změknutí zeleniny na skus. Krok 4: Nakonec přidáme okapanou cizrnu a dle chuti zakápneme citronovou šťávou (kdo nemá rád, nemusí). Podáváme posypané nasekanou natí petrželky nebo cibulky s rýží nebo pečivem.

Očistíme a nadrobno nakrájíme cibuli, na kostičky kořenovou zeleninu a cuketu, česnek na plátky. Nastrouháme zázvor a v hmoždíři podrtíme římský kmín. Cizrnu slijeme a propláchnutou necháme okapat.
Jak nastrouhat zázvor
V rozehřáté hluboké pánvi na lžíci oleje krátce orestujeme cibuli a plátky česneku. Přidáme kostičky kořenové zeleniny a restujeme ještě cca 2 minuty. Přidáme uvedené koření dle chuti a za stálého míchání necháme rozvonět.
Podlijeme vývarem, promícháme, přidáme rajčata, cuketu a přivedeme k varu. Na sníženém stupni tepla dusíme cca 10 minut do změknutí zeleniny na skus.
Nakonec přidáme okapanou cizrnu a dle chuti zakápneme citronovou šťávou (kdo nemá rád, nemusí). Podáváme posypané nasekanou natí petrželky nebo cibulky s rýží nebo pečivem.

TIP: Cizrna jako nízkokalorická potravina. Nahlédněte na další oblíbené cizrnové recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 12. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cizrnová směs s mrkví a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yRAq

Směs s tofu a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

HankaPu 20 min

Cizrnová kaše s červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jirina_douskova 40 min

Žampiónová směs s mrkví a fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 15 min

Cizrnová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mama v kuchyni

Cizrnová polévka se slaninkou Videorecept

Cizrnová polévka se slaninkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz

Cizrnová pomazánka s avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Domácí jablečný štrúdl se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Zobrazit více

Luštěniny
Bezmasá jídla
Cizrna

Oběd
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Cuketa
Exotické ovoce
Zelenina
Restování
Dušení

Moje poznámka

Cizrnová směs s mrkví a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yRAq

Náhodný recept

Tvarohový dezert do skla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vanilkový máslový korpus

Přidáno před 2 hodinami

Květákové karbanátky s mozzarellou

Přidáno před 3 hodinami

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Přidáno před 6 hodinami

Bramborové taštičky se švestkovými povidly

Přidáno před 18 hodinami

Maminčina bažantí stehna

Přidáno 20. 10. 2025 14:05:01

Tvarohový koláč s hruškami

Přidáno 20. 10. 2025 13:24:02

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 6. 12. 2023 22:21

Hella:

moc děkuji za komentář , Ty jsi to hned uvařila ? super, mám radost, že chutnalo

krásný zbytek večera a dobrou noc

Hella moderátorka 6. 12. 2023 22:17

Moc dobré

Marie Svarcova 6. 12. 2023 11:25

veronika_straka:

moc děkuji za komentář, jsme masožrouti ale vítaná jsou i bezmasá jídla - nic se nemá přehánět.

Přeji krásný den

veronika_straka moderátorka 6. 12. 2023 09:04

Další skvělá a jednoduchá inspirace na rychlý oběd nebo večeři

Teď nastává, alespoň u nás doma, přesně to období, kdy taková jídla vařím dost často. Kombinace cizrny, zázvoru a rajčat je vynikající!

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 6. 12. 2023 07:22

Přečtěte si

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Cizrna, oblíbená luštěnina, skvěle zasytí a má široké uplatnění v kuchyni Hodnocení 30×

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Cizrna, oblíbená luštěnina, skvěle zasytí a má široké uplatnění v kuchyni

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Pečeme s Kamilou: Hrníčkový perník na plech je neskutečně vláčný a s čokoládou a kokosem chutná skvěle

Bramboráky podle receptu z Kuchařky naší vesnice: Voní česnekem a kmínem a vždycky se povedou

Sýrové placičky potěší k svačině i k obědu. Zvládne je každý a díky pár detailům budou voňavé a plné chuti

Clafoutis, francouzský moučník s třešněmi: Báječná dobrota je doplněná cukrovou závějí Hodnocení 20×

Clafoutis, francouzský moučník s třešněmi: Báječná dobrota je doplněná cukrovou závějí

Club sendvič vytvořený podle videonávodu: Je sytý a chutný. Vyzkoušejte ho s námi Hodnocení 3×

Club sendvič vytvořený podle videonávodu: Je sytý a chutný. Vyzkoušejte ho s námi

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem: Domácí jsou nejlepší, příprava je přitom snadná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Dogys před 2 hodinami

Kuřecí čína Videorecept

Marie Svarcova 20 min

Pečená drůbeží játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 45 min

Jogurtové věnečky se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 50 min

Hovězí na česneku s dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda

Tučňáci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Martina Kockova 60 min

Cizrnová směs s mrkví a rajčaty

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku