Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vepřový guláš s houbami a kaší
Tento chutný guláš připravíme z krkovice a hnědých žampionů. Orestujeme cibuli, maso a žampiony, ochutíme kmínem a uzenou paprikou a vaříme podlité vodou a rajčatovým protlakem. Na závěr přidáme zakysanou smetanu.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 208 kJ / 1 245 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,50 g |
| Tuky | 71,98 g |
| Vláknina | 22,72 g |
| Cholesterol | 252 mg |
| Sodík | 322 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 35,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, oloupanou cibuli na půlměsíčky a žampiony na plátky.
Krok 2: Na oleji osmažíme cibuli a přidáme maso, restujeme tak, aby se zatáhlo. Přidáme nakrájené žampiony a mícháme. Vsypeme kmín, uzenou papriku, promícháme a přidáme rajčatový protlak. Chvíli restujeme.
Krok 3: Zalijeme trochou vody, ještě dobře promícháme a zakryjeme. Dusíme asi 30 minut. Pak vmícháme zakysanou smetanu, oregano a necháme tak 1 minutu problublávat.
Krok 4: Ochutíme solí a pepřem.
Krok 5: Podáváme s bramborovou kaší.
Zveřejněno 27. 1. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřový guláš s houbami a kaší
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R0rK
Moje poznámka
Vepřový guláš s houbami a kaší
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R0rK
Nejnovější recepty
Mřížkový koláč s jablíčky
Přidáno před 44 minutami
Jednohubky s olivami a mozzarellou
Přidáno před 1 hodinou
Ryba s medovo-hořčičnou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Kuře s ořechovou náplní
Přidáno před 5 hodinami
Srnčí plec na divokém koření dělaná pomalu v troubě
Přidáno před 8 hodinami
Roláda Hurikán
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovesná polévka s mrkví
Gothaj před 8 minutami
Bramborová polévka
Kajkajak před 12 minutami
Pizza z rohlíků
zonoro před 41 minutami
Afrika řezy
hliboka před 58 minutami
Jablková buchta s tvarohem
Noumik před 1 hodinou
Francouzské palačinky
Kvittecko před 1 hodinou
Noky (špecle) knedlíčky bramborovo-dýňové
Tynaja před 2 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Kajkajak před 2 hodinami
Koka sušenky
habis před 3 hodinami
Škubánky s mákem
Tereziena před 3 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
cibule,
žampióny,
krkovice vepřová,
paprika sušená uzená,
kmín celý,
protlak rajčatový,
smetana zakysaná,
koření oregáno,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)