Válečky z mletého masa se zapečenou zeleninou

Name: Válečky z mletého masa se zapečenou zeleninou
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g mletého masa; sůl; pepř mletý; česnek; majoránka; 100 ml smetany; 8 dlouhých plátků slaniny; Pečená zelenina:; kousek másla; 1 malá cuketa; 1 mrkev; kousek květáku; sůl; pepř mletý; 1 vejce; 70 g nastrouhaného sýra

Zelenina má mnoho chutných podob. Naprosto nepřekonatelná je ovšem upečená velmi zprudka a s trochou másla a soli. O půl hodiny a jedno až dvě promíchání později máte nebezpečně návykovou přílohu pro všednodenní večeře.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

RubyRom

Náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Válečky z mletého masa se zapečenou zeleninou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 015 kJ / 1 438 kcal
Bílkoviny	108,53 g
Tuky	104,26 g
Vláknina	3,45 g
Cholesterol	577 mg
Sodík	1,13 g
Sůl	2,66 g
Sacharidy	15,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme česnek, majoránku a smetanu, uděláme menší válečky a obalíme je slaninou. Upečeme v troubě bez tuku. Krok 2: Zapečená zelenina:
Květák, mrkev a cuketu i se slupkou na hrubém struhadle nastrouháme, přidáme pepř, sůl, strouhaný sýr a vejce. Krok 3: Vše promícháme a dáme do máslem vymazané zapékací mísy. Povrch poklademe několika kousky másla (malými hoblinkami) a zapečeme. Krok 4: Servírujeme tak, že k pečené zelenině pokrájíme upečené válečky na plátky.

Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme česnek, majoránku a smetanu, uděláme menší válečky a obalíme je slaninou. Upečeme v troubě bez tuku.
Jak ochutit mleté maso
Zapečená zelenina:
Květák, mrkev a cuketu i se slupkou na hrubém struhadle nastrouháme, přidáme pepř, sůl, strouhaný sýr a vejce.
Vše promícháme a dáme do máslem vymazané zapékací mísy. Povrch poklademe několika kousky másla (malými hoblinkami) a zapečeme.
Servírujeme tak, že k pečené zelenině pokrájíme upečené válečky na plátky.

TIP: Pečená sezonní zelenina z trouby - jak na to

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 1. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Válečky z mletého masa se zapečenou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k7lK

Záhorácké válečky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Mleté uzené válečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Válečky z mletého masa plněné houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Párty válečky z mletého masa v listovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Pečené brokolicové válečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 15 min

Válečky z mletého masa s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Zdenka +++ 90 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Lehký salát s citronovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 20 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 65 min

Nadýchaná bublanina s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 60 min

Závitky podle vietnamského receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Tuňáková pomazánka s cottage a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 20 min

Zobrazit více

Mleté maso
Sekaná

Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Citrusy
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Válečky z mletého masa se zapečenou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k7lK

Náhodný recept

Hovězí srdce na víně a mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketová bábovka

Přidáno před 10 hodinami

Vepřové výpečky pánů z Hradce

Přidáno před 17 hodinami

Šlehačková ovocná bublanina

Přidáno před 17 hodinami

Dortík s pudinkovým krémem

Přidáno před 20 hodinami

Cuketové placky s koprovým dipem

Přidáno 25. 6. 2025 18:04

Cuketové muffiny s citronem

Přidáno 25. 6. 2025 14:00

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 31. 1. 2024 12:47

Marie Svarcova: Díky, trochu odlehčené s tou zeleninou jako lehkou přílohou.

Marie Svarcova 31. 1. 2024 08:43

zajímavý, pěkný recept

RubyRom přidala novou fotografii! 30. 1. 2024 15:06

Přečtěte si

Vepřová krkovice s gulášovou šťávou je měkká a šťavnatá, provoněná česnekem a majoránkou a hustá díky chlebové střídce

Perfektní knedlíky z tvarohového těsta: Na sladké ovoce v tenkém těstě vemte tvaroh jen z kostky a nesypejte mouku „od oka“

Jak skladovat čerstvý česnek, aby vydržel celou zimu: Zapomeňte na lednici i omývání, správný postup je jiný

Jak ochutit mleté maso? Vybrali jsme pro vás nejvhodnější možnosti k ochucení jídel z mletého masa Hodnocení 42×

Jak ochutit mleté maso? Vybrali jsme pro vás nejvhodnější možnosti k ochucení jídel z mletého masa

Chtěli byste své lásce vytvořit sladký moučník ve tvaru srdce, ale nemáte vhodnou formu? Poradíme, jak si ji přizpůsobit. Hodnocení 6×

Chtěli byste své lásce vytvořit sladký moučník ve tvaru srdce, ale nemáte vhodnou formu? Poradíme, jak si ji přizpůsobit.

Zkusili jsme vyrobit jedlé barevné třpytky z rýžového papíru: Překvapilo nás, jak jednoduché to může být

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Valentýn se slaví jednou za rok, ale nemusí tomu tak být. Láska je s námi každý den Hodnocení 1×

Valentýn se slaví jednou za rok, ale nemusí tomu tak být. Láska je s námi každý den

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nejlepší bublanina

mjanickam před 1 hodinou

Jednoduchý chléb pro začátečníky (tmavý)

JARDAPA před 9 hodinami

Dršťková polévka I Videorecept

Barbora0431 před 12 hodinami

Ruské vejce

Ivyjg před 12 hodinami

Kolínkoto Videorecept

Kolínkoto

Krenaroman před 12 hodinami

Škvarkové pagáčky Videorecept

Škvarkové pagáčky

kubicova.maja před 12 hodinami

Sněhový rybízový koláč

ProchazkovaAndela před 13 hodinami

Suroviny:
maso mleté, sůl, pepř mletý, česnek, majoránka, smetana, slanina, máslo, cuketa, mrkev, květák, sůl, pepř mletý, vejce, sýr nastrouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 60 min

Kuřecí kousky se zeleninou a sladkou chilli omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 18 min

Zapečené uzené s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu

Lomnické kroužky Retro

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

fb.lib

Čočka nakyselo s vejcem Videorecept

Čočka nakyselo s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka-m 50 min

Válečky z mletého masa se zapečenou zeleninou

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji