Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Brokolice v nivové omáčce
Brokolice v nivové omáčce je rychlý a chutný pokrm, který potěší milovníky zeleniny i výrazných sýrů. Jemná brokolice zalitá krémovou omáčkou z nivy tvoří lahodnou kombinaci, která se skvěle hodí k těstovinám i bramborám.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 119 kJ / 984 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,80 g |
| Tuky | 63,32 g |
| Vláknina | 25,00 g |
| Cholesterol | 213 mg |
| Sodík | 3,09 g |
| Sůl | 7,58 g |
| Sacharidy | 33,53 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brokolici rozdělíme na drobné růžičky. Dáme je do hrnce a zalijeme lehce vodou. Trochu osolíme a uvaříme na skus.
Krok 2: Ve vyšší pánvi rozpustíme máslo a necháme zesklovatět nakrájenou cibuli s novým kořením. Zaprášíme moukou a zalijeme mlékem.
Krok 3: Omáčku stále mícháme a vsypeme nastrouhanou nivu. Podle chuti opatrně osolíme, opepříme a vaříme do rozpuštění sýru.
Krok 4: Když je sýr téměř rozpuštěný, přidáme brokolici bez vody a smetanu. Vodu z brokolice uchováme pro případné zředění.
Krok 5: V této fázi omáčku už jen krátce povaříme a dochutíme. Podáváme s vařenými brambory a vejcem, ale vejce nemusí být.
Zveřejněno 3. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brokolice v nivové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3nqn
Moje poznámka
Brokolice v nivové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3nqn
Nejnovější recepty
Cuketové placky s koprovým dipem
Přidáno před 13 hodinami
Cuketové muffiny s citronem
Přidáno před 17 hodinami
Bulgur s restovaným lilkem, zeleninou a bylinkami
Přidáno před 20 hodinami
Houbová polévka s kroupami a koprem
Přidáno před 20 hodinami
Tatarská omáčka domácí
Přidáno před 23 hodinami
Proteinové vafle
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tagliatelle s cuketovou omáčkou
KrisZaezemi před 22 minutami
Bramborová omáčka s klobásou a vejcem
Babka-Korenarka před 23 minutami
Meruňkové řezy II.
Quincey před 2 hodinami
Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
paprika1000 před 2 hodinami
Himaláje buchta
Amalka7 před 10 hodinami
Domácí lučina
hanazadrazilova před 11 hodinami
Francouzské brambory zapečené se sýrem Brie
poirotka před 12 hodinami
Šopský salát
radekfiala před 12 hodinami
Extra rychlé lívance
nickgurr.123 před 14 hodinami
Dopékané řízky
jakub@V před 14 hodinami
Tématické fráze:
brokolice recepty,
recepty z brokolice,
nivová omáčka s brokolicí,
brokolicová omáčka s nivou,
brokolice s nivovou omáčkou,
brokolice recept,
brokolicove recepty,
omáčka z nivy a brokolice,
brokolice zapecena v nivove omacce,
recepty brokolice,
zapečená brokolice,
nivovobrokolicova omacka,
recepty na brokolici,
zapečená brokolice s těstovinami,
brokolice s nivou omacka,
recepty z brokolicí,
brokolice v nivove omáčka,
brokolico nivova omacka,
omáčka z nivy s brokolicí,
brokolice v nivovou omáčkou
Suroviny:
brokolice,
sýr niva,
cibule,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
smetana 12%,
koření nové koření,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (17)