Smažená polentová kolečka s cibulkou a jednoduchý salát

Name: Smažená polentová kolečka s cibulkou a jednoduchý salát
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 6 zbylých vařených polentových knedlíčků; 50 g sádla (nebo oleje); Na posyp:; křupavá smažená cibulka; Jednoduchý salát:; 250 g pekingského zelí; 1-2 stroužky česneku; 150 ml tatarské omáčky

Tento pokrm spojuje křehkost a aromatickou chuť smažené polenty s pikantními tóny karamelizované cibulky. Doplněno lehkým zelným salátem s česnekem, který dodá vašemu jídlu svěžest a pokrm odlehčí.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Smažená polentová kolečka s cibulkou a jednoduchý salát

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

6 zbylých vařených polentových knedlíčků

50 g 50 g sádla (nebo oleje)

Na posyp:

křupavá smažená cibulka

Jednoduchý salát:

250 g 250 g pekingského zelí

1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku

150 ml 150 ml tatarské omáčky

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 905 kJ / 1 650 kcal
Bílkoviny	7,63 g
Tuky	170,29 g
Vláknina	15,47 g
Cholesterol	240 mg
Sodík	1,24 g
Sůl	3,00 g
Sacharidy	14,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na salát zelí nakrájíme nebo nastrouháme na jemné nudličky. Přidáme prolisovaný česnek v množství podle chuti a tatarskou omáčku. Promícháme a necháme odpočinout v chladu. Krok 2: Zatím nakrájíme polentové knedlíky na kolečka a osmažíme dozlatova na tuku. Já preferuji sádlo ale kdo chce použije olej vhodný na smažení. Krok 3: Usmažená kolečka odkládáme odsát přebytečný tuk na papírové utěrky. Na talíři posypeme kolečka křupavou cibulkou a doplníme jednoduchým výborným salátem.

Na salát zelí nakrájíme nebo nastrouháme na jemné nudličky. Přidáme prolisovaný česnek v množství podle chuti a tatarskou omáčku. Promícháme a necháme odpočinout v chladu.
Jak na tatarskou omáčku
Zatím nakrájíme polentové knedlíky na kolečka a osmažíme dozlatova na tuku. Já preferuji sádlo ale kdo chce použije olej vhodný na smažení.
Usmažená kolečka odkládáme odsát přebytečný tuk na papírové utěrky. Na talíři posypeme kolečka křupavou cibulkou a doplníme jednoduchým výborným salátem.

TIP: Co dobrého udělat z polenty

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 2. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Když dělám polentové knedlíčky vždy jich udělám víc, aby zbylo na tuto dobrotu. Pokud nemáme hotové knedlíčky můžeme udělat váleček z polentového těsta, nakrájet kolečka a osmažit. Na těsto: 150 g instantní polenty, 400 ml mléka,

80 g másla, 2 vejce, 1 rohlík nebo housku, špetka soli. Celý recept je zde pod názvem Polentové knedlíčky přílohové.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažená polentová kolečka s cibulkou a jednoduchý salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v28EM

Halušky (moučné) se sýrem a smaženou cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 20 min

Cibulová kolečka v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sykynda

Cuketová kolečka v parmazánové strouhance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 35 min

Polentová "pizza"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mama v kuchyni 40 min

Krémová polentová kaše Videorecept

Krémová polentová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 20 min

Polentová srdíčka s avokádovým čokokrémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta

Zobrazit více

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 120 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Listové řezy s pudinkem, piškoty a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Přílohy

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Vegetariánské recepty
Zelí
Zelenina
Smažení

Moje poznámka

Smažená polentová kolečka s cibulkou a jednoduchý salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v28EM

Náhodný recept

Nejlepší a jednoduchá pomazánka z tuňáka a tvarohu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová pěna z domácí vepřovky

Přidáno před 5 hodinami

Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem

Přidáno před 7 hodinami

Bábovka z karamelového Salka

Přidáno před 8 hodinami

Hořčice z cukety

Přidáno před 8 hodinami

Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem

Přidáno před 8 hodinami

Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 27. 2. 2024 18:38

RubyRom:

to mě dost překvapilo, myslela jsem, že jsem ji v nějakém tvém receptu viděla . ráda používám instantní, je opravdu výborná.

děkuji za komentář a přeji krásný večer

RubyRom 27. 2. 2024 18:30

Tak polentu jsem ještě nedělala, měla bych ji někdy vyzkoušet . Je tozajímavé.

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 27. 2. 2024 07:41

Přečtěte si

Jak na smaženou rýži? Je to skvělá příloha a výborné hlavní jídlo, které vyzkoušíme podle jednoduchého receptu Hodnocení 56×

Jak na smaženou rýži? Je to skvělá příloha a výborné hlavní jídlo, které vyzkoušíme podle jednoduchého receptu

Jak udělat smaženou zmrzlinu? Příprava je sice zdlouhavá, ale určitě stojí za to Hodnocení 5×

Jak udělat smaženou zmrzlinu? Příprava je sice zdlouhavá, ale určitě stojí za to

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Domácí tatarská omáčka snadno a rychle: Víte, bez čeho se neobejdete? Hodnocení 128×

Domácí tatarská omáčka snadno a rychle: Víte, bez čeho se neobejdete?

Boží milosti naší babičky: Smažená pochoutka, obalená v cukru, byla znakem bohatství Hodnocení 15×

Boží milosti naší babičky: Smažená pochoutka, obalená v cukru, byla znakem bohatství

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

Medové řezy na plech: Výrazně voní medem a skořicí a doplněné naloženým rakytníkem chutnají fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)

AndreaMachacova před 2 hodinami

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

vladhn před 5 hodinami

Cuketová krémová polévka

eva.kortanova.ez@volny.cz před 6 hodinami

Linecké sušenky

Mummy46 před 8 hodinami

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou Videorecept

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

GabinaMraz před 8 hodinami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

oplovka před 9 hodinami

Ostružinové poháry

Alena445 před 10 hodinami

Suroviny:
sádlo, cibule sušená smažená, zelí pekingské, česnek, tatarská omáčka

Naposledy jste si prohlédli

Smažená polentová kolečka s cibulkou a jednoduchý salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 15 min

Petrželkovo-sýrová polévka s chlebovými krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Těstoviny raz - dva...

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka

Játra na pomerančích s bramborovo-fenyklovou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Čokoládové dortíky s tvarohovým krémem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Izabella929 50 min

Smažená polentová kolečka s cibulkou a jednoduchý salát

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku