Kuřecí s liškovou směsí
Suroviny
- 3 kuřecí řízky ( prsní nebo stehenní)
- hrst lišek ( dobré jsou i ryzce nebo václavky)
- 1 velká cibule
- 100 g slaniny
- 5 kuliček nového koření
- 5 kuliček jalovce
- 2 velké bobkové listy
- čerstvý tymián
- oblíbené koření na kuřecí maso ( používám Bejbygril od Antonína)
- 2 PL másla
- hladká mouka
- sůl
Postup přípravy receptu
Maso osolíme, posypeme kořením a hladkou moukou.
V pekáči rozpustíme máslo, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, slaninu, všechno koření a orestujeme.
Pak opečeme maso z obou stran, poházíme pokrájenými liškami, tymiánem a podlijeme vodou.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C asi 30 minut, podle potřeby podléváme. Kdo by chtěl omáčku hustější, maso vyjme (uchovat v teple), vysmahne základ na tuk, popráší hladkou moukou a podlije.
Prováří se ještě cca 15 minut.
Podle potřeby dosolíme.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí s liškovou směsí
-
no mňam
-
Karin:Karin, pokud budeš dělat z václavek, je nutná delší tepelná úprava
aisha:Marti, já obecně lišky miluju, ale bohužel, letos je to bída
-
Lisky mam k masu nejradeji..
-
Jsem ráda za milé komentáře, moc všem děkuji
-
Andrejko,krásný receptík,něco takového jsem potřebovala,sice lišky nemám,ale od loňska v mražáku mám ještě nějaké václavky, letos u nás na Olomoucku je to s hříbky bída. Díky
-
Moc pěkné!
-
Hmmm... Lišky, to je něco!
Ještě je mám v mrazáku, takže brzy zužitkuju. Krásné a nápadité jako vždy, Andrej. -
1974andrea: Kde mám vzít ty lišky
-
Tak lišky jsem letos měla jen jednou, hrst, všechno ostatní roste, ty zatracený lišky letos pauzírujou. Holt bude s hřiby, jako vše
-
Ja mohu max. pouzit vaclavky. Jasne je, ze lisky jsou urco to prave. Mas to opravdu super jedle.
-
no opět supr jídlo
lišky ještě mám na mražáku,tak snad na tento recept také dojde -
Krásný recept
-
Dooga:
Jedna nám tu běhá po lukách, ale nechám ji žít -
Jako vždy paráda.
Jsem zvědavý, kdy vyjedeš s liškou s kuřecí náplní.
