Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polentová „pizza“

Vyzkoušejte netradiční pizzu s korpusem z polenty. Hustou polentovou kaši rozetřete na plech, obložíte oblíbenými surovinami a upečete dozlatova. Výsledkem je jednoduchý bezmasý pokrm, který si můžete obměnit podle vlastní chuti.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Mama v kuchyni Mama v kuchyni

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 204 kJ /
527 kcal
Bílkoviny11,25 g
Tuky1,88 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 47 mg
Sůl1,13 g
Sacharidy112,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Vodu přivedeme k varu a osolíme. Za stálého míchání postupně vsypeme instantní polentu a připravíme hustou kaši bez hrudek. Krok 3: Hotovou polentu rozetřeme na připravený plech do vrstvy silné přibližně 1 cm. Krok 4: Povrch potřeme pasírovanými rajčaty nebo zakysanou smetanou. Krok 5: Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Cuketu omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Pokud použijeme špenát, opláchneme jej. Mozzarellu nakrájíme na plátky. Krok 6: Korpus obložíme připravenými surovinami podle chuti a posypeme oreganem. Krok 7: Pečeme přibližně 30 minut, až mozzarella zezlátne. Krok 8: Před krájením necháme polentovou pizzu několik minut zchladnout, aby korpus zpevnil.

TIP: Co dobrého udělat z polenty

Zveřejněno 29. 4. 2015

Poznámka autorky Mama v kuchyni

Další moje recepty naleznete na blogu: http://www.mamavkuchyni.blogspot.cz

Vaříte-li pro děti: Polenta jakožto kukuřičná kaše je vhodná pro děti všeho věku. Další vhodnost pokrmu závisí na zvolených surovinách – mnou uvedená kombinace je především kvůli sýru a rajčatům řazena od 1 roku. Se zakysanou smetanou a nealergenní zeleninou si ji dovedu tabulkově představit od 9 měsíců.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Polentová „pizza“

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5rm8

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Polentová „pizza“

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5rm8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
polentová pizza, pizza z polenty, co vařítre z polenty diskuze, polentová kaše, pizza s kase, pizze z polenty a se špenátem, pizza z kaše, pizza se špenátem z polenty, polentová pizza se špenátem, polentova pizza se špenátem a smetanou, farmarska pizza recept, razena pizza

Suroviny:
polenta instantní, voda, sůl, pasírované rajčata, koření oregáno, šunka, rajče, cuketa, olivy, vejce, špenát listový, sýr mozzarella

Přidat fotografie receptu
]