Hrášková polévka - jednoduše

Name: Hrášková polévka - jednoduše
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 750 g mraženého hrášku; 1 větší žlutá cibule; 1,3-1,5 l vody; 2 zeleninové bujony (anebo 2 lžíce Kucharek Natur); olivový olej (nebo máslo, anebo mix obojího); trocha mletého pepře; 1 stroužek česneku (nemusí být); 1 špetka muškátového oříšku (nemusí být); pažitka (nemusí být); 175 g zakysané smetany (nemusí být); pečené krutony (nemusí být)

Hrášková polévka má krásně zelenou jarní barvu a také velice jemnou chuť. Polévku plnou spousty prospěšných látek zvládnete uvařit za dvacet minut. Před podáváním ji můžete ozdobit pažitkou a krutonky.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

StandaCB

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Hrášková polévka - jednoduše, Hrášková polévka — Hrášková polévka

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 169 kJ / 996 kcal
Bílkoviny	51,30 g
Tuky	22,45 g
Vláknina	57,68 g
Cholesterol	63 mg
Sodík	129 mg
Sůl	0,18 g
Sacharidy	120,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Česnek oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej nebo máslo, poté přidáme cibuli a osmahneme dokud nezačne chytat barvu. Jakmile je cibule hotová, přidáme česnek a také ho orestujeme (maximálně 1 minutu). Krok 3: Následně do hrnce přidáme mražený hrášek, zeleninový bujon (nebo Kucharek), vodu, zamícháme, a necháme vařit 15 minut. Krok 4: Jakmile je hrášek dovařený, odebereme část kuliček hrášku na stranu. Do hrnce přidáme pepř a případně muškátový oříšek. Rozmixujeme a necháme 3 minuty odstát. Krok 5: Znovu promixujeme. Pokud máme zakysanou smetanu, přidáme ji před druhým promixováním. Krok 6: Servírujeme s celými kuličkami hrášku, případně i s krutony a pažitkou.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Česnek oloupeme a nakrájíme na malé kousky.

Jak rychle oloupat česnek?
V hrnci rozehřejeme olej nebo máslo, poté přidáme cibuli a osmahneme dokud nezačne chytat barvu. Jakmile je cibule hotová, přidáme česnek a také ho orestujeme (maximálně 1 minutu).
Následně do hrnce přidáme mražený hrášek, zeleninový bujon (nebo Kucharek), vodu, zamícháme, a necháme vařit 15 minut.
Jakmile je hrášek dovařený, odebereme část kuliček hrášku na stranu. Do hrnce přidáme pepř a případně muškátový oříšek. Rozmixujeme a necháme 3 minuty odstát.
Znovu promixujeme. Pokud máme zakysanou smetanu, přidáme ji před druhým promixováním.
Servírujeme s celými kuličkami hrášku, případně i s krutony a pažitkou.

TIP: Jak udělat dokonale krutony?

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 3. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrášková polévka - jednoduše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31ykp

Hrášková polévka Videorecept

Hrášková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 35 min

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lena_G 40 min

Hrášková polévka (krém) s krutony Videorecept

Hrášková polévka (krém) s krutony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Miquel 45 min

Hrášková polévka podle Pohlreicha Videorecept

Hrášková polévka podle Pohlreicha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

markeva 40 min

Superrychlá chutná hrášková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pavel111 5 min

Hrášková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

JanaDorazinova 45 min

Zobrazit více

Vídeňský bramborový salát Videorecept

Vídeňský bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

StandaCB 70 min

Výborný guláš z tlakového hrnce - zvládne opravdu každý

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

StandaCB 25 min

Jednoduchý boršč - postup krok po kroku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

StandaCB 150 min

Kuře na paprice v tlakovém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

StandaCB 35 min

Jahodové knedlíky - jednoduše a rychle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

StandaCB 28 min

Bramboračka se sušenými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

StandaCB 75 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Běžný den
Jarní recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Vaření
Vegetariánské recepty
Zelenina

Moje poznámka

Hrášková polévka - jednoduše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31ykp

Náhodný recept

Cuketová kolečka se sýrem a rajčetem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 1 hodinou

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno před 15 hodinami

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno před 16 hodinami

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno před 16 hodinami

Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney

Přidáno před 16 hodinami

Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 7. 3. 2024 08:32

moc dobrá polévka, dělám ji téměř stejně

StandaCB 6. 3. 2024 21:13

Díky za komentáře.

Dnes uvařená a zblajsnutá.

Snažím se vařit jednoduše, prostě jako chlap.

Moanka 6. 3. 2024 21:10

Vypadá parádně a zní opravdu jednoduše.

To se mi líbí…

Ukládám si.

Anna Kocikova 6. 3. 2024 20:47

Krémové polévky máme rádi

Tahle rychlá hrachovka vypadá moc dobře

StandaCB přidal novou fotografii! 6. 3. 2024 15:43

přidal novou fotografii!

Přečtěte si

Hrníčkové recepty na tvarohové moučníky: Jak upéct vláčnou buchtu, která je hotová během chvilky Hodnocení 150×

Hrníčkové recepty na tvarohové moučníky: Jak upéct vláčnou buchtu, která je hotová během chvilky

Co dělat, aby máta na záhonku nevytlačovala jiné rostliny? Pomůže správné zastřihování, prospěje to i výraznější vůni

Hrníčkové recepty a chyby při jejich přípravě: Hrnky nejsou vhodnou odměrkou Hodnocení 320×

Hrníčkové recepty a chyby při jejich přípravě: Hrnky nejsou vhodnou odměrkou

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak rychle oloupat česnek téměř bez námahy? Zkuste to podle videa Hodnocení 59×

Jak rychle oloupat česnek téměř bez námahy? Zkuste to podle videa

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Nejnovější články

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Klasická bramboračka

Danakoukolova před 42 minutami

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

Merylas před 1 hodinou

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

novakovajanna před 2 hodinami

Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy

pinonek před 17 hodinami

Jednoduchá bublanina Videorecept

Jednoduchá bublanina

Helenecka 21 před 18 hodinami

Tvarohová jednoduchá bábovka

Jana.Vernerova před 20 hodinami

Jahodová buchta hrnková rychlá Videorecept

Jahodová buchta hrnková rychlá

Bigharvik před 22 hodinami

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

Hansenka před 22 hodinami

Pivní výpečky s bramborovými noky

trdlo před 22 hodinami

Ražniči v zapékací misce

Valis před 22 hodinami

Suroviny:
hrášek mražený, cibule, voda, bujón zeleninový, olej olivový, pepř mletý, česnek, ořech muškátový, pažitka, smetana zakysaná, krutony

Naposledy jste si prohlédli

Kakaový olejový korpus na dort Videorecept

Kakaový olejový korpus na dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 70 min

Hrášková polévka - jednoduše

Suroviny pro 5 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos