Hruškový karamel
Hrušky a karamel mají k sobě chuťově velmi blízko a dokonale spolu ladí. Ideální je i spojení hrušek s karamelem slaným. Podávat je můžeme v poháru nebo na vafli a dezert doplnit lžící zakysané smetany nebo vanilkovou zmrzlinou.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 622 kJ / 866 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,30 g |
| Tuky | 61,35 g |
| Vláknina | 7,80 g |
| Cholesterol | 176 mg |
| Sodík | 52 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 70,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hrušky oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Na plátku másla zkaramelizujeme cukr za stálého míchání.
Krok 3: Jakmile začne hnědnout, přilijeme smetanu a přidáme oloupané a nadrobno nakrájené hrušky.
Krok 4: Za stálého míchání krátce povaříme.
Dáme do skleniček a po vychladnutí uložíme do lednice. Krok 5: Druhý den podáváme ozdobené plátky hrušky a posypané kokosem.
Dáme do skleniček a po vychladnutí uložíme do lednice. Krok 5: Druhý den podáváme ozdobené plátky hrušky a posypané kokosem.
Zveřejněno 1. 5. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hruškový karamel
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wprgg
Moje poznámka
Hruškový karamel
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wprgg
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 8 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 22 hodinami
Sladké snídaňové briošky
Přidáno před 23 hodinami
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 23 hodinami
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno 25. 12. 2025 15:36:31
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrová kolečka
zonoro před 11 minutami
Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou
knihomolka před 2 hodinami
Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky
Iloonka před 3 hodinami
Tvarohová štola
Petra.J. před 4 hodinami
Vánočka s mandlemi a rozinkami po sto prvé
Pavlinaa před 4 hodinami
Těsto na bramborové knedlíky
lenka64892 před 4 hodinami
Hrníčková bábovka
Barun před 5 hodinami
Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)
ferda30 před 5 hodinami
Panenka pečená v pepřové omáčce
markuschka79 před 7 hodinami
Suroviny:
máslo,
cukr krupice,
smetana 33%,
hruška,
hruška,
kokos
Komentáře (2)