Jednoduchý quiche
Quiche je francouzský koláč z křehkého těsta, který můžeme naplnit podle své chuti různou kombinací surovin. Dnes ho připravíme s vařenou brokolicí, kterou zalijeme smetanou a zasypeme naším oblíbeným sýrem.
Suroviny pro 4 porce
nebo 6 menších porcí
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 108 kJ / 1 460 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,31 g |
| Tuky | 94,52 g |
| Vláknina | 4,05 g |
| Cholesterol | 761 mg |
| Sodík | 301 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 109,93 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme mouku, sůl a máslo a postupně vypracujeme sypkou směs v drobenku.
Krok 2: Přidáme pár lžic vody a vajíčko, vypracujeme v hladké těsto.
Krok 3: Těsto rovnoměrně vmačkáme do formy a na několika místech propícháme vidličkou.
Krok 4: Nakrájíme zeleninu na menší kousky a povaříme. Vychladlou smícháme s vejcem a smetanou a lehce osolíme. Můžeme přidat i šunku.
Krok 5: Na těsto klademe směs zeleniny a posypeme nastrouhaným sýrem. Troubu včas rozpálíme na 150 °C.
Krok 6: Pečeme v troubě asi 30-40 minut dozlatova.
Zveřejněno 25. 5. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduchý quiche
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERxpW
Moje poznámka
Jednoduchý quiche
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERxpW
Nejnovější recepty
Vánoční oplatky
Přidáno před 6 hodinami
Medové kuličky
Přidáno před 7 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 8 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 9 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 10 hodinami
Nepečené sacher kuličky
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Ututatise před 50 minutami
Poctivá vánočka
metrix7 před 53 minutami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Slavista62 před 1 hodinou
Krkovička z trouby
Sahula před 1 hodinou
Těsto na perníčky - hned měkké
habis před 1 hodinou
Perníčky, které jsou hned měkké
AlienkaKalousova před 1 hodinou
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
milhausz1984 před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
busy_dad před 2 hodinami
Celerová pomazánka
Toms1 před 2 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
poirotka před 3 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
smetana,
zelenina,
vejce,
máslo,
sůl mořská,
sýr nastrouhaný,
šunka,
sůl
Komentáře (1)