Cibulová jíška do lednice

Hodnocení receptu je 4,5 (2×)

mika59

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1

2 2 velké cibule

250 g 250 g sádla

250-300 g 250-300 g hladké mouky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 855 kJ / 3 312 kcal
Bílkoviny	38,59 g
Tuky	253,34 g
Vláknina	16,65 g
Cholesterol	225 mg
Sodík	19 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	213,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rozpustíme sádlo a cibuli osmažíme dozlatova. Přidáme mouku a smažíme cca 6-8 minut, neustále mícháme. Krok 2: Jíšku odstavíme a s občasným promícháním necháme vychladnout. Poté ji předěláme do uzavírací nádoby, nejlépe sklenice a uložíme v lednici. Vydrží i několik týdnů.

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rozpustíme sádlo a cibuli osmažíme dozlatova. Přidáme mouku a smažíme cca 6-8 minut, neustále mícháme.
Jak připravit suchou jíšku
Jíšku odstavíme a s občasným promícháním necháme vychladnout. Poté ji předěláme do uzavírací nádoby, nejlépe sklenice a uložíme v lednici. Vydrží i několik týdnů.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 7. 2021

Poznámka autorky mika59

Jíšku jsem udělala poté, co jsem vařila guláš na akci pro 35 lidí a cibule nakrájené na hotový guláš hodně zbylo. Nechtěla jsem ji vyhodit, zamrazit asi ani nejde, tak jsem udělala jíšku. Už ji nemám, je velice dobrá do polévek, luštěnin, zelí, gulášů a všude tam, kde potřebujete dohustit. Nejlepší je teď v létě, kdy dělám rychlé zeleninové polévky. Dám vařit zeleninu s libečkem a když změkne, tak vařící jen zahustím studenou jíškou a chvíli povařím. Rychlovka. Kdo chce, může přidat i lžičku papriky. Studenou z lednice odebíráme a vkládáme vždy do vařícího pokrmu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cibulová jíška do lednice

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oM8z

Česnečka s bílkovou jíškou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 25 min

Kedlubnová polévka s máslovou jíškou Videorecept

Kedlubnová polévka s máslovou jíškou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 50 min

Blesková polévka s vaječnou jíškou Videorecept

Blesková polévka s vaječnou jíškou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 30 min

Langoše - kynuté v lednici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Zdenka +++ 30 min

Těsto na langoše (kynutí v lednici)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Timmy

Rýžové placičky "co lednice dala"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 20 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Jednoduchá buchta z dýně Videorecept

Jednoduchá buchta z dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky

Restování
Běžný den
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 20 minut
Levné recepty
Recepty do 50 korun

Moje poznámka

Cibulová jíška do lednice

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oM8z

Náhodný recept

Koláč paní přednostové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kralicek 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jedlé balíky slámy Videorecept

Jedlé balíky slámy

Přidáno před 14 hodinami

Šátečky z listového těsta plněné tvarohem

Přidáno před 23 hodinami

Pohanková kaše s tofu

Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03

Kakaová pěna s tvarohem

Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40

Vanilkový máslový korpus

Přidáno 21. 10. 2025 13:00:02

Květákové karbanátky s mozzarellou

Přidáno 21. 10. 2025 11:35:44

Další recepty

Komentáře (4)

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 13. 9. 2024 20:15

misula29 13. 6. 2024 20:09

Skvělý nápad tahle jíška do zásoby

Vzhledem k tomu, že vařím téměř denně, jsem si občas přes týden v časovém pressu vypomohla jíškou granulovanou. Tohle je určitě lepší varianta, takže rozhodně vyzkouším. Díky za tip.