Cibulová jíška do lednice

Hodnocení receptu je 4,5 (2×)

mika59

Snadný

Suroviny pro 1

2 2 velké cibule

250 g 250 g sádla

250-300 g 250-300 g hladké mouky

Energie

13 855 kJ /
3 312 kcal

Bílkoviny

38,59 g

Tuky

253,34 g

Vláknina

16,65 g

Cholesterol

225 mg

Sodík

19 mg

Sůl

0,00 g

Sacharidy

213,35 g

Poznámka autorky mika59

Jíšku jsem udělala poté, co jsem vařila guláš na akci pro 35 lidí a cibule nakrájené na hotový guláš hodně zbylo. Nechtěla jsem ji vyhodit, zamrazit asi ani nejde, tak jsem udělala jíšku. Už ji nemám, je velice dobrá do polévek, luštěnin, zelí, gulášů a všude tam, kde potřebujete dohustit. Nejlepší je teď v létě, kdy dělám rychlé zeleninové polévky. Dám vařit zeleninu s libečkem a když změkne, tak vařící jen zahustím studenou jíškou a chvíli povařím. Rychlovka. Kdo chce, může přidat i lžičku papriky. Studenou z lednice odebíráme a vkládáme vždy do vařícího pokrmu.

Další recepty

Náhodný recept

Terlouka (černá polévka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Komentáře (3)

misula29 13. 6. 2024 20:09

Skvělý nápad tahle jíška do zásoby

Vzhledem k tomu, že vařím téměř denně, jsem si občas přes týden v časovém pressu vypomohla jíškou granulovanou. Tohle je určitě lepší varianta, takže rozhodně vyzkouším. Díky za tip.