Zasněžené zahradní řezy

Name: Zasněžené zahradní řezy
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12 plechů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 400 g polohrubé mouky; 200 g měkkého másla; 4 žloutky; 3/4 sáčku kypřicího prášku; 150 g cukru moučka; Náplň:; 600 g směsi angreštu a červeného rybízu; 4 bílky; 180 g cukru krupice; 100 g kokosu; 1 špetka soli

V těchto řezech si vychutnáme čerstvé ovoce z naší zahrádky. Na těsto poklademe angrešt a rybíz, obojí moučníku dodá osvěžující sladkokyselou chuť. Ovoce zakryjeme sněhem, který je pěkně nadýchaný a voní kokosem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

davidstaufcik

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 323 kJ / 5 574 kcal
Bílkoviny	81,92 g
Tuky	262,63 g
Vláknina	57,40 g
Cholesterol	1,36 g
Sodík	869 mg
Sůl	2,49 g
Sacharidy	692,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny uvedené suroviny smícháme a uhněteme rukama tužší těsto. Krok 2: Troubu včas rozpálíme na 170-180 °C. Na pečicím papíru rozválíme těsto na velikost plechu a pak i s papírem přeneseme na plech. Krok 3: Těsto poklademe opraným a očištěným ovocem. Krok 4: Z bílků vyšleháme se špetkou soli sníh, postupně přidáme cukr krupici a šleháme do tuha, nakonec vmícháme kokos. Vyšlehaný sníh naneseme na těsto s ovocem. Krok 5: Pečeme asi 25 minut. Před podáváním řezy necháme vychladnout.

Všechny uvedené suroviny smícháme a uhněteme rukama tužší těsto.
Troubu včas rozpálíme na 170-180 °C. Na pečicím papíru rozválíme těsto na velikost plechu a pak i s papírem přeneseme na plech.
Těsto poklademe opraným a očištěným ovocem.
Z bílků vyšleháme se špetkou soli sníh, postupně přidáme cukr krupici a šleháme do tuha, nakonec vmícháme kokos. Vyšlehaný sníh naneseme na těsto s ovocem.

Jak vyšlehat sníh z bílků
Pečeme asi 25 minut. Před podáváním řezy necháme vychladnout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zasněžené zahradní řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpk08

Zasněžené kiwi řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton

Zasněžená chaloupka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 90 min

Řez zasněžená louka u elektrárny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka

Zasněžené řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

marbene 60 min

Kapary zahradní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 30 min

Zahradní salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

terca a luca 15 min

Zobrazit více

Domácí paštika z kuřecích jater

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

davidstaufcik 35 min

Lahodná pomazánka z makrely

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

davidstaufcik 20 min

Zapečené brambory s brokolicí a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

davidstaufcik 80 min

Pomerančové crinkles sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

davidstaufcik 25 min

Italský pomerančový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

davidstaufcik 60 min

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

davidstaufcik 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Rybíz
Ovoce
Pečení
Sladkokyselé chutě
Běžný den
Letní recepty

Moje poznámka

Zasněžené zahradní řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpk08

Náhodný recept

Polévka z kachních drůbků s drobením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečený celer s vůní česneku

Přidáno před 18 minutami

Slané paštičky

Přidáno před 2 hodinami

Rosolka

Přidáno před 2 hodinami

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin) Videorecept

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)

Přidáno před 4 hodinami

Křehká ořechová roláda

Přidáno před 6 hodinami

Mrkvová buchta s mascarpone

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 26. 7. 2024 17:19

Pěkné

Marie Svarcova 25. 7. 2024 17:01

davidstaufcik přidal nové fotografie! 24. 7. 2024 17:43

Přečtěte si

Zátar je tradiční orientální kořenící směs příjemné chuti a s širokým uplatněním Hodnocení 10×

Zátar je tradiční orientální kořenící směs příjemné chuti a s širokým uplatněním

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Bleskový a báječně vláčný makovec neboli makovník z plechu. Tento snadný hrnkový recept vás okouzlí

Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony Hodnocení 46×

Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony

Znáte dekonstruované pokrmy? Když se klasika rozebere na součástky, dostanete jídlo, které má šmrnc a překvapí

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky Hodnocení 1892×

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zázračné účinky zeleného čaje: Zbaví vás únavy, pomůže zhubnout a sníží tlak. Pokud ho správně připravíte

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v zahraničních dezertech? Otestujte si, co patří do dortu Red Velvet či crème brûlée a kde nesmí chybět káva

Kraple neboli pokroutky: Zapomenutá sladkost našich prababiček je znovu v kurzu

Bleskový a báječně vláčný makovec neboli makovník z plechu. Tento snadný hrnkový recept vás okouzlí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Chlapská chuťovka

magdalenka před 9 minutami

Lahůdkový bůček

magdalenka před 9 minutami

Bůček na neděli

magdalenka před 9 minutami

Pečený bůček a pokrmy z něho

magdalenka před 10 minutami

Jablečný koláč našich babiček Videorecept

Jablečný koláč našich babiček

stanislavahoferkova před 37 minutami

Bramboračka Videorecept

Bramboračka

zmario1 před 2 hodinami

Pařížský a punčový řez

Janula16 před 2 hodinami

Zemlbába - žemlovka Videorecept

Zemlbába - žemlovka

Jan@Novy před 3 hodinami

Perníčky měkké jak obláčky

Hedvika04 před 3 hodinami

Jablečný koláč bez vajec a mléka

Miapista před 3 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, máslo, žloutek, kypřící prášek, cukr moučkový, rybíz červený, bílek, cukr krupice, kokos, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Zasněžené zahradní řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

davidstaufcik

Makrelové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 20 min

Báječný koláč s vůní bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sunny.sofi 40 min

Linecké cukroví Videorecept

Linecké cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

marunda 100 min

Obalená hlíva ústřičná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

savlinka 45 min

Zasněžené zahradní řezy

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v zahraničních dezertech? Otestujte si, co patří do dortu Red Velvet či crème brûlée a kde nesmí chybět káva

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v zahraničních dezertech? Otestujte si, co patří do dortu Red Velvet či crème brûlée a kde nesmí chybět káva