Kuřecí maso na způsob tikka masala

Name: Kuřecí maso na způsob tikka masala
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Indická
Ingredients: 500 g kuřecích prsou; Marináda:; 1,5 lžičky koření garam masala; sůl; 140 g řeckého jogurtu; Omáčka:; 1 velká cibule; 4 velké stroužky česneku; 1 lžička garam masala; 1/2 lžičky mleté papriky; 1/2 lžičky mletého chilli; 400 g celých loupaných rajčat (1 plechovka); 100 g čerstvého sýra; 1 lžíce másla; limetková šťáva

Indická kuchyně je výrazná, plná barev, vůní, chutí a zajímavého koření. Intenzivní chutě naleznete i v této rajčatové omáčce podávané s restovanými kousky marinovaného kuřete. Chutná skvěle s rýží a indickým chlebem naan.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Eevous

Středně náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby marinování

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 207 kJ / 1 484 kcal
Bílkoviny	169,64 g
Tuky	36,88 g
Vláknina	47,98 g
Cholesterol	381 mg
Sodík	1,41 g
Sůl	3,34 g
Sacharidy	110,89 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na menší kostky, přidáme řecký jogurt, garam masala a sůl a necháme minimálně hodinu marinovat v lednici. Krok 2: Mezitím oloupeme a nakrájíme cibuli na slabé půlměsíčky, česnek prolisujeme a společně osmažíme na másle. Krok 3: Poté zasypeme kořením, přidáme rajčata i se šťávou a sýr a necháme 5-10 minut povařit. Krok 4: Po provaření rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka a dáme stranou. Krok 5: Na rozpálenou pánev dáme marinované maso a necháme zatáhnout ze všech stran, poté přidáme rozmixovanou omáčku a vaříme asi 5 minut. Krok 6: Na konec dochutíme limetkovou šťávou, případně dosolíme. Krok 7: Podáváme s chlebem naan a rýží.

Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na menší kostky, přidáme řecký jogurt, garam masala a sůl a necháme minimálně hodinu marinovat v lednici.
Mezitím oloupeme a nakrájíme cibuli na slabé půlměsíčky, česnek prolisujeme a společně osmažíme na másle.

Jak nakrájet cibuli
Poté zasypeme kořením, přidáme rajčata i se šťávou a sýr a necháme 5-10 minut povařit.
Po provaření rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka a dáme stranou.
Na rozpálenou pánev dáme marinované maso a necháme zatáhnout ze všech stran, poté přidáme rozmixovanou omáčku a vaříme asi 5 minut.
Na konec dochutíme limetkovou šťávou, případně dosolíme.
Podáváme s chlebem naan a rýží.

TIP: Jak připravit indický chléb naan

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí maso na způsob tikka masala

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w9pj

Kari z Tikka Masala

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu

Kuřecí maso tikka masala

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

radiator

Kuře na jiný způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kveta28 50 min

Maso na mexický způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pbarva 45 min

Květák, lilek a cizrna na způsob indické tikka masala

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Vepřové maso na maďarský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

anete

Zobrazit více

Kuře na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eevous 70 min

Indický naan s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 10 min

Hermelínové chipsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Eevous 25 min

Pikantní segedínský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 65 min

Vepřová kotleta na houbách s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 40 min

Mascarpone bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 50 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Indická kuchyně
Restování
Vaření
Běžný den

Moje poznámka

Kuřecí maso na způsob tikka masala

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w9pj

Náhodný recept

Extrémně kokosová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Tanicka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno před 2 hodinami

Gravlax vejce

Přidáno před 17 hodinami

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno 1. 5. 2025 06:19

Řezy s pudinkem a ostružinami

Přidáno 1. 5. 2025 04:28

Litý meruňkový koláč s ostružinami

Přidáno 1. 5. 2025 04:21

Další recepty

Komentáře (4)

iveta.kroul moderátorka 16. 10. 2024 20:50

Už vím, co bude zítra k večeři 😁👍

Lucie1001 13. 10. 2024 10:31

Rychlá, výborná verze. Do základu omáčky jsem přidala strouhaný zázvor a dochutila hnědým cukrem.

Marie Svarcova 19. 8. 2024 06:11

Máme rádi indickou kuchyni, toto je velmi dobrá klasika.

veronika_straka moderátorka 19. 8. 2024 04:45

Miluju indickou

díky za recept, ukládám a vyzkouším!

Přečtěte si

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce? Hodnocení 40×

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

Když láska prochází Mírákem: Antonín si v Praze bral Ludmilu, rozdávaly se koláčky a víno teklo proudem

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Bagety, co hrají první ligu: Bratr šéfkuchařky Kamu, Adam Rundus, otevírá na Slavii chuťovou nadstavbu

Indický naan: Připravte si placky hodící se k zelenině, sýru i grilovanému masu Hodnocení 4×

Indický naan: Připravte si placky hodící se k zelenině, sýru i grilovanému masu

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí Hodnocení 149×

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí

Vánoční poděkování nejaktivnějším členům komunity Toprecepty.cz

Připravte si doma osvěžující koktejly jako profesionál: Důležité jsou suroviny a alkohol, který použijete

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Buchta se zakysanou smetanou Videorecept

Buchta se zakysanou smetanou

Panova před 3 minutami

Drůbková polévka

Kajkajak před 1 hodinou

Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem

RenataMaresova před 2 hodinami

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Lastovia před 2 hodinami

Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou

Patricia97 před 2 hodinami

Makronky Danča

Malickakucharka před 3 hodinami

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

JitkaJS před 4 hodinami

Ořechový chlebíček s čokoládou

Yanushka před 5 hodinami

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

el.mencl před 6 hodinami

Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob

Kamkara před 6 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, koření garam masala, sůl, jogurt řecký, cibule, česnek, koření garam masala, paprika sušená sladká, chilli, rajče celé loupané, sýr, máslo, šťáva limetková

Naposledy jste si prohlédli

Zapečené uzené s červeným zelím.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Betina

Vepřová krkovice s brokolicí, dušená na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 45 min

Kuřecí plátky na sušených rajčatech, bylinkách a česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 40 min

Ďábelská krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ituska 60 min

Falafel - jak ho dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 40 min

Kuřecí maso na způsob tikka masala

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém