Výborný nepečený broskovo-tvarohový dort

Ewik84 Kuchařka: Ewik84

Dorty 14 názorů

Suroviny

Dortový korpus:
cca 250 g čokoládových máslových sušenek (já používám na korpus o průměru 26 cm balení sušenek Derby a balení sušené Věnečky)
cca 160 g másla (doporučuji přidávat do rozdrcených sušenek postupně - a jen takové množství rozpuštěného másla, aby se hmota spojila)
náplň:
1 sáček želatiny
500 g měkkého tvarohu (dvě vaničky)
80 ml citronové šťávy (cca 1 střední citrón)
konzervu broskví (velkou, může být i jiné ovoce)
100 g moučkového cukru
2 lžíce moučkového cukru
250 ml smetany na šlehání
alobal (na vyložení formy)
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdřív si dortovou formu vyložíme alobalem. (dno i strany)

  2. Korpus: Rozdrtíme si sušenky v mixéru nebo válečkem na jemno a smícháme je s rozpuštěným máslem. Vzniklou hmotu rukou promačkáme a dáváme do připravené dortové formy. Vždy pořádně umačkáme, aby se to hezky spojovalo. Když máme vyloženou celou formu - dno i strany, dáme ztuhnout do ledničky (alespoň 30 minut).

  3. Náplň: Ušlehejte měkký tvaroh s citronovou šťávou a polovinou cukru.
    Vyšlehejte si smetanu ke šlehání - do ní přidejte cca 2 lžíce moučkového cukru.

  4. Rozmixujeme si broskve (nebo jiné ovoce) na dřeň - kašičku a dáme to stranou.

  5. V troše vody (v kastrůlku nebo v mističce) nechte nabobtnat želatinu, asi po 10 minutách ji buď na plotně, nebo v mikrovlnce zahřejte a rozpusťte (nesmí se vařit!).

  6. Do ušlehaného tvarohu přidáme větší polovinu želatiny a co nejrychleji přimícháme ušehanou smetanu. Vše přendáme do dortové formy.

  7. Zbytek želatiny smícháme s rozmixovaným ovocem. A nalejeme to do dortové formy na ušlehaný tvaroh se smetanou. Otočenou vařečkou zlehka promícháme, aby vzniklo mramorování.

  8. Vršek dortu můžeme ozdobit nakrájenou broskví nebo jiným ovocem.

  9. Dáme do ledničky - ideálně přes noc, aby vše hezky ztuhlo.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 22 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Výborný nepečený broskovo-tvarohový dort

  • lia lia(neregistrovaná)

    Tak jsem tento dortík zkusila ,ale vůbec to neztuhlo,1 želatina je podle mně málo i když větší čast se dává do tvarohu ze šleháčkou tak to neztuhlo :-(.

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    ;-)pěkný dortík:yes::yes:

    Odpovědět

  • mischelinka mischelinka

    Velmi lákavý moučníček:-p:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Takové moučníky mám moc ráda a ten tvůj vypadá moc dobře:yes:

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    Pěkný moučník :-p i popis postupu ;-):-D:yes:

    Odpovědět

  • Ewik84 Ewik84(autorka receptu)

    DajaH:To asi tak pujde, ale s tema susenkama je to proste vyborny. Hrozne tomu dodavaji tu chut :)

    Odpovědět

  • DajaH DajaH

    Pěkný receptík, zkusím o víkendu, akorát tomu asi udělám nějaký pečený jednoduchý korpus.

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Krásné;-);-);-)

    Odpovědět

  • Ewik84 Ewik84(autorka receptu)

    Bibinka:Děkuji za přivítání. :) Chodím sem moc ráda.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Ewiku84, nějak mi tvoje recepty utekly, tak jsem tě ani nepřivítala do naší Topkové rodiny a přeji ti, aby se ti u nás líbilo:-K
    Za dortík, který je pěkný a dobrý, dávám 8.boda:yes:

    Odpovědět

  • Zdenka1 Zdenka1

    Hezky "napečeno" i vyfoceno:-p:yes:

    Odpovědět

  • Di Di(neregistrovaný)

    Takovéhle moučníčky miluju a nejen proto, že se v troubě nepřipálí! :-D

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    sem s tím:-!:-!:yes::-D:-D:-p;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Evi, moc hezký recept;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: nepečený dort z máslových sušenek nepečený korpus ze sušenek korpus na dort ze sušenek korpus ze sušenek nepečený dort ze sušenek dort z máslových sušenek dortový korpus ze sušenek tvarohový dort ze sušenek nepečený korpus nepečený tvarohový dort s broskvemi nepečený dort s broskvemi korpus z maslových sušenek nepečený tvarohový dort korpus na tvarohový dort dort s maslových sušenek tvarohový dort se sušenkovým korpusem sušenkový nepečený dort dort se sušenkovým korpusem korpus na nepečený dort nepečený dort z korpusu

Zapomněl/a jsem heslo