Podzimní salát z kapustiček s hruškou a jablkem

Name: Podzimní salát z kapustiček s hruškou a jablkem
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 400 g růžičkové kapusty; 1 velké jablko; 1 velká hruška; 1 malá červená cibule; 1 hrst sušených brusinek; 2 lžíce olivového oleje; sůl; čerstvě mletý pepř

Podzimní salát z růžičkové kapusty s jablky a hruškou se bude skvěle hodit ke grilovanému drůbežímu masu, rybě nebo hermelínu. Salát vás nadchne svou barevností i netradiční chutí a je vhodný i pro slavnostní příležitosti.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

maris

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Podzimní salát z kapustiček s hruškou a jablkem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 2 porce

2porce

400 g 400 g růžičkové kapusty

1 1 velké jablko

1 1 velká hruška

1 1 malá červená cibule

1 hrst 1 hrst sušených brusinek

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

sůl

čerstvě mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 553 kJ / 610 kcal
Bílkoviny	15,71 g
Tuky	23,11 g
Vláknina	27,14 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	66 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	72,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapustičky očistíme a uvaříme na páře do poloměkka. Krok 2: Jablko a hrušku nakrájíme i se slupkou na menší dílky. Cibuli nakrájíme najemno. Krok 3: Ovoce i zeleninu zakápneme olivovým olejem, mírně osolíme a opepříme. Krok 4: Rozložíme na plech s pečicím papírem a pečeme na 180° C asi 30 minut. Podle potřeby promícháme. Krok 5: Pečený salát přendáme do mísy, posypeme sušenými brusinkami a podáváme ještě teplý.

Kapustičky očistíme a uvaříme na páře do poloměkka.
Jak připravit růžičkovou kapustu?
Jablko a hrušku nakrájíme i se slupkou na menší dílky. Cibuli nakrájíme najemno.
Ovoce i zeleninu zakápneme olivovým olejem, mírně osolíme a opepříme.
Rozložíme na plech s pečicím papírem a pečeme na 180° C asi 30 minut. Podle potřeby promícháme.
Pečený salát přendáme do mísy, posypeme sušenými brusinkami a podáváme ještě teplý.

TIP: Jak udělat zeleninu v troubě?

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 10. 2024

Poznámka autorky maris

Inspirace: magazín Albert

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Podzimní salát z kapustiček s hruškou a jablkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADmwz

Salát z kapustiček s hruškou, kozím sýrem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 20 min

Salát z kapustiček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

magdalenka 17 min

Salát s hruškou a granátovým jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 15 min

Podzimní koláček s jablky a hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca

Kapustičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 25 min

Kapustičky na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Susa 45 min

Zobrazit více

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 30 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 60 min

Jablkový závin z listového těsta Videorecept

Jablkový závin z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 65 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Zimní recepty
Jablka
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Podzimní salát z kapustiček s hruškou a jablkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADmwz

Náhodný recept

Mandlové slzičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cheesecake podle Míši Landové

Přidáno před 2 hodinami

Burek z rýžového papíru Videorecept

Burek z rýžového papíru

Přidáno před 3 hodinami

Bazalkové pesto s parmezánem

Přidáno před 10 hodinami

Jemné bramborové knedlíky se švestkami

Přidáno před 11 hodinami

Kuřecí směs se žampiony

Přidáno před 11 hodinami

Bramborová scarpaccia se sýrem Videorecept

Bramborová scarpaccia se sýrem

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

maris 11. 10. 2024 11:49

Děkuji vám, je to trochu neobvyklá kombinace, ale stojí za vyzkoušení

Marie Svarcova 8. 10. 2024 08:00

Pěkný salátek - chutnal by mi 😋

Bayta 7. 10. 2024 18:47

Zajímavý salát, určitě vyzkouším

maris přidala nové fotografie! 7. 10. 2024 13:48

Přečtěte si

Jak připravit rajčatový protlak, který vydrží celou zimu: Vyberte správnou odrůdu, dejte pozor na sůl a udržujte čistotu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Podzimní výsev špenátu pro jarní sklizeň: Koncem sezóny už myslíme na časné jaro Hodnocení 4×

Nejnovější články

Krájené hranaté koláče z plechu. Nemusí se tvarovat a báječně chutnají k odpolední kávě i jako rychlá svačina dětem ve škole

Jak připravit rajčatový protlak, který vydrží celou zimu: Vyberte správnou odrůdu, dejte pozor na sůl a udržujte čistotu

Jak usušit švestky, aby zůstaly měkké a nezplesnivěly: Snadný postup krok za krokem k lahodnému mlsání

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou

Fitulka před 7 minutami

Sýrová roláda Videorecept

Sýrová roláda

Fitulka před 9 minutami

Cuketová pomazánka nejen na topinky Videorecept

Cuketová pomazánka nejen na topinky

Fitulka před 11 minutami

Tyrolské knedlíky s červeným zelím

Wikki před 2 hodinami

Ostružinový koláč s kardamonem

Bonega před 2 hodinami

Česneková bramboračka s vaječnou jíškou

Sahula před 9 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

maris 50 min

Kysané zelí do sklenic Videorecept

Kysané zelí do sklenic

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Tvarohová zebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rybicka_rybka 90 min

Damienuv dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Milena a Damien

Banánové muffiny s medem a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aadulka

Podzimní salát z kapustiček s hruškou a jablkem

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky maris

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji