Rajčatová polévka salmorejo cordobés
Osvěžující polévka z rajčat, připravovaná za studena, je skvělá pro horké letní dny. Recept se vám bude zejména pokud máte velkou nadúrodu rajčat a chcete si naplno vychutnat jejich chuť. Netradiční přízdoba z vařeného vejce a opečené šunky polévku skvěle doplňuje.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 739 kJ / 1 850 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,50 g |
| Tuky | 117,24 g |
| Vláknina | 20,18 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 951 mg |
| Sůl | 2,21 g |
| Sacharidy | 158,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupaná nakrájená rajčata rozmixujeme dohladka spolu s olejem, česnekem a solí.
Krok 2: Přidáme starší natrhané pečivo a necháme 10 minut změknout.
Krok 3: Poté rozmixujeme na hladké pyré a necháme vychladit.
Krok 4: Na talíři zakápneme olejem a posypeme nasekaným vařeným vejcem a šunkou.
Zveřejněno 27. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajčatová polévka salmorejo cordobés
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkEmL
Moje poznámka
Rajčatová polévka salmorejo cordobés
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkEmL
Nejnovější recepty
Staročeský kuba
Přidáno před 44 minutami
Hrachová polévka s krutony
Přidáno před 1 hodinou
Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Sýrová pomazánka podle ČSN
Přidáno před 6 hodinami
Vánoční oplatky
Přidáno před 23 hodinami
Medové kuličky
Přidáno 17. 12. 2025 12:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šunkofleky
veronika_straka před 4 minutami
Skořicové rohlíčky
Noumik před 33 minutami
Vepřové kostky po bratislavsku
BinaSa před 1 hodinou
Bílkový chlebíček
Jajav před 2 hodinami
Zelná polévka strýce Jiřího
Vaha 1972 před 3 hodinami
Zapečená krkovička se žampiony a zakysanou smetanou
Ivet88 před 4 hodinami
Jemné kokosové cukroví
Verunkavh před 4 hodinami
Klášterské řezy
Anickamanicka před 5 hodinami
Vánoční štola z tvarohového těsta
Hanina_ před 6 hodinami
Vánoční cukroví
fragolina před 12 hodinami
Suroviny:
rajče loupané,
bageta,
olej olivový,
sůl,
česnek,
vejce,
olej olivový
Komentáře (5)