Kuřecí řízky pečené v pečence
Krásně zlatavé kuřecí řízky potěší kdykoliv, ať už ke slavnostnímu obědu, nebo v chlebu jako svačina na delší cesty. Maso obalené v trojobalu, pomalu upečené v pečence, neztratí nic ze šťavnatosti.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí čtvrtky opláchneme, osušíme a vykostíme. Pokud nám nevadí kůže, necháme ji a řízky po obou stranách osolíme a zlehka posypeme sušeným česnekem.
Krok 2: Strouhanku prosejeme. Řízky obalíme v mouce. Obalíme je v osolených a s vodou rozšlehaných vejcích a bez přitlačení ve strouhance.
Krok 3: Ještě jednou je obalíme ve vejcích a znovu zlehka obalíme ve strouhance.
Krok 4: Pečenku vyložíme pečicím papírem a ten malinko potřeme sádlem.
Krok 5: Položíme řízky, které poklademe malými kousky sádla. Pečenku přiklopíme víkem a pečeme 50-60 minut (záleží na tloušťce masa).
Krok 6: V polovině pečení řízky opatrně obrátíme a dopečeme. Po vypnutí pečenky dáme na každý řízek tenký plátek másla, víko znovu přiklopíme, už nepečeme, jen počkáme, než se máslo rozpustí.
Zveřejněno 24. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí řízky pečené v pečence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADQE1
Moje poznámka
Kuřecí řízky pečené v pečence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADQE1
Nejnovější recepty
Hrnkové jidáše
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohový biskupský chlebíček s kandovaným ovocem
Přidáno před 2 hodinami
Španělský ptáček podle Standy
Přidáno před 3 hodinami
Aspik z vajec se salátem a pažitkovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Jarní vepřová roláda
Přidáno před 6 hodinami
Proteinový velikonoční beránek
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Česnekačka od miláčka
halva.ct před 3 minutami
Pečená krkovička pod alobalem s cibulí a hořčicí
magdalenka před 14 minutami
Velikonoční nádivka
Sefiragold před 29 minutami
Rychlá, jednoduchá ovocná buchta
VeronikaGer před 2 hodinami
Domácí krtkův dort
bublina26 před 2 hodinami
Tvarohové slané houstičky
Blanka70 před 3 hodinami
Vinná klobása na zelí s bramborem
Keril před 5 hodinami
Brownies z hořké čokolády
Efka23 před 5 hodinami
Polévka s drožďovými noky
i.capova před 5 hodinami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
Danulka52 před 5 hodinami
Suroviny:
kuře čtvrtky,
sůl,
česnek sušený,
vejce,
voda,
mouka polohrubá,
strouhanka,
sádlo,
máslo
Komentáře (7)