„Mokrý“ čokoládový perník bez lepku, mléka a vajec

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

petram

Snadný

„Mokrý“ čokoládový perník bez lepku, mléka a vajec

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 273 kJ / 3 650 kcal
Bílkoviny	54,69 g
Tuky	84,03 g
Vláknina	30,05 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	177 mg
Sůl	0,96 g
Sacharidy	654,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech surovin zaděláme nepříliš řídké těsto, které rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme při 160 °C asi 25 minut. Mezitím v rendlíku rozpustíme všechny suroviny na polevu a necháme krátce povařit. Krok 2: Ještě teplý perník propícháme vidličkou a polijeme teplou polevou tak, aby se vpila do těsta. Necháme vsáknout a než zbytek polevy zatuhne, posypeme strouhaným kokosem.

Ze všech surovin zaděláme nepříliš řídké těsto, které rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme při 160 °C asi 25 minut. Mezitím v rendlíku rozpustíme všechny suroviny na polevu a necháme krátce povařit.
Ještě teplý perník propícháme vidličkou a polijeme teplou polevou tak, aby se vpila do těsta. Necháme vsáknout a než zbytek polevy zatuhne, posypeme strouhaným kokosem.

TIP: Zkusit můžete i jablkový perník

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 4. 2014

Poznámka autorky petram

Inspirovala jsem se řezy Šalamoun (nebo Hop-do-trouby), které jsem dřív moc ráda pekla, ale po přechodu na dietu jsem si na ně netroufala. Ukázalo se, že i bezlepková mouka a vynechání vajec receptu příliš neuškodí.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

„Mokrý“ čokoládový perník bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DrMA

Arašídovo-čokoládové muffiny bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

petram

Bublanina s broskvemi bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

petram 50 min

Jablkový makovec bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Nepečený jáhlový perník (bez lepku, mléka a vajec)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petram

Perníčky bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petram 100 min

Cuketová bábovka bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 65 min

Zobrazit více

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petram 40 min

Libečkové pesto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 15 min

Odlehčená střecha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 30 min

Avokádová pomazánka s ředkvičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

petram

Zeleninový vývar s nudlemi nebo písmenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 45 min

Žampionové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Dietní recepty
Bezlepkové recepty
Ostatní
Perníky

Dietní recepty
Svačina
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Pečení

Moje poznámka

„Mokrý“ čokoládový perník bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DrMA

Náhodný recept

Vepřové na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka +++ 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kedlubnová polévka

Přidáno před 7 hodinami

Pavučinkový makový závin.

Přidáno před 18 hodinami

Pizza Valencia

Přidáno před 22 hodinami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno 2. 5. 2025 11:01

Gravlax vejce

Přidáno 1. 5. 2025 19:16

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Další recepty

Komentáře (4)

Veronikaaaa 8. 12. 2024 09:54

Super recept , můžu prosím vědět , jak velký plech jste použila ? Vyjde v pohode na rozměr 36x24? :)

petram 8. 12. 2024 12:33

Veronikaaaa: To by měl být podobný rozměr, na jakém jsem pekla já. Nemám ho teď u sebe, ale byl to takový ten menší plech.

mardzas 17. 7. 2018 17:18

pipre 3. 4. 2014 10:08

Hezký recept a pro mne, kdo dost omezuje bílou mouku, je vhodný také. Možná by to šlo i z celozrné nebo špaldové

Přečtěte si

Pampeliškový sirup má zlatavou barvu, voní jarem a hodí se nejen na přípravu limonády, stačí na něj jen tři ingredience

Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

„Májový deštíček, dej nám ho Pánbíček, aby se vydařil na poli chlebíček“ aneb Květnové pranostiky našich předků

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jak upéct jablečný perník? Vláčný moučník chutná dokonale s čokoládovou polevou Hodnocení 92×

Jak upéct jablečný perník? Vláčný moučník chutná dokonale s čokoládovou polevou

„Il Boemo“ Josef Mysliveček měl na talíři spoustu zeleniny a mohl si pochutnávat na tiramisu, které sloužilo jako afrodisiakum

„Březen vlhký, rmutný – sedlák smutný“ či „O svatém Řehoři mrazy vše umoří“ aneb Lidové pranostiky na březen

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jogurtová bábovka

Cerpes před 3 minutami

Rychlá ořechová bábovka

Anna.Milkova před 27 minutami

Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky Videorecept

Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky

Missa25 před 34 minutami

Kefírové lívance II Videorecept

Kefírové lívance II

vavravictoria1 před 46 minutami

Klasická koprová omáčka s vejcem

frantisek66 před 1 hodinou

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Pisarak před 1 hodinou

Vepřová kotleta s houskovým knedlíkem

Pisarak před 1 hodinou

Toskánský bůček

poirotka před 2 hodinami

Vajíčková tlačenka Videorecept

Vajíčková tlačenka

pavelcicha před 2 hodinami

Zadělávaná mrkev s hráškem

Mimino před 3 hodinami

Tématické fráze:
perník bez mléka, čokoládový perník, pernik bez lepku, perník na plech bez mléka, recept na pernik bez mleka, perník bez vajec a mléka, čokoládový perník recept, pernik z tofu, recept na čokoladový perník, perník s cokoladou, recepty bez lepku, perník bez mléka a vajec, pernik bez vajec, perník recept bez mléka, perník bez mléka recept, pečeme bez lepku recepty, pernik bez lepku recept, perník šalamoun, perník cokoladovy, čokoládoví perník

Suroviny:
mouka doves farm plain white, mandle mleté, cukr, prášek do pečiva, xanthan, koření do perníku, skořice mletá, kakao, banán, olej, voda, voda, cukr, kakao, káva, kokos strouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Vrstveny salat ako hodiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

adkas

Panenka v listovém těstě se špenátem na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sebena

Ledový salát s tuňákem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 20 min

Sedmidenní kynuté těsto (Ludo tjesto-bláznivé těsto)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Knedlíčky do polévky z králičích jater

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lendiiik

„Mokrý“ čokoládový perník bez lepku, mléka a vajec

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky petram

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém