Bramboráky s ohnivým masem

200 g 200 g vepřové kýty

1 lžíce 1 lžíce oleje

2 2 mladé cibulky s natí

1 zelená peprika

2 2 menší rajčata

3 3 –4 stroužky česneku

2 lžíce 2 lžíce nakládaných hub v kyselém nálevu

1 1 větší kyselá okurka

1 lžička 1 lžička chilli koření (nebo chilli paprička)

2 lžíce 2 lžíce kečupu

sůl

mletý pepř

Na bramboráky:

200-300 g 200-300 g brambor

4 stroužky 4 stroužky česneku

1 lžička 1 lžička majoránka

trocha trocha kmínu

trocha trocha soli

1 špetka 1 špetka mletého pepře

1 1 vejce

1 lžíce 1 lžíce strouhanky

1-2 lžíce 1-2 lžíce hladké mouky

olej (na smažení)