Asijská miska s vaječnými roládkami
Tento pestrý pokrm plný barev a zajímavých chutí určitě ochutnejte. Křupavé zelí pak choi, pohankové nudle s oříškovou chutí, zelenina a vaječné omeletky doplněné pikantní zálivkou tvoří lahodné a vydatné jídlo plné vitamínů.
Postup přípravy
Krok 1: Soba nudle uvaříme podle návodu na obalu, poté je propláchneme pod studenou vodou a necháme je okapat.
Krok 2: V misce vidličkou prošleháme vývar s limetovou šťávou, trochou sójové omáčky, olejem, solí, pepřem a chilli vločkami. S touto zálivkou smícháme soba nudle.
Krok 3: Poté nastrouháme mrkev nahrubo, papriku nakrájíme na co nejmenší kousky. Zeleninu přidáme k nudlím a podle potřeby je dochutíme ještě trochou soli a pepře.
Krok 4: Pak choi nakrájíme na proužky, oddělíme přitom zelenou a bílou část. Bílou část orestujeme 5 minut na rozpálené pánvi s lžící sezamového nebo olivového oleje. Poté přidáme zelenou část, lžíci sójové omáčky a pepř. Promícháme, plotýnku vypneme a pak choi necháme na ní dojít zakryté poklicí do zavadnutí (asi 4 minuty). Poté jej rozdělíme do misek.
Krok 5: Na pánvi na sucho opražíme sezamová semínka a nudle jimi posypeme.
Krok 6: Vejce rozšleháme vidličkou se solí, pepřem a 3 lžícemi vody. Polovinu vylijeme na rozehřátou pánev a omeletu posypeme salátovým kořením. Jakmile omeleta ztuhne, srolujeme ji a poté ji nakrájíme na proužky. Postup opakujeme se zbývajícími vejci.
Krok 7: Omeletu rozdělíme do misek a nakonec vše posypeme na kolečka nakrájenou jarní cibulkou, popř. můžeme přidat řeřichu.
Zveřejněno 19. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Asijská miska s vaječnými roládkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpnZX
Moje poznámka
Asijská miska s vaječnými roládkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpnZX
Nejnovější recepty
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Karamelový Lotus cheesecake
Přidáno před 8 hodinami
Domácí škvarkovka
Přidáno před 22 hodinami
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno před 23 hodinami
Cibulačka s růžičkovou kapustou
Přidáno 17. 2. 2026 13:47:45
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zeleninová polévka s tarhoňou
Fitulka před 7 minutami
Cuketová polévka s vejcem a nudlemi
Fitulka před 8 minutami
Polévka z cukety, sýru a hrášku
Fitulka před 9 minutami
Celerová polévka jednoduchá
Fitulka před 9 minutami
Mrkvový salát
magdalenka před 3 hodinami
Rajčatová polévka sladkokyselá
magdalenka před 3 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
MilanJ před 4 hodinami
Těstoviny raz - dva...
Walderama08 před 4 hodinami
Kuskus - základní příprava
magdalenka před 4 hodinami
Koláčky Apetito (rychlé)
Nadja před 5 hodinami
Suroviny:
nudle soba,
vývar masový,
šťáva limetková,
omáčka sojová,
olej sezamový,
sůl,
pepř mletý,
vločky chilli,
mrkev,
paprika čerstvá červená,
zelí čínské pak choi,
olej sezamový,
omáčka sojová,
pepř mletý,
semínka sezamová,
vejce,
cibulka jarní,
koření salátové
Komentáře (2)