Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ředkvičkové tzatziky

Name: Ředkvičkové tzatziky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Řecká
Ingredients: 2 svazky ředkviček; 250 g řeckého jogurtu (nebo husté zakysané smetany); 2-3 stroužky česneku; 1 lžička vinného octu; 2-3 lžíce kopru; čerstvě mletý pepř; sůl; pár kapek olivového oleje

Tradiční řecké tzatziki mají v základu okurku. Pokud ji ale vyměníte za ředkvičku, získáte zajímavý jarní dip, který využijete stejně jako klasickou verzi – nejlépe se hodí ke grilovanému masu, ale vychutnáte si jej i s pečivem.

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

2 svazky 2 svazky ředkviček

250 g 250 g řeckého jogurtu (nebo husté zakysané smetany)

2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku

1 lžička 1 lžička vinného octu

2-3 lžíce 2-3 lžíce kopru

čerstvě mletý pepř

sůl

pár kapek kapek olivového oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 379 kJ / 330 kcal
Bílkoviny	24,70 g
Tuky	12,95 g
Vláknina	8,04 g
Cholesterol	37 mg
Sodík	148 mg
Sůl	0,32 g
Sacharidy	25,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyté ředkvičky nastrouháme na hrubším struhadle. Lehce je osolíme a necháme odpočinout. Potom z nich vymačkáme veškerou vodu. Krok 2: Přidáme utřený česnek, jemně nasekaný kopr a sůl. Promícháme s jogurtem a nakonec dochutíme octem a čerstvě mletým pepřem. Krok 3: Přidáme pár kapek olivového oleje, naposledy promícháme a dáme uležet do lednice. Podáváme jako přílohu k masu nebo jen s pečivem.

Omyté ředkvičky nastrouháme na hrubším struhadle. Lehce je osolíme a necháme odpočinout. Potom z nich vymačkáme veškerou vodu.
Přidáme utřený česnek, jemně nasekaný kopr a sůl. Promícháme s jogurtem a nakonec dochutíme octem a čerstvě mletým pepřem.
Přidáme pár kapek olivového oleje, naposledy promícháme a dáme uležet do lednice. Podáváme jako přílohu k masu nebo jen s pečivem.

TIP: Gyros - řecký pokrm z vepřového masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ředkvičkové tzatziky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Oj3L

Tzatziky Videorecept

Tzatziky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sisinka

Řecké tzatziky Videorecept

Řecké tzatziky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 20 min

Cottage "tzatziky"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Tzatziky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lilith-Isa

Tzatziky snídaně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pacinka7

Tzatziky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Rychlý jogurtový koláč s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Smetanové brambory z pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Ředkvičky
Kopr
Levné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Svačina
Běžný den
Jarní recepty
Pikantní chutě
Slané chutě
Vegetariánské recepty
Letní recepty
Zelenina
Bylinky
Česká kuchyně
Řecká kuchyně

Moje poznámka

Ředkvičkové tzatziky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Oj3L

Náhodný recept

Albertovy jidáše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lasicka 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodový džem s mandlemi

Přidáno před 21 hodinami

Třešňovo-kakaový moučník

Přidáno před 22 hodinami

Srbská fazolová polévka s koprem

Přidáno před 23 hodinami

Jahodový jogurt

Přidáno 13. 6. 2025 21:33

Lotus poháry s ovocem

Přidáno 13. 6. 2025 14:31

Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí

Přidáno 13. 6. 2025 08:39

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Monika146 moderátorka 16. 3. 2025 09:21

Tzatziki z ředkviček je skvělý nápad, co nejdříve vyzkouším, vypadá opravdu lákavě 😊

Velkymlsoun 16. 3. 2025 07:15

Super nápad! Děkuji

Moanka přidala novou fotografii! 21. 6. 2023 19:13

přidala novou fotografii!

Moanka 21. 6. 2023 19:13

Chutné… 😋👌 Hezký večer přeji… 😊

zujali 4. 10. 2021 13:36

Dobrý nápad

medanek 23. 2. 2018 15:12

mika59 přidala nové fotografie! 21. 2. 2018 14:32

přidala nové fotografie!

Články s tímto receptem

Hodnocení 57×
Jak udělat skvělé tzatziky? Doplňte svůj pokrm svěžím dipem z okurek, kopru a česneku

18 receptů
18 receptů s ředkvičkami: Výběrem polévky, pomazánky ani dipu nesáhnete vedle

15 receptů
15 nejlepších receptů s ředkvičkami: Pochutnejte si na nich v salátu či v polévce

4 foto Hodnocení 92×
Jak připravit ředkvičkový salát? Vyzkoušejte nejlepší recepty z našeho receptáře

Přečtěte si

Nejlepší recepty z ředkviček. Osvědčené pomazánky a saláty z jarní kořenové zeleniny Hodnocení 56×

Nejlepší recepty z ředkviček. Osvědčené pomazánky a saláty z jarní kořenové zeleniny

Jak udělat skvělé tzatziky? Doplňte svůj pokrm svěžím dipem z okurek, kopru a česneku Hodnocení 57×

Jak udělat skvělé tzatziky? Doplňte svůj pokrm svěžím dipem z okurek, kopru a česneku

Bolo de bolacha: Rychlý nepečený sušenkový dezert z Portugalska vás oslní vůní kávy a zvládne jej připravit i začátečník

Vyzkoušeli jsme fígl, jak celý týden udržet čerstvé a křupavé ředkvičky: Nestačili jsme se divit, co dokáže trocha vody

Desatero rad na téma gyros: Řecký pokrm je z vepřového masa připravovaného na rožni Hodnocení 4×

Desatero rad na téma gyros: Řecký pokrm je z vepřového masa připravovaného na rožni

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

18 receptů s ředkvičkami: Výběrem polévky, pomazánky ani dipu nesáhnete vedle

15 nejlepších receptů s ředkvičkami: Pochutnejte si na nich v salátu či v polévce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jahodová buchta hrnková rychlá Videorecept

Jahodová buchta hrnková rychlá

Bigharvik před 37 minutami

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

Hansenka před 42 minutami

Pivní výpečky s bramborovými noky

trdlo před 1 hodinou

Ražniči v zapékací misce

Valis před 1 hodinou

Kynuté ovocné knedlíky II Videorecept

Kynuté ovocné knedlíky II

Jamca před 1 hodinou

Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky

jehela před 2 hodinami

Kuřecí maso na medu

michaelatomastikova999 před 2 hodinami

Jahodové poháry

Nickusek před 3 hodinami

Sušená rajčata v olejové lázni

jana71 před 3 hodinami

Rychlovka z čínských nudlí a zeleniny

Honza1351 před 4 hodinami

Tématické fráze:
ředkvičkove recepty, ředkvičkové tzatziky, ředkvičky recepty, redkvickove tzaziky, ředkvičkové tzatziki, ředkvičkový salát tatziky, ředkvičky recept, tzatziki recept, tzaziky s ředkvičkami, recepty z redkvicek, ředkvička recepty, tzaziky z ředkviček nejlepší recept

Suroviny:
ředkvičky, jogurt řecký, česnek, ocet, kopr, pepř mletý, sůl, olej olivový

Ředkvičkové tzatziky

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

Hodnocení 57× Jak udělat skvělé tzatziky? Doplňte svůj pokrm svěžím dipem z okurek, kopru a česneku

18 receptů 18 receptů s ředkvičkami: Výběrem polévky, pomazánky ani dipu nesáhnete vedle

15 receptů 15 nejlepších receptů s ředkvičkami: Pochutnejte si na nich v salátu či v polévce

4 foto Hodnocení 92× Jak připravit ředkvičkový salát? Vyzkoušejte nejlepší recepty z našeho receptáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 57×
Jak udělat skvělé tzatziky? Doplňte svůj pokrm svěžím dipem z okurek, kopru a česneku

18 receptů
18 receptů s ředkvičkami: Výběrem polévky, pomazánky ani dipu nesáhnete vedle

15 receptů
15 nejlepších receptů s ředkvičkami: Pochutnejte si na nich v salátu či v polévce

4 foto Hodnocení 92×
Jak připravit ředkvičkový salát? Vyzkoušejte nejlepší recepty z našeho receptáře