Ředkvičkové tzatziky

Name: Ředkvičkové tzatziky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Řecká
Ingredients: 2 svazky ředkviček; 250 g řeckého jogurtu (nebo husté zakysané smetany); 2-3 stroužky česneku; 1 lžička vinného octu; 2-3 lžíce kopru; čerstvě mletý pepř; sůl; pár kapek olivového oleje

Tradiční řecké tzatziki mají v základu okurku. Pokud ji ale vyměníte za ředkvičku, získáte zajímavý jarní dip, který využijete stejně jako klasickou verzi – nejlépe se hodí ke grilovanému masu, ale vychutnáte si jej i s pečivem.

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

2 svazky 2 svazky ředkviček

250 g 250 g řeckého jogurtu (nebo husté zakysané smetany)

2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku

1 lžička 1 lžička vinného octu

2-3 lžíce 2-3 lžíce kopru

čerstvě mletý pepř

sůl

pár kapek kapek olivového oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 379 kJ / 330 kcal
Bílkoviny	24,70 g
Tuky	12,95 g
Vláknina	8,04 g
Cholesterol	37 mg
Sodík	148 mg
Sůl	0,32 g
Sacharidy	25,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyté ředkvičky nastrouháme na hrubším struhadle. Lehce je osolíme a necháme odpočinout. Potom z nich vymačkáme veškerou vodu. Krok 2: Přidáme utřený česnek, jemně nasekaný kopr a sůl. Promícháme s jogurtem a nakonec dochutíme octem a čerstvě mletým pepřem. Krok 3: Přidáme pár kapek olivového oleje, naposledy promícháme a dáme uležet do lednice. Podáváme jako přílohu k masu nebo jen s pečivem.

Omyté ředkvičky nastrouháme na hrubším struhadle. Lehce je osolíme a necháme odpočinout. Potom z nich vymačkáme veškerou vodu.
Přidáme utřený česnek, jemně nasekaný kopr a sůl. Promícháme s jogurtem a nakonec dochutíme octem a čerstvě mletým pepřem.
Přidáme pár kapek olivového oleje, naposledy promícháme a dáme uležet do lednice. Podáváme jako přílohu k masu nebo jen s pečivem.

TIP: Gyros - řecký pokrm z vepřového masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (51× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ředkvičkové tzatziky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Oj3L

Tzatziky Videorecept

Tzatziky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

sisinka

Řecké tzatziky Videorecept

Řecké tzatziky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 20 min

Cottage "tzatziky"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Tzatziky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lilith-Isa

Tzatziky snídaně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pacinka7

Tzatziky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Brambory pečené s cibulí a žampiony Videorecept

Brambory pečené s cibulí a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Debrecínská hrachová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Ředkvičky
Kopr
Levné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Svačina
Běžný den
Jarní recepty
Pikantní chutě
Slané chutě
Vegetariánské recepty
Letní recepty
Zelenina
Bylinky
Česká kuchyně
Řecká kuchyně

Moje poznámka

Ředkvičkové tzatziky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Oj3L

Náhodný recept

Pečená treska na másle s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

bouma.music 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborové taštičky se švestkovými povidly

Přidáno před 12 hodinami

Maminčina bažantí stehna

Přidáno před 18 hodinami

Tvarohový koláč s hruškami

Přidáno před 18 hodinami

Květákové kari s fazolkami edamame

Přidáno před 18 hodinami

Jelení svíčková s omáčkou z lišek

Přidáno před 21 hodinami

Uzená kuřecí stehna s baby špenátem

Přidáno 20. 10. 2025 06:46:20

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Monika146 moderátorka 16. 3. 2025 09:21

Tzatziki z ředkviček je skvělý nápad, co nejdříve vyzkouším, vypadá opravdu lákavě 😊

Velkymlsoun 16. 3. 2025 07:15

Super nápad! Děkuji

Moanka přidala novou fotografii! 21. 6. 2023 19:13

Moanka 21. 6. 2023 19:13

Chutné… 😋👌 Hezký večer přeji… 😊

zujali 4. 10. 2021 13:36

Dobrý nápad

medanek 23. 2. 2018 15:12

mika59 přidala nové fotografie! 21. 2. 2018 14:32

Články s tímto receptem

18 receptů
18 receptů s ředkvičkami: Výběrem polévky, pomazánky ani dipu nesáhnete vedle

Hodnocení 80×
Jak udělat skvělé tzatziky? Doplňte svůj pokrm svěžím dipem z okurek, kopru a česneku

4 foto Hodnocení 101×
Jak připravit ředkvičkový salát? Vyzkoušejte nejlepší recepty z našeho receptáře

15 receptů
15 nejlepších receptů s ředkvičkami: Pochutnejte si na nich v salátu či v polévce

Přečtěte si

Nejlepší recepty z ředkviček. Osvědčené pomazánky a saláty z jarní kořenové zeleniny Hodnocení 58×

Nejlepší recepty z ředkviček. Osvědčené pomazánky a saláty z jarní kořenové zeleniny

Ozdoby připravené z ředkviček vám zachutnají již od pohledu. Máme pro vás několik možností, jak je vykrojit Hodnocení 17×

Ozdoby připravené z ředkviček vám zachutnají již od pohledu. Máme pro vás několik možností, jak je vykrojit

15 nejlepších receptů s ředkvičkami: Pochutnejte si na nich v salátu či v polévce

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

18 receptů s ředkvičkami: Výběrem polévky, pomazánky ani dipu nesáhnete vedle

Jak připravit ředkvičkový salát? Vyzkoušejte nejlepší recepty z našeho receptáře Hodnocení 101×

Jak připravit ředkvičkový salát? Vyzkoušejte nejlepší recepty z našeho receptáře

Jak udělat skvělé tzatziky? Doplňte svůj pokrm svěžím dipem z okurek, kopru a česneku Hodnocení 80×

Jak udělat skvělé tzatziky? Doplňte svůj pokrm svěžím dipem z okurek, kopru a česneku

Sýrové placičky potěší k svačině i k obědu. Zvládne je každý a díky pár detailům budou voňavé a plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rajská omáčka s karbanátkem Videorecept

Rajská omáčka s karbanátkem

Aknytsirk před 3 minutami

Kaše z ovesných vloček Videorecept

Kaše z ovesných vloček

Petr9 před 46 minutami

Kefírová bábovka s mákem.

Beruna před 2 hodinami

Chuťovky z listového těsta Videorecept

Chuťovky z listového těsta

marekdd před 3 hodinami

Vepřová plec na hořčici

Wenamo před 8 hodinami

Vepřové karé na cibuli

misula29 před 12 hodinami

Palačinky - klasické

Lukrejka před 13 hodinami

Vepřovo-špenátová roláda na česneku

PavlaJ před 13 hodinami

Hrníčková bábovka od babičky Videorecept

Hrníčková bábovka od babičky

Lukrejka před 15 hodinami

Závin tažený jablečný

Majkaa před 16 hodinami

Tématické fráze:
ředkvičkove recepty, ředkvičkové tzatziky, ředkvičky recepty, redkvickove tzaziky, ředkvičkové tzatziki, ředkvičkový salát tatziky, ředkvičky recept, tzatziki recept, tzaziky s ředkvičkami, recepty z redkvicek, ředkvička recepty, tzaziky z ředkviček nejlepší recept

Suroviny:
ředkvičky, jogurt řecký, česnek, ocet, kopr, pepř mletý, sůl, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Ředkvičkové tzatziky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 20 min

Plnený slaný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna 30 min

Jablečno - tuzemákové rychlokoblížky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 45 min

Marcipánový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Martina Kockova

Sibiřské pelmeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bedmax 60 min

Ředkvičkové tzatziky

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

18 receptů 18 receptů s ředkvičkami: Výběrem polévky, pomazánky ani dipu nesáhnete vedle

Hodnocení 80× Jak udělat skvělé tzatziky? Doplňte svůj pokrm svěžím dipem z okurek, kopru a česneku

4 foto Hodnocení 101× Jak připravit ředkvičkový salát? Vyzkoušejte nejlepší recepty z našeho receptáře

15 receptů 15 nejlepších receptů s ředkvičkami: Pochutnejte si na nich v salátu či v polévce

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 receptů
18 receptů s ředkvičkami: Výběrem polévky, pomazánky ani dipu nesáhnete vedle

Hodnocení 80×
Jak udělat skvělé tzatziky? Doplňte svůj pokrm svěžím dipem z okurek, kopru a česneku

4 foto Hodnocení 101×
Jak připravit ředkvičkový salát? Vyzkoušejte nejlepší recepty z našeho receptáře

15 receptů
15 nejlepších receptů s ředkvičkami: Pochutnejte si na nich v salátu či v polévce

Kvíz
KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku