Ředkvičkové tzatziky

Name: Ředkvičkové tzatziky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Řecká
Ingredients: 2 svazky ředkviček; 250 g řeckého jogurtu (nebo husté zakysané smetany); 2-3 stroužky česneku; 1 lžička vinného octu; 2-3 lžíce kopru; čerstvě mletý pepř; sůl; pár kapek olivového oleje

Tradiční řecké tzatziki mají v základu okurku. Pokud ji ale vyměníte za ředkvičku, získáte zajímavý jarní dip, který využijete stejně jako klasickou verzi – nejlépe se hodí ke grilovanému masu, ale vychutnáte si jej i s pečivem.

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

2 svazky 2 svazky ředkviček

250 g 250 g řeckého jogurtu (nebo husté zakysané smetany)

2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku

1 lžička 1 lžička vinného octu

2-3 lžíce 2-3 lžíce kopru

čerstvě mletý pepř

sůl

pár kapek kapek olivového oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 379 kJ / 330 kcal
Bílkoviny	24,70 g
Tuky	12,95 g
Vláknina	8,04 g
Cholesterol	37 mg
Sodík	148 mg
Sůl	0,32 g
Sacharidy	25,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyté ředkvičky nastrouháme na hrubším struhadle. Lehce je osolíme a necháme odpočinout. Potom z nich vymačkáme veškerou vodu. Krok 2: Přidáme utřený česnek, jemně nasekaný kopr a sůl. Promícháme s jogurtem a nakonec dochutíme octem a čerstvě mletým pepřem. Krok 3: Přidáme pár kapek olivového oleje, naposledy promícháme a dáme uležet do lednice. Podáváme jako přílohu k masu nebo jen s pečivem.

Omyté ředkvičky nastrouháme na hrubším struhadle. Lehce je osolíme a necháme odpočinout. Potom z nich vymačkáme veškerou vodu.
Přidáme utřený česnek, jemně nasekaný kopr a sůl. Promícháme s jogurtem a nakonec dochutíme octem a čerstvě mletým pepřem.
Přidáme pár kapek olivového oleje, naposledy promícháme a dáme uležet do lednice. Podáváme jako přílohu k masu nebo jen s pečivem.

TIP: Gyros - řecký pokrm z vepřového masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (51× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ředkvičkové tzatziky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Oj3L

Tzatziky Videorecept

Tzatziky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

sisinka

Řecké tzatziky Videorecept

Řecké tzatziky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 20 min

Cottage "tzatziky"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Tzatziky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lilith-Isa

Tzatziky snídaně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pacinka7

Tzatziky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Zobrazit více

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 35 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku Videorecept

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Ředkvičky
Kopr
Levné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Svačina
Běžný den
Jarní recepty
Pikantní chutě
Slané chutě
Vegetariánské recepty
Letní recepty
Zelenina
Bylinky
Česká kuchyně
Řecká kuchyně

Moje poznámka

Ředkvičkové tzatziky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Oj3L

Náhodný recept

Plněný ananas

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

yanull

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pizza košíčky

Přidáno před 3 hodinami

Švestková povidla s kořením

Přidáno před 18 hodinami

Krémové rizoto s houbami a slaninou

Přidáno před 18 hodinami

Kuřecí s pórkem a rajčaty

Přidáno před 18 hodinami

Lilkové placičky s mozzarellou

Přidáno před 23 hodinami

Cuketová pomazánka

Přidáno 22. 8. 2025 11:01:01

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Monika146 moderátorka 16. 3. 2025 09:21

Tzatziki z ředkviček je skvělý nápad, co nejdříve vyzkouším, vypadá opravdu lákavě 😊

Velkymlsoun 16. 3. 2025 07:15

Super nápad! Děkuji

Moanka přidala novou fotografii! 21. 6. 2023 19:13

Moanka 21. 6. 2023 19:13

Chutné… 😋👌 Hezký večer přeji… 😊

zujali 4. 10. 2021 13:36

Dobrý nápad

medanek 23. 2. 2018 15:12

mika59 přidala nové fotografie! 21. 2. 2018 14:32

Články s tímto receptem

15 receptů
15 nejlepších receptů s ředkvičkami: Pochutnejte si na nich v salátu či v polévce

Hodnocení 73×
Jak udělat skvělé tzatziky? Doplňte svůj pokrm svěžím dipem z okurek, kopru a česneku

18 receptů
18 receptů s ředkvičkami: Výběrem polévky, pomazánky ani dipu nesáhnete vedle

4 foto Hodnocení 101×
Jak připravit ředkvičkový salát? Vyzkoušejte nejlepší recepty z našeho receptáře

Přečtěte si

Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

Jak udělat skvělé tzatziky? Doplňte svůj pokrm svěžím dipem z okurek, kopru a česneku Hodnocení 73×

Jak udělat skvělé tzatziky? Doplňte svůj pokrm svěžím dipem z okurek, kopru a česneku

18 receptů s ředkvičkami: Výběrem polévky, pomazánky ani dipu nesáhnete vedle

Vynikající cuketové halušky: Odlehčená verze slovenské klasiky nejlépe chutná s brynzou a cuketu v ní ani nepoznáte

Jak připravit ředkvičkový salát? Vyzkoušejte nejlepší recepty z našeho receptáře Hodnocení 101×

Nejnovější články

Vynikající cuketové halušky: Odlehčená verze slovenské klasiky nejlépe chutná s brynzou a cuketu v ní ani nepoznáte

20 foto
Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

16 foto
Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Kajkajak před 1 hodinou

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Ivyjg před 3 hodinami

Čína, jakou svět neviděl Videorecept

Čína, jakou svět neviděl

Veronika_1 před 3 hodinami

Vepřový guláš a domácí nočky

Blazenka před 3 hodinami

Bábovka BBB - báječná banánová bábovka

Fulda před 3 hodinami

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

Pechule před 3 hodinami

Majonézové kynuté buchty

LenaCiz před 3 hodinami

Tématické fráze:
ředkvičkove recepty, ředkvičkové tzatziky, ředkvičky recepty, redkvickove tzaziky, ředkvičkové tzatziki, ředkvičkový salát tatziky, ředkvičky recept, tzatziki recept, tzaziky s ředkvičkami, recepty z redkvicek, ředkvička recepty, tzaziky z ředkviček nejlepší recept

Suroviny:
ředkvičky, jogurt řecký, česnek, ocet, kopr, pepř mletý, sůl, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Ředkvičkové tzatziky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 20 min

Luxusní zmrzlina pro dospělé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala

Pikantní medová žebra Videorecept

Pikantní medová žebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 110 min

Čevabčiči do trouby Videorecept

Čevabčiči do trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bohunka.T 55 min

Medové perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivousek 55 min

Ředkvičkové tzatziky

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 nejlepších receptů s ředkvičkami: Pochutnejte si na nich v salátu či v polévce

Hodnocení 73× Jak udělat skvělé tzatziky? Doplňte svůj pokrm svěžím dipem z okurek, kopru a česneku

18 receptů 18 receptů s ředkvičkami: Výběrem polévky, pomazánky ani dipu nesáhnete vedle

4 foto Hodnocení 101× Jak připravit ředkvičkový salát? Vyzkoušejte nejlepší recepty z našeho receptáře

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

16 foto Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 receptů
15 nejlepších receptů s ředkvičkami: Pochutnejte si na nich v salátu či v polévce

Hodnocení 73×
Jak udělat skvělé tzatziky? Doplňte svůj pokrm svěžím dipem z okurek, kopru a česneku

18 receptů
18 receptů s ředkvičkami: Výběrem polévky, pomazánky ani dipu nesáhnete vedle

4 foto Hodnocení 101×
Jak připravit ředkvičkový salát? Vyzkoušejte nejlepší recepty z našeho receptáře

20 foto
Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

16 foto
Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!