Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Čočka s kořenovou zeleninou, vejcem a parmezánem
Součástí zdravého a vyváženého jídelníčku by měly být luštěniny, které jsou bohaté na vlákninu. Čočka s kořenovou zeleninou, podávaná s vajíčkem na tvrdo, vám určitě zachutná. Do čočky můžeme přidat také šunku a podávat ji jako salát.
Postup přípravy
Krok 1: Čočku uvaříme předem tak, jak jsme zvyklí (lze použít i předem vařenou, zbylou). Zeleninu a cibuli očistíme a nakrájíme na drobné kostičky, česnek nasekáme najemno.
Krok 2: Vejce vaříme ve vroucí vodě 9 minut. Poté jej
Krok 3: V hluboké pánvi rozehřejeme máslo s olejem a zpěníme nejprve cibuli, přidáme česnek a zeleninu za občasného promíchání restujeme na střední teplotě cca 5-7 minut. Podlijeme vývarem a podusíme s kořením na skus.
Krok 4: Pokud nemáme čočku předem vařenou můžeme ji přidat do pánve k zelenině, podlít vývarem a povařit cca 20 minut doměkka s kořením.
Krok 5: Dosolíme a podáváme teplé s vařeným vejcem posypané hoblinkami parmezánu a nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 1. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočka s kořenovou zeleninou, vejcem a parmezánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8KM
Moje poznámka
Čočka s kořenovou zeleninou, vejcem a parmezánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8KM
Nejnovější recepty
Selská polévka s kroupami
Přidáno před 1 hodinou
Švestkový koláč s marcipánem
Přidáno před 7 hodinami
Mřížkový povidlový koláč
Přidáno před 19 hodinami
Polévka s ratatouille
Přidáno před 20 hodinami
Maso na špejli
Přidáno před 20 hodinami
Medová směs s adžikou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová panenka s gnocchi a špenátem
RaeRea před 15 minutami
Cuketové palačinky z kefíru
Bretik před 40 minutami
Domácí sušená rajčata TOP
petrjkt před 1 hodinou
Švestkové knedlíky (z tvaroho-brambor.těsta)
Palenka před 2 hodinami
Cuketový koláč s mákem a švestkami
Nerea před 2 hodinami
Obrácený koláč s jablky
Andrea_kum193 před 2 hodinami
Cuketové karbanátky se sýrem s možností naložení
TondaJ před 4 hodinami
Polévka s růžičkovou kapustou
Kajkajak před 4 hodinami
Lasagne z cukety
stanik před 5 hodinami
Suroviny:
čočka,
máslo,
olej,
mrkev,
celer,
petržel,
koření čubrica,
vývar masový,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
parmazán,
petrželka
Komentáře (4)
Recept ještě nebyl hodnocen 1,0