Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Bulgur s restovanou zeleninou, sýrem a klíčky

Bulgur je velmi oblíbenou alternativou k rýži. Hodí se jako příloha, ale je také základem mnoha hlavních jídel. Vegetariánský pokrm z bulguru, restované zeleniny a sýra vás překvapí svou chutí, lehkostí a jeho předností je i rychlá příprava.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Bulgur s restovanou zeleninou, sýrem a klíčky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Bulgur vaříme dle návodu na obalu. Propláchnutý okapaný bulgur dáme vařit v trojnásobném množství osolené vody 15 minut a přikryté poklicí necháme ještě 5 minut dojít, aby se vstřebala všechna voda. Zatím očistíme zeleninu, propláchneme mražené lusky a necháme okapat. Krok 2: Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka a poté na nudličky, cukety na čtvrtkolečka. Krok 3: Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej a orestujeme mrkev, přidáme česnek a necháme rozvonět. Přidáme cuketu, fazolové lusky, sůl, pepř a kurkumu, restujeme a po chvilce podlijeme 2-3 lžícemi vody. Krok 4: Podusíme 3-5 minut, a když je zelenina na skus, vmícháme hotový bulgur, vše dobře promícháme a ihned podáváme. Krok 5: Na talířích posypeme sýrem a přidáme klíčky nebo jakoukoli zelenou nať.
TIP: Návod na pěstování microgreens
Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 5. 2025

Poznámka autorky Marie Svarcova

Recept mi poslala kamarádka, po vyzkoušení je zařazen mezi oblíbené v našem jídelníčku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bulgur s restovanou zeleninou, sýrem a klíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R65Rz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bulgur s restovanou zeleninou, sýrem a klíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R65Rz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Handour Handour 9. 5. 2025 17:55
Bulgur a zeleninu máme rádi, proto recept brzy uvařím. Zdá se mě, že bude dobrý. Díky Hana.

Marie Svarcova Marie Svarcova 9. 5. 2025 18:02
Handour: :-K Děkuji za komentář a přeji hezký a pohodový večer.

Marie Svarcova Marie Svarcova přidala nové fotografie! 6. 5. 2025 10:13

Bulgur s restovanou zeleninou, sýrem a klíčky

Bulgur s restovanou zeleninou, sýrem a klíčky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
bulgur, olej arašídový, mrkev, cuketa, lusky fazolové, česnek, sůl, pepř mletý, kurkuma, parmazán, brokolice

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu