Červená čočková polévka (DlabemeZdrave)
Suroviny 4 porce
- 100 g červené čočky
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 mrkev (cca 60g očištěné)
- 1/4 celeru (cca 40g očištěného)
- 400 g krájených rajčat (konzerva)
- 500 ml vody
- 1 lžíce mleté papriky
- 1 bobkový list
- 2 snítky čerstvého tymiánu
- 2 lžíce oleje
- necelá hrst čerstvé petržele
Postup přípravy receptu
Na oleji orestujeme nasekanou cibuli a česnek, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, najemno nastrouhaný celer. Krátce zarestujeme, přidáme rajčata, zasypeme paprikou. Promícháme, zalijeme vodou, přidáme bobkový list a tymián.
Po 15 min přidáme čočku a na mírném plameni za občasného míchání 10min povaříme, aby čočka změkla. Odstavíme a promícháme s nasekanou petrželkou nebo s ní posypeme každou porci na talíři.
Poznámka od kuchařky
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Červená čočková polévka (DlabemeZdrave)
-
Moc dobrá polévka. Česnek jsem dal až na konec a dal jsem ještě trochu citronu
-
Jana Remkova: uff to jsem si oddychla, uz jsi me vydesila, ze se na me snese palba za duplicitni recept :D
-
DlabemeZdrave: Podobnou polévku z červené čočky
-
Jana Remkova: myslis cervenou cocku nebo tuhle polevku? Projeka jsem tri stranky s cockovou polevkou a zadny nebyl jako muj, tak doufam, ze jsem se neprehledla, ale byla by nahoda, kdybych se trefila do neciho receptu, pac tohle jsem dnes vymyslela narychlo k obedu :D
-
červenou čočku prodáváme u nás v krámě -
Proč já jsem tu červenou čočku ještě nezkusila?
-
Taky už jsem ji dělala, mám dojem, že od Magdalenky
-
Pěkná polévečka
-
No, ta by u nás jela
