Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové s meruňkami

Name: Vepřové s meruňkami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 600 g libového vepřového masa; 300 g cibule (i více); 1 lžička kari; 1 malý meruňkový kompot; 100 g másla; Dle chuti:; mletý koriandr; pepř mletý; česnek; sůl

Tento recept propojuje jemnost a sladkost ovoce s výraznou chutí masa, čímž vzniká lahodné jídlo ideální pro slavnostní oběd i nedělní rodinný oběd. Připravte se na gurmánský zážitek, který vás překvapí svou jednoduchostí i nevšední chutí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marta

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 3 porce

3porce

600 g 600 g libového vepřového masa

300 g 300 g cibule (i více)

1 lžička 1 lžička kari

1 1 malý meruňkový kompot

100 g 100 g másla

Dle chuti:

mletý koriandr

pepř mletý

česnek

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 652 kJ / 1 590 kcal
Bílkoviny	131,40 g
Tuky	102,42 g
Vláknina	19,60 g
Cholesterol	495 mg
Sodík	341 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	30,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa naklepeme. Osolíme, opepříme, posypeme koriandrem a potřeme česnekem. Krok 2: Cibuli nakrájíme na měsíčky a orestujeme na másle. Krok 3: Cibuli vyndáme a orestujeme kari. Krok 4: Do zapékací misky dáme cibuli, maso, zalijeme máslem s kari a šťávou z kompotu. Krok 5: Dáme do trouby a pečeme asi 30 minut. Před koncem pečení přidáme meruňky a ještě 5 minut pečeme. Pečeme dle vlastní trouby, až je maso měkké. Krok 6: Podáváme s rýží.

Plátky masa naklepeme. Osolíme, opepříme, posypeme koriandrem a potřeme česnekem.
Jak snadno a rychle prolisovat česnek
Cibuli nakrájíme na měsíčky a orestujeme na másle.
Cibuli vyndáme a orestujeme kari.
Do zapékací misky dáme cibuli, maso, zalijeme máslem s kari a šťávou z kompotu.
Dáme do trouby a pečeme asi 30 minut. Před koncem pečení přidáme meruňky a ještě 5 minut pečeme. Pečeme dle vlastní trouby, až je maso měkké.
Podáváme s rýží.

TIP: Recepty na slané pokrmy s meruňkami - inspirace

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 7. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové s meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LMr

Vepřové plátky se sušenými meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Vepřová kýta Videorecept

Vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 60 min

Vepřové s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pelda

Vepřová játra na meruňkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 20 min

Meruňky pod peřinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hemriettas 25 min

Buchta s meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Leniik 55 min

Zobrazit více

Rybí filé se sýrem Videorecept

Rybí filé se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marta 40 min

Dušená mrkev Videorecept

Dušená mrkev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marta 40 min

Celerová pomazánka Videorecept

Celerová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marta 20 min

Vyfouklé cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta 40 min

Žahour - borůvková omáčka Videorecept

Žahour - borůvková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marta 15 min

Cibulačka po česku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marta

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Meruňky
Restování
Pečení
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Vepřové s meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LMr

Náhodný recept

Dvojitá polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Výroba křupavé vrstvy podle Heleny Fléglové Videorecept

Výroba křupavé vrstvy podle Heleny Fléglové

Přidáno před 56 minutami

Vánočka z domácí pekárny

Přidáno před 2 hodinami

Pudinkový dezert se sušenkami

Přidáno před 4 hodinami

Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

Přidáno před 5 hodinami

Králík na víně se žampiony

Přidáno před 15 hodinami

Kapr s houbovou omáčkou a kroupovými knedlíky

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Hella moderátorka 15. 7. 2025 16:21

Jednoduché a rychlé. 😊

isindy 2. 9. 2010 10:51

jak je možné, že tak zajímavý recept zapadl

Marta přidala novou fotografii! 11. 7. 2008 12:27

Přečtěte si

Jak připravit vepřové výpečky? Dovedeme vás krok za krokem k lahodnému jídlu Hodnocení 473×

Jak připravit vepřové výpečky? Dovedeme vás krok za krokem k lahodnému jídlu

Stánkaři můžou zavřít! Recept na trdelník za 15 Kč zvládne doma každý, chutí je k nerozeznání od toho na trzích

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Desatero rad na téma vepřové výpečky: Poznejte tajemství dokonale šťavnatého masa Hodnocení 154×

Desatero rad na téma vepřové výpečky: Poznejte tajemství dokonale šťavnatého masa

Vietnamka Thuy alias Twí radí, jak správně uvařit rýži: Podle pravidla 10:5:5 bude jako od vietnamské babičky

10 faktů o meruňkách, které jste možná nevěděli: Tohle dietní ovoce podle Konfucia rozvíjí vědomosti. Jak je skladovat?

Jak rychle prolisovat česnek? Prozradíme vám zajímavost, kterou jste možná netušili Hodnocení 30×

Jak rychle prolisovat česnek? Prozradíme vám zajímavost, kterou jste možná netušili

Ovládněte dokonale přípravu masa: Šéfkuchař Mirek Kalina vás naučí perfektní panenku, lahodné kuře i božský steak

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Ajkalajka před 58 minutami

Kapr s houbovou omáčkou a kroupovými knedlíky

joshuajasmine před 1 hodinou

Hrnkové knedlíky z mikrovlnky Videorecept

Fitulka před 2 hodinami

Těstovinový salát s kuřecím masem Videorecept

Těstovinový salát s kuřecím masem

Hanka004 před 2 hodinami

Kakaová bábovka s tvarohem

martianekk před 5 hodinami

Halušky s uzeným masem a kysaným zelím Videorecept

Halušky s uzeným masem a kysaným zelím

martianekk před 5 hodinami

Broskvová hrníčková buchta

Nikki1 před 6 hodinami

Tématické fráze:
vepřové na meruňkách, vepřové maso s meruňkami, maso s merunkami, pečení s meruňkami, veprove maso na merunkach, maso na meruňkách, vepřová pečeně s meruňkami, vepřové maso s merunkou, maso s meruňkama, vepřové maso s meruňkama, zapecene veprove s merunkami, vepřový plátek s porkem a meruňkou, veprove s merunkana, vepřová pečeně na merunkách, vepřové maso na kari s meruňkami, pečení s meruňkama, veprovy na merunkach, pečeme z meruněk, veprove maso a meruňky, vepřevé na meruňkách

Suroviny:
maso vepřové, cibule, koření kari, kompot meruňkový, máslo, koriandr sušený, pepř mletý, česnek, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové s meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marta 45 min

Vepřové s meruňkami

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Ovládněte dokonale přípravu masa: Šéfkuchař Mirek Kalina vás naučí perfektní panenku, lahodné kuře i božský steak

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Ovládněte dokonale přípravu masa: Šéfkuchař Mirek Kalina vás naučí perfektní panenku, lahodné kuře i božský steak