Legionářské řezy

Name: Legionářské řezy
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 400 g polohrubé mouky; 200 g Hery; 4 žloutky; 1/2 prášku do pečiva; 100 g moučkového cukru; Sníh:; 4 bílky; 100 g cukru krupice; 150 g mletých ořechů; Dále:; višňová nebo rybízová marmeláda

Hodnocení receptu je 4,4 (8×)

krustina

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

Těsto:

400 g 400 g polohrubé mouky

200 g 200 g Hery

4 4 žloutky

1/2 1/2 prášku do pečiva

100 g 100 g moučkového cukru

Sníh:

4 4 bílky

100 g 100 g cukru krupice

150 g 150 g mletých ořechů

Dále:

višňová nebo rybízová marmeláda

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 728 kJ / 4 715 kcal
Bílkoviny	91,92 g
Tuky	246,93 g
Vláknina	21,00 g
Cholesterol	851 mg
Sodík	623 mg
Sůl	1,75 g
Sacharidy	520,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na těsto dáme na vál a zpracujeme hladké nelepivé těsto. Krok 2: Rozválíme ho na velikost plechu a přeneseme na papírem na pečení vyložený plech (kdo s tím má problém, může rozválet přímo na papíře). Krok 3: Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Zlehka do něj vařečkou vmícháme ořechy. Krok 4: Těsto na plechu rovnoměrně potřeme marmeládou a na ni rozetřeme ořechový sníh. Krok 5: Vložíme do trouby vyhřáté na 170 - 180°C a pečeme 20 - 30 minut do zrůžovění povrchu.

Suroviny na těsto dáme na vál a zpracujeme hladké nelepivé těsto.
Rozválíme ho na velikost plechu a přeneseme na papírem na pečení vyložený plech (kdo s tím má problém, může rozválet přímo na papíře).
Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Zlehka do něj vařečkou vmícháme ořechy.
Těsto na plechu rovnoměrně potřeme marmeládou a na ni rozetřeme ořechový sníh.
Vložíme do trouby vyhřáté na 170 - 180°C a pečeme 20 - 30 minut do zrůžovění povrchu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 3. 2009

Poznámka autorky krustina

Místo ořechů lze použít i kokos je to také dobré.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (88× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Legionářské řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BgBo

Koláč s rybízovým sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JanaB1 60 min

Sněhový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mardosa 60 min

Sněhový rybízový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jajine 60 min

Řezy jen tak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Betina 170 min

Barončiny řezy Videorecept

Barončiny řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti 70 min

Rychlé řezy.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Dasa000

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Sladké chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Legionářské řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BgBo

Náhodný recept

Švestky ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketová marmeláda Videorecept

Cuketová marmeláda

Přidáno před 3 hodinami

Selská polévka s kroupami

Přidáno před 5 hodinami

Švestkový koláč s marcipánem

Přidáno před 11 hodinami

Mřížkový povidlový koláč

Přidáno 25. 8. 2025 20:30:29

Polévka s ratatouille

Přidáno 25. 8. 2025 20:00:37

Maso na špejli

Přidáno 25. 8. 2025 19:57:24

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

lenka0 přidala novou fotografii! 8. 3. 2011 13:27

Marta 11. 8. 2009 12:22

Výborný koláč

, placku jsem natřela domácím rybízovým džemem (šikovně jsem ho tak udala, jinak by ho tu nikdo nechtěl) a do sněhu jsem zamíchala kokos, nějak mi k tomu džemu víc sedl. Do těsta jsem dala heru napůl s máslem. Sníh jsem rozetřela až na zapečené těsto. Dobrý, s rybízem osvěžující a věřím tomu, že zítra by byl uleželý ještě lepší, ale to asi nebudeme moci vyzkoušet