Koláč s rybízovým sněhem

JanaB1 Kuchařka: JanaB1

Doba přípravy: 60 minut 12 porcí Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 5 názorů

Suroviny

150 g krystalového cukru do sněhu
150 ml mléka
80 - 100 g krystalového cukru do těsta
4 bílky
300 g hrubé mouky
4 žloutky
1 vanilkový pudink v prášku
100 g másla nebo Hery
1 kypřící prášek do pečiva
500 g i více červeného rybízu
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy dáme 150 g krystalového cukru a vanilkový pudink. Promícháme a vsypeme obraný, propláchnutý a okapaný rybíz. Mražený nerozmrazujeme. Lze použít 500 - 800 g, záleží na tom, kolik kdo rád. Ušleháme tuhý sníh ze 4 bílků a obracením vařečky zapracujeme do rybízu.

  2. Rozmícháme do pěny 100 g másla s 80 - 100 g cukru a postupně přidáváme žloutky. Střídavě přiléváme mléko a sypeme hrubou moukou promíchanou s práškem do pečiva. Vznikne nám hustější těsto, které stěrkou rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Na něj ve stejnoměrné vrstvě navršíme rybízový sníh a uhladíme. Koláč pečeme při 170 °C asi 40 minut.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 51 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Koláč s rybízovým sněhem

  • Věra Věra(neregistrovaná)

    Koláč jsem jedla od známé a tak ho taky upeču.Moc dobrý:-K:yes::-Q

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    ivulinka: :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    JanaB1: i já dělám zásadně z hrubé mouky, ale bylo mi jasné, že s tím pudinkem budeš argumentovat..., pokračuj dále v kopírování svých receptů...

    Odpovědět

  • JanaB1 JanaB1(autor receptu)

    ivulinka: Před vložením jsem tento recept četla. Já mám v těstě hrubou mouku a ve sněhu 1 sáček pudinku. Takže podle úpně stejný moučník jsem nevložila.

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Také ji peču, každý rok a nepřidala jsem recept...byť jen s malinkým rozdílem, podívej, mě stačilo přidat jen fotku ke stávajícímu receptu
    http://www.toprecepty.cz/recept/5839-zasnezena-ryb..., ty přidáš recept, protože každý bod se počítá, každá jsme úplně jiná.

    Odpovědět

Tématické fráze: koláč s rybízovým sněhem koláč se sněhem buchta s rybízovým sněhem koláč z červeného rybízu se sněhem koláč s červeným rybízem a sněhem koláčů mraženého rybizu kolac z cerveneho rybizu rybizovy koláč se sněhem recepty - koláč červený rybíz buchta s červeným rybízem a sněhem koláč s rybírovým sněhem rybíz se sněhem červený rybíz - koláč recept buchta s rybízem a sněhem buchta s rybízovým sněhem třešňový koláč se sněhem rybízový koláč se sněhem top recepty recept koláč z červeného rybízu koláč s rybizivym sněhem rybíz ve sněhu